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完美的玛格丽塔

本周,我们中的许多人将迎来各种各样的事情的周年纪念日,我们几乎不知道它们将定义这一年。我记得我说过这样的话:“这些口罩真的很贵,但只有这些,我应该买吗?”(是的,黛布,还有一些面粉)以及“他们不能停课,对吧?”以及“我们还可以计划一个暑假,因为到那时一切都应该正常化了,对吧?”我相信我不是一个人在这些一年前的提醒下把我扔进了一个巨大的emo循环。在经历了一个持续的冬天之后,纽约的冬天几乎像春天一样令人愉快,我不能呆在室内,想出了尽可能多的理由去散步,这对生产力不好,但却能奇迹般地抵消所有的沉重情绪。昨天一天结束的时候,我去了趟杂货店买食材脆的黑豆玉米饼因为我不能弥补,你必须相信我:一只鸟在我身上偷走了在店里。如果你在检查卷心菜,希望找到一棵公寓大小的卷心菜,这还算运气吗?

盐和tajín边缘 新鲜的柠檬汁 酸橙汁 倒在冰块上

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肋状通心粉真主安拉伏特加

如果你需要证据证明我不会羞于让自己难堪,那就找一个最早的帖子在这个网站上,我讲述了我邀请一个最近开始约会的男人共进晚餐的故事。那天早上,我看了雷切尔·雷的30分钟晚餐,她做了我最喜欢的意大利面,让我同样感到饥饿,通心粉真主安拉伏特加她把它改名为“你不会单身,因为长时间伏特加奶油意面”。“我决定做它,你知道,开玩笑的意味,讽刺地,确定Deb,除了“工作”——我们结婚15年(尽管每个人都同意去年是两个)工程量约17年的重复这个尴尬的一部分我们的“如何开始在厨房里”的故事。

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烤羊乳酪配番茄和鹰嘴豆

听着,没人会觉得奇怪,但我不赶时髦。我很不酷,我喜欢这样。它把人们的期望放在他们该期待的地方——低期望值;不,较低的,请。但我也不能对TikTok免疫。我,嗯,爱TikTok,这是我最喜欢的时间吸。通过这段经历,我学到了很多我可以变得不酷的更多方式。边部分!Laugh-cry emojis !这是一个完整的东西。还有这道烤羊乳酪,这是一种在过去几周走红的烤意大利面上做的配料。一开始是由芬兰美食博主珍妮Häyrinen被称为“Uunifetapasta翻译过来就是烤箱烘焙的羊乳酪意面。这是一个古老的食谱(2019年在TikTok中是“古老的”),但它再次流行起来是因为西红柿和羊乳酪 是永恒的。我喜欢它用的是圣女果,很明显,圣女果在冬天不像夏天那么好吃,但在烘烤的时候,一年四季都很好吃。你会看到。

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豪华的糖果蛋糕

没有人需要我对黄油,牛奶,酪乳,奶油,奶油咖啡,酸奶油或鸡蛋澄清的奉献精神;我们都知道,当冰箱很低时,我会得到一个小小的抽搐。这些素食蛋糕并非放弃任何东西,而是一个庆祝活动,因为他们应该是。自从我在这里发生的第一个素食主义者蛋糕配方发生后,我最让我感到惊讶巧克力橄榄油蛋糕这并不是几年前它“缺失”的东西——你永远也不会知道——但它比我平时用拐杖做的蛋糕要好得多:它甚至更加潮湿和舒适。谁知道蛋糕里的鸡蛋有时会成为一种阻碍呢?肯定不是我。

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帕尔玛烤箱意大利调味饭

我一直曾经挣扎着烩饭,经典的北方意大利米饭,从肉汤中慢慢烹饪奶油。Even when I’ve accepted the work involved — most recipes tell you to separately have a pot of warm broth and to ladle it in, stirring, for the better part of an hour — the flavor, which often tastes odd to me when I used non-homemade broth, or the texture, which seems perfect for about 5 minutes and then often too gloppy, throws me. And yet it’s one of the coziest things to make in the winter, and can even be used to distract children who believe that pasta is the only acceptable carb. The last year, as I’ve spent much time looking around my kitchen for simpler approaches to our favorite foods as we’ve been home for almost all of our meals [see: these炸玉米饼,这wffc威廉希尔公司 ,这烤鸡,这些饼干,这william hill威廉希尔 的时候,我意识到几乎所有我认为关于意大利调味饭必须做的事情都不是强制性的,你可以无视所有“规则”,做出这个金色、舒适、丰盛的碗。“幸运的我们。

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柠檬和青柠薄荷

上周很多。我冒着勇敢地冒着勇敢的雄心勃勃的新年的意图冒险,比如,让大多数粘在屏幕上,愤怒和沮丧。正如我今天早上所提到的那样500万威廉希尔指数 在美国,我经常感觉一月是一片模糊,而这个一月尤其如此。我不知道怎么讨论武装叛乱任何有意义的方式在食谱校长。但如果你感觉像你在雾中,就知道你并不孤单。

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烤布里干酪配红洋葱

尽管我对奶酪情有独钟,但在纽约的周末,我最喜欢做的事情之一就是品尝奶酪莫里的并对待我们易碎或老化或富裕,流淌,我不喜欢奶酪板块。让它脱掉胸膛感觉真的很好。起初,这只是一个预算问题;我仍然从我第一次尝试将其中一个可爱的板上有五个或六个不同的楔子,加上饼干,面包,泡菜,干果,烤杏仁,橄榄,治愈肉类以及所有我的后一天角的其他最低要求。但我也被废物推出了。即使这么多于未完成,剩菜也是一个不可思议的,作为手指,叉子,刀和碎屑,进入一切(在Covid时代特别颤抖地思考)。相反,当人们过来或者我记得它时,我更愿意专注于一两名颓废,引人注目的东西在寒冷的冬天,没有什么比温暖而松软的奶酪更能吸引人的注意了。

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小批量的蛋

尽管这对我这样一个被陷害的人来说并不自然ketubah.在她卧室的墙上,我尽情地爱着圣诞节——灯光、窗户、大树、烤各种形式的姜饼、做雪花、唱着圣诞宝贝走调,而我的孩子们捂住耳朵求我停止。我的家人习惯于接受我12月的心血来潮,甚至经常也会享受它们,但我的丈夫对蛋奶酒有限制;即使他错了,他也不喜欢这件事。在许多年里,我都不去注意那些纸盒的东西,太紧张而不敢在酒吧里点,也没有决心为自己做一整瓶。

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姜饼圣诞柴

因为我是一个不安分的厨师,从不对我已经知道怎么做的东西感兴趣,几年前我挑战自己把我的最喜欢的姜饼蛋糕成一个颤音。或者,是的,一个圣诞原木。*五瓶糖浆,两罐生姜,一加仑的奶油,疯狂的请几个朋友,我在我的公寓有太多的圣诞柴,他们会请带一些回家,和两个圣诞节后,停止你正在做的事情,你会喜欢这个。

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