常见问题

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接触

  • 收入威廉希尔公司 我有一个答案给你,至少,我希望我有。我通过电子邮件收到了很多关于食谱的问题,尽管我尝试着去回答,但在你和我之间,如果你把你的问题留在食谱的评论区,对参与其中的每个人都更好。无论帖子有多旧,我总是阅读新的评论,并且对已发表的评论的回复速度比电子邮件快得多。另外,任何有问题的人——总是有另外一个人——都可以省去麻烦。
  • 收入威廉希尔公司 绝对的。我从网站的内部管理面板上查看评论,它按照评论到达的顺序显示,不管条目有多老,所以即使你今天评论最古老的入口,我会在下次入住时看到它。
  • 收入威廉希尔公司 老实说,我不可能同时管理多个收件箱,所以我只专注于一个。如果您通过本网站的主地址[the smitten at gmail dot com]给我发电子邮件,我将尽快回复您。也就是说,当我的生活变得忙碌时,我的收件箱可能会被堆积如山,而且很难赶上进度。如果你给我一个问题(如,食谱和烹饪或生活,而不是关于我想增加我的cpm或其他废话),我才回来,你能帮我重新发送它的返回到我的收件箱?
  • 收入威廉希尔公司 谢谢,但我不做《神迷厨房》上的产品评论也不接受任何免费的东西。英国威廉希尔原因是,当我没有这么做的时候,我甚至无法想象自己会建议别人花钱买东西。我买我喜欢的东西,谈论那些看起来合适的东西;这个系统对我更有效,对读者也更透明。
  • 收入威廉希尔公司 为什么谢谢!但是,《神魂颠倒的厨房》的广告是由英国威廉希尔标签实验室.你可以向他们发送任何与广告相关的咨询。
  • 收入威廉希尔公司 谢谢你!william hill香港 包含的所有列表william hill香港 .如果你对这本书在美国的宣传有任何疑问,Sara Eagle (seagle@randomhouse.com)知道一切(而且通常比我知道的还多!)希拉·凯(SKay@randomhouse.com)是谈论加拿大版宣传的人,菲奥娜·墨菲(fmurphy@randomhouse.co.uk)可以谈论英国/澳大利亚版的宣传。

物流

  • 收入威廉希尔公司 在Smitten Kitchen上找到内容的两种最简单的方法是使用每个页面左上角英国威廉希尔的谷歌搜索框,就在logo下面,或者使用几乎过度组织的搜索框英国威廉希尔 浏览任何东西,从季节到菜到菜,到食谱的速度或存储能力,甚至是它可能包含的特定水果或蔬菜。特别饮食的部分,如素食和/或无谷蛋白也包括在内。
  • 收入威廉希尔公司 你可以通过点击每篇文章底部的“打印”链接打印任何食谱。它出现在广告和评论开始之前它是这样的在许多浏览器中,你有一个额外的选项,可以简单地突出显示你想打印的文本,然后在打印菜单中选择“打印选择”。如果你只需要拿到食谱的一部分,比如配料表,这是很好的。
  • 收入威廉希尔公司 在广告和评论开始之前,你可以通过点击每个条目底部的电子邮件链接,将任何文章发送给自己或其他人。它是这样的。
  • 收入威廉希尔公司 如果您已订阅接收500万威廉希尔指数 ,这是因为您是通过侧边栏中的链接注册的。要取消订阅,只需单击您收到的任何电子邮件底部的“单击此处立即安全取消订阅”链接,您将立即从邮件中删除。
  • 收入威廉希尔公司 我在2006年发布它之前就这么做了,主要是因为我对我认为一切都应该是什么样的方式非常挑剔。而且,CSS很有趣。
  • 收入威廉希尔公司 英国威廉希尔《神魂颠倒的厨房》正在上演WordPress有无数(实际数量)插件的软件。它是私人主办的。
  • 收入威廉希尔公司 原因是W3C(网络背后的标准组织)说你不应该。从本质上说,它把浏览器的控制权从用户的手中拿走了——打开了一个他们不喜欢的窗口,等等——这是不可以的。也就是说,我总是在新标签页中打开链接,按下时按ctrl键单击每个链接。(在Mac电脑上,可以使用Open Apple。)
  • 收入威廉希尔公司 有一段时间,收入威廉希尔公司 但我收到了很多抱怨,说这是墨粉的浪费。然后我删除了上面的照片,现在我收到了这个问题。简而言之,在我们找到一种无缝的方式让你选择是否将照片包含在内之前,我的默认选择是不使用更多的打印机墨粉。那东西贵得离谱!
  • 收入威廉希尔公司 谢谢你!我很欣赏它,因为错误让我畏缩(嗯,一旦我看到它们)。然而,Smitte英国威廉希尔n Kitchen是一个人的公司,由一个非常不完美的人运营,每周写几千字。在这种输出水平下,出现拼写错误的几率非常高。给我发邮件,我会尽快修好的。
  • 收入威廉希尔公司 等待,停止。首先,我很抱歉。相信我,我最不希望在这个网站上出现政治或其他攻击性广告,从来没有,我从来没有说过:“让我们放一个真正令人讨厌的广告,因为MONIES是世界上最重要的东西。”我的广告是由大量购买的大型网络提供的;有时这些东西会溜过去,直到我们注意到它们,我们才能把它们取出来。没有直接交易;下面的场景从来没有/从来没有/永远不会发生:

    邪恶的国会候选人:我想在你的网站上买个广告。
    黛布:你的观点很有争议,我不同意你的政见,所以,不。
    ECC:但是我会给你很多钱。你会发财的!
    Deb:Hokay,然后!为什么不?!
    [不祥地渐渐变黑。]

    最后,许多广告是根据地区或浏览历史来定位的(例如,访问任何政治网站的人都可能看到政治广告;我,不出所料,看到的炊具),所以我实际上没有看到你看到的。无论如何,当你看到你不喜欢的东西时,给我发邮件,我会立即尽我所能把它从轮换中去掉。

照片

  • 收入威廉希尔公司 佩雷尔曼黛比。我在文章中多次看到我丈夫亚历克斯(Alex)是该网站的摄影师,所以我想在这里明确地纠正这个错误。我认为出现这种困惑是因为在这个网站的早期(2008年6月之前),我晚上下班后会在这个网站上工作,而Alex,作为一个很棒的丈夫,他会帮助我。他拍的照片标记清楚,但很少。(当然,他们是优秀的。)大多数时候,他只是充当一个临时的照片助理,把面糊倒进锅里,为“动作”拍摄和/或模型当他准备把食物端出来给客人时
  • 收入威廉希尔公司 看看我们拍摄食物照片的方法. 设备信息已过时,但我认为您(或我)使用的相机类型无关紧要,这一点仍然是最新的。
  • 收入威廉希尔公司 "神魂颠倒的厨房"上的所有照英国威廉希尔片都是受版权保护的,也就是说没有我的明确许可,它们不应该被重复使用。然而,如果你对一个食谱感到兴奋,并想通过你的网站告诉人们它,好吧,谢谢你,我很感激,你可以。确保你一次只能使用一张照片(即从post)而不是把每张照片显然照片链接www.noviox.com,或者更好的是,配方的永久链接(链接标题,第一个照片或词“链接”每个帖子的底部;这些深度链接将对你的读者更有用)。如果你想用这张照片来说明什么除了你对菜谱的热情(即你的生意、广告、装饰、明信片、书籍、你食品网站上的不同菜谱等),你必须首先购买照片。接下来的两个链接将介绍如何做到这一点。William Hill橄榄球
  • 收入威廉希尔公司 我们已经开了一家小型的,而且(我们希望)价格非常合理的印刷店SmugMug。如果您想购买在那里看不到的印刷品,请发电子邮件给我,我们很乐意为您上传。
  • 收入威廉希尔公司 我的照片的有限选择可通过盖蒂图片社。如果您在那里看不到您想要的内容,请通过电子邮件向我发送您想要的照片的链接,我们会找到一个合理的价格。然后,交易将通过我们的SmugMug商店进行。

英国威廉希尔食谱和烹饪

  • 收入威廉希尔公司 我能这么说吗?保证我不会误解你的意思?我不知道。最困难的是,我没有和你一起在厨房。我不知道你的原料是新鲜,正确测量,如果你的烤箱是恰当的标准,如果你忘了设置定时器,如果你换一种成分,另一个可能造成这道菜的死亡,如果你的成分是在室温下,如果你生蛋清的碗是干净和干燥,或者那天烹饪仙子没有和你一起在厨房里。而这些可能出错的事情只是冰山一角。我可以告诉你的是:首先,考虑上面列出的所有变量,并理解即使其中一个变量也可以改变菜谱的结果。第二,能理解,如果我说配方在我的厨房里工作,除非你看到说配方申请在“灾害”,这就是我说的时候我建议你试用——这意味着我有信心,如果你把它写,它也会为你工作。从你的电脑这方面来说,这确实是我能提供的最好的了。嗯,听起来很沮丧吗?这是真的,当一份我认为值得在别人的厨房里裱起来的菜谱让我抓狂,我只希望每次都能查个水落谁手。我正在练习这项技能。 I will patent it when it’s ready.
  • 收入威廉希尔公司 我创建了一个烹饪转换和等价物页面这是充满了测量/重量转换器和一个常见的成分替代列表。
  • 收入威廉希尔公司 虽然网站上的大多数新菜谱都包括了重量和计量,以及英国威廉希尔杯子和勺子的尺寸,但大多数档案馆没有。他们迟早会的。如果有你想尽快完成的食谱(例如,在队列中增加或者现在就开始!),在帖子中留下评论。我通常在看到评论后几分钟内修复它。
  • 收入威廉希尔公司 我是一个勺子然后扫描kinda gal(意思是我轻轻地用勺子把面粉倒入量杯,直到它堆在上面,然后用刀或抹刀把它扫平)。我的杯子一般在4又1/4盎司到4又1/2盎司之间。你是否觉得这个问题非常严格,而且非常紧急?这是可以理解的,尤其是在这样做没有“错误”的方法的情况下。然而,所使用的方法(将面粉装入杯中、舀入杯中、舀入杯中,等等)产生的面粉的重量大不相同,从4到6盎司不等。因此,了解一个烹饪书作者/美食作家/博主是如何创建食谱的,是很有帮助的。这是否让你感到压力,因为你不确定其他的烹饪书作者/美食作家/博主是如何创作食谱的?英国威廉希尔烦恼。大多数人要么是铲式清扫者,要么是蓬松式清扫者,它们产生的重量只有细微差别。除非你准备的面粉量很大(5杯,10杯,等等),很少有微小的差异会产生巨大的差异。 Happy sweeping!
  • 收入威廉希尔公司 虽然我很希望我能做到,但要我重新制作每一个食谱来满足每一个饮食限制,这是不可想象的。如果我有预感它不会造成任何灾难,我会这么说,但免责声明总是说,如果我没有在我的厨房里测试,我真的不能保证结果。也就是说,如果你发现一个食谱的替代或改编效果很好,请在评论中与我们分享——我打赌其他评论者会和我一样欣赏它。
  • 收入威廉希尔公司 嗯。我喜欢在吃饭的时候喝葡萄酒和啤酒,但我永远不会是那种告诉你不能在吃沙拉的时候喝希侬的人。我认为每个人都应该喝他们喜欢的。对你喝的东西没有灵感?去品酒会发现一些新的最爱。
  • 收入威廉希尔公司 虽然不断增长英国威廉希尔 它可以开始这样看,事实是,Smitten Kitchen永远不会是一个详尽的食谱网站。英国威廉希尔更准确地说,它的标题可以是“我们做过的我们想告诉你的东西”。有个配方,你以为我们就能搞定?无论如何,把它发给我吧。我总是在寻找新的想法。
  • 收入威廉希尔公司 虽然这不是一个我感兴趣的功能添加到网站,但我经常使用这个食谱分析工具来自About.com检查信息。它比我在食谱最后添加的任何列表都有用,因为它允许你剪切和粘贴整个食谱,删除或添加任何你想要的配料,并根据你要吃的或做的来调整分量。英国威廉希尔
  • 收入威廉希尔公司 我使用谷歌文档。我有几个文档,里面全是网络链接的分类(比如“check out”海蒂的菜花爆米花),写食谱页面的参考资料(比如“嫩骨餐厅Reichl的覆盆子挞”),以及自己想尝试的东西的笔记(比如“五月五日节晚餐派对的点子”)。它不是最简单的系统,但对我来说很好用,主要是因为谷歌Docs太棒了而且可以从任何电脑或我的iPhone上访问(当你在杂货店时非常有用)。我也会和我的另一半分享我的烹饪想法,这样他就可以帮我回答“我们晚餐吃什么”的问题,甚至在他工作的时候。
  • 收入威廉希尔公司 当然,我很感激。我只要求你确认www.noviox.com是你找到食谱的地方(收入威廉希尔公司 为什么),你只分享一个你实际尝试过的食谱,你使用你自己的照片,并把食谱放在你自己的语言中——这都是版权要求(收入威廉希尔公司 我相信你的读者会喜欢的。
  • 收入威廉希尔公司 欢迎来到美食写作史上最常被问到的问题,或者,简而言之,伟大的问题!这是官方的说法美国版权局:“仅仅列出成分不受版权法的保护。但是,如果一个食谱或配方附有以解释或说明的形式出现的大量文学表达,或者当一本食谱中有一组食谱时,版权保护可能是有依据的。”明白了吗?配料表?英国威廉希尔不受版权保护的。说明和附加说明?受版权保护.逐字重印食谱?侵犯版权。这已经很清楚了。更多的问题吗?继续阅读…
  • 收入威廉希尔公司 是的,你应该,类似于“来自www.noviox.com的菜谱,它是从[烹饪书、杂志或出版物的名称]改编而来的”。为什么?因为我通常会在与你分享菜谱之前更改菜谱的几乎所有内容,并且只更改来源我的源例如,烹饪书、杂志或出版物的名称,最终可能看起来完全不像你正在改编的内容,而一切都像《Smitten Kitchen》的帖子。英国威廉希尔+,尴尬,如果你完全剪切和粘贴,你可能会发现笔记附近的烘烤时间SK配方如何“雅各一些小家伙推倒一堆书和我清理它们的时候,我忘了查看时间蛋糕是完成”这将是特别奇怪的来自[食谱的名称,William Hill橄榄球杂志或出版物],请讲?
  • 收入威廉希尔公司 不,你不需要。但承认消息来源是一种良好的方式。
  • 收入威廉希尔公司 欢迎您按原样运行配料表,但您应该用自己的语言说明,并添加您自己的提示。通过这样做,你正在创建一个这是一件工作,而不仅仅是创造一个侵权的副本。(见上图:收入威廉希尔公司
  • 收入威廉希尔公司 在大多数情况下,这意味着我很有风度。在绝大多数的食谱中(例外是我在网站上使用的短语“英国威廉希尔勉强适应”和非常早期的食谱,我不太熟悉版权礼仪,正在慢慢地把东西变成合适的形式),我已经改变了很多很多东西配料水平,一些混合说明,烹饪温度和时间,添加了一些注意事项和额外的技巧——足够使食谱成为合法的“新”。尊重,但我开始寻找的地方菜,和固执的认为这是不好的形式假装你是第一个擦黄油成面粉,我喜欢给地方让我开始喊话”的道路上,我想实现在厨房里。
  • 收入威廉希尔公司 大约半年来,有一个摩托地更新婴儿食品sub-blog在www.noviox.com的世界里。它的档案仍然在那里,如果你正在寻找一个地方开始,可以随意使用它们。然而,问题中的“婴儿”现在已经三岁了,而且在他开始吃婴儿食品后不久就戒掉了,所以我们很快就开始吃固体食品,我也不再为这部分准备新的食谱了。英国威廉希尔虽然我仍然一直在做苹果酱(他是个瘾君子),但迅速远离婴儿食品也有点哲学意义。我的目标是为我们所有人吃同样的饭,虽然我不介意他的影响(例如,我们吃更多的甜土豆,西兰花和其他preschooler-approved蔬菜比之前和我使用一个轻手辣酱),他吃我们吃什么。你马上就能找到首页
  • 收入威廉希尔公司 你太好笑了!我甚至不想用这个网站来嘲弄我的孩子,因为他对学龄前儿童的食物偏好相当正常(请一日三餐吃纯黄油面条),我也不想给人留下这样的印象,仅仅因为我以做饭为生,我就有一个圣洁的学龄前儿童,他从来没有因为胡萝卜上的欧芹太多而失去它。请放心,他是正常的,也就是说完全不完美,我们没有别的办法。

厨房用品

  • 收入威廉希尔公司 09年12月更新:我终于为像你这样的人创建了一个指南,介绍了我厨房里最实用、最受欢迎的物品。[建造你自己的厨房英国威廉希尔
  • 收入威廉希尔公司 你想知道的关于新老的一切,在这里
  • 收入威廉希尔公司 我要告诉你的第一件事是,任何人,无论在哪里,都把我当成爱整洁的怪人,这太搞笑了。我也有痴迷的时候(咳嗽),但大多数情况下,当我做完菜后,会怒气冲冲地离开厨房,并祈祷有一天它会自己清理干净。最终,洞穴人。虽然我完全赞成在你的清洁工作中使用最低水平的化学干扰,但我也赞成把工作完成。如果你有这种小巧的白色火炉而且它永远不会变干净,我建议在湿海绵上滴一滴带漂白剂的柔软磨砂膏;光是它就可以清洁整个炉子。它改变了游戏规则。它甚至可能意外地让人们相信你不是一个懒汉,这有什么害处?
  • 收入威廉希尔公司 和上面一样,这个问题每次收到的时候都让我笑,因为我要告诉你:它们是塑料的。我们住在租来的大楼里,这是房东能找到的最便宜的柜台。事实上,他们本人是如此丑陋,以至于我差点因为他们而不租那套公寓。把它们挂在柜台上就够糟了,还挂在墙上?我的眼睛!但后来我发现它们拍得并不那么糟糕。这是在当时新厨房拍摄的第一份菜谱),并决定笑着接受它。你不会相信有多少次有人问我,我的“柜台服务员”是谁。(我想他们不是这个意思这家伙.)然而,我做了一些调查,发现这个可爱的台面的来源,baby plus Crisco不能包含在购买中。

写博客

  • 收入威廉希尔公司 现在有许多不同的免费博客平台,但我个人印象最深的是WordPress,因为这似乎使它更容易开始。你的博客将在几秒钟内打开。
  • 收入威廉希尔公司 如果你喜欢你所做的事情,乐于与他人分享你的知识,并能将其传达给读者,那么毫无疑问,读者也会追随你的脚步。
  • 收入威廉希尔公司 我知道这听起来有点矫揉造作——“做你喜欢做的事,美好的事情就会随之而来!”——但是我在博客上越走越远(我已经写了十年了;相关的:我老了)它对我来说就越真实。如果你的网站并不反映你——你的观点,你的兴趣,你的喜好,而是反映了别人的博客应该是什么,你永远不会喜欢它,它永远是一件苦差事(和你不有足够的吗?),和你的读者会算出来。不要害怕挑战常规;也许你有一个激进的想法,不需要照片的美食博客;也许你觉得菜谱的标题很无聊;也许你不希望写你祖母的厨艺,你可以这样做。你应该这样做。我会读它。
  • 收入威廉希尔公司 我的williamhill中国版 列表直接从我的RSS阅读器上发布。我希望以这种方式生成页面将意味着它总是准确地反映我这些天正在阅读的内容,分享你可能也喜欢的网站。因此,链接交换是不可能的(而且你也不应该这样做然而,如果你有一个新的或甚至已经建立的网站,你想引起我的注意,无论如何,请与我分享它。我喜欢寻找新的、优秀的网站来阅读。

    更进一步的不请自来的建议:等到你的文章超过几篇的时候再把链接传递给周围的人。当我点击一个网站,只有一两个条目(其中一个是“欢迎!”很快我会在这里写更多。”)我对这个网站一无所知。花上一到三个月的时间来钻研文章会更有趣,因为当你进入一个新网站时,你会想要继续阅读。这样做的另一个好处是,它给了你时间让你的博客在海上航行,在吸引全世界的目光之前真正适应这种格式。

  • 收入威廉希尔公司 谢谢你!我把我能想到的你需要知道的关于那本书的一切都写进去了在这里.哟。
  • 收入威廉希尔公司 不,我没有,老实说,我根本没想过。我知道很多作者在完成一个书的项目后就马上开始下一个,我认为这对其他人来说是很好的,但对我来说不是这样。我项目之间需要更多的空间,最后一个,这是一个野兽,部分原因是我花了很长时间写,部分原因是像你这样的人收到如此热情,我花了去年访问(和英国)和32个城市有一个爆炸但我也有点疲惫。我现在真正想做的是回到只是(嘘:这从来不是“只是”对我来说)做一个博主。我想在这里,做这个,因为这仍然是我所做的最有趣的部分。如果我现在要做别的事情,可能会涉及一点自由职业(但不是太多,我必须离开这里)。

附加项目

  • 收入威廉希尔公司 不。Smitten Kitten是明尼阿波利斯的一家商店,出售一种不同的……如果你在工作,就不要喝酒。至少有两个我在巡回售书时遇到的可爱的人告诉我,他们在告诉圣经学习小组这个烹饪网站时犯了一个“笔误”,导致了眉毛拱起来和尴尬的对话。我不想让大家都这样。
  • 收入威廉希尔公司 不,不是素食主义者。一点也不。然而,我素食主义者大约15年(一个非常自以为是,你看到了13岁,你看到),在2004年回到食肉褶皱中。所以说,所有那段时间都肯定改变了我对进食的方向;我通常考虑肉是一个配菜和数量英国威廉希尔 在这个网站上的排名远远超过了其他网站英国威廉希尔 - - - - - -英国威廉希尔
  • 收入威廉希尔公司 是的,我们还没搬家,我也不是特别想搬家。我的意思是,我不过分依附于我们现在居住的公寓(1.5卧室出租,它从来不是为了我们的永远的家)但我喜欢这么多,一个中央位置,体面的光,绝对合理的(呃,纽约)租金和一个厨房的工作对我来说,我看不出有什么理由仅仅为了一个稍微大一点的地方和支付更多的钱而搬家。我会不会有一天买个地方,重新装修一间厨房,让它适合我,我,我?我是说,谁不会呢,对吧?但是,只要它是在纽约,我认为它永远不会“大”,我只是不认为你住在这里,如果,最重要的是,你重视空间。我想要的是一间带窗户和风景的厨房
  • 收入威廉希尔公司 不,虽然我不认为这辈子有人会误认为我营养不良!网站上不太清楚的一点是我们对丰富和健康食物的区分。健康食品是我们每天在家里吃的东西。甜点、浓烈的炖排骨和奶酪通心粉几乎总是保留在晚宴或要求甜点的派对上。我并不是说这是其他人应该做的,但这个系统,在很大程度上,为我们工作。最大的灾难?派对最后一刻取消了,我们带着一盘巧克力布朗尼回家。我们试图藏在冰箱里。只是为了知道巧克力饼冷冻后味道更好。叹息。
  • 收入威廉希尔公司 洋蓟。油炸土豆条。波旁威士忌。(是的,波旁威士忌算是厨房里的食物。)英国威廉希尔
  • 收入威廉希尔公司 在经济衰退时期,作为一名自由职业者,我为任何想付钱给我的人写文章——哈。但说真的,我为很多出版物写过文章,在谷歌上搜索一下“黛比/奥拉·佩雷尔曼”(Deb/orah Perelman),不太可能找到几段视频,大多数都非常无聊。食物相关的剪辑有时会在这些条目
  • 收入威廉希尔公司 2011年5月,我开始分享我最近在纽约迷上的食物,偶尔更新一下清单。看到的:黛比的纽约
  • 收入威廉希尔公司 有很多关于罗马的细节和窍门在这里,巴黎的这里.巴黎会议已经有好几年的历史了,任何建议都应该加以采纳弗勒de选取
  • 收入威廉希尔公司 我保证,我不会咬人,我几乎总是会回答,无论是在帖子的评论区还是在电子邮件中。好的烹饪问题让我保持警觉。另外,我也很喜欢谈论烹饪以外的事情,我发现有时候最随机的问题会引发最有趣的对话。

(最后更新:10/23/13)

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新来的?你可能想去看看评论指南在协调。

84评论常见问题

  1. 莱斯利·林奇

    我喜欢有食谱的照片,但同意碳粉排水管。当我真的想要一张带有食谱的照片时,我会打印食谱,截下照片,打印出来,然后剪切并粘贴到食谱上(实际上是用剪刀和胶带!)有点花时间,但如果人们真的在乎,就会有用。爱你的网站。谢谢!

  2. 西尔维亚•亨德森

    亲爱的佩雷尔曼女士:爱,爱,爱你这么多的组合/食谱。英国威廉希尔在旧的最爱上加入一些新的花样(粉色柠檬汁条,咸味棕色黄油脆饼干等)。这可能看起来很傻,但你的很多烘焙食品都在8×8平底锅里。我经常为一大群人烤面包,喜欢9×13而不是两个平底锅。你能在不牺牲成品质量的情况下把大部英国威廉希尔分食谱翻倍吗?有时候,特定的面包皮与凝乳的比例(你的柠檬棒!)真的会有很大的不同。或者在外缘烤过头之前中间没有烤好。我确定你知道我想说什么。请分享你的想法。

    1. 非常感谢。几乎每个8×8食谱都可以在9×13中翻倍。结果会稍微厚一些,但不是很明显。蛋糕的烘焙时间通常只会稍微多一点,不会超过10分钟。

  3. 塔莎

    您好,谢谢您提供这么多精彩的食谱。我的问题是——你不是打算拍一些视频吗。我看了第一张英国威廉希尔,还以为上面说你报名参加了8个或更多类似的项目。我只是在你的网站上找不到它们,我看了看,似乎找不到。再次感谢你。

    1. 谢谢你!我们又拍了4集美食频道的剧集;我还没有它们的发行日期,但我应该很快就会知道更多。和谢谢!我很高兴你感兴趣。

  4. 艾比

    你好,谢谢你给我这么多漂亮的食谱,我期待着尝试这么多。我想知道,既然我有兴趣在加勒比英国威廉希尔海开一个博客,你会用什么应用程序来制作你的食谱?你的是迄今为止我见过的最干净的,也是我最喜欢的,所以我希望它可以使用(或者我可以委托某人生产类似的产品)

  5. 杰基Hayter

    爱你的食谱,尤其是照英国威廉希尔片,黛布。

    我刚刚重新装修了我的厨房&想买3张你的全尺寸照片,放在我的墙上。当我试着在我的桌面上排列它们,看看哪三个最好看,它不允许我这样做&我留下了一个白色图标,下面写着“spacer.gif”。

    现在我不能从桌面上删除这个图标了。什么好主意吗?

    另外,有没有一种方法可以在不出现这个问题的情况下查看分组?

    提前谢谢,
    杰基

    1. 谢谢你!不知道为什么会这样,或者你用什么程序来排列它们,但有可能你不小心右键单击并保存了一张图像(gif是一幅图像)。你应该可以把它拖到垃圾桶里,就像其他图像一样。

      1. 杰基Hayter

        谢谢你的快速回答,黛布。我使用Safari,如果这是任何帮助(不是电脑识字,你可以说)。我只是点击并拖动照片到我的桌面,在那里变成空白GIF。我可以把空白图像拖到垃圾桶里,但它不会进去。不断反弹。

        有没有一种方法可以在一组中查看选中的照片,以了解它们在一起的样子?我需要特殊课程吗?

  6. 凯特

    嗨,黛布。我喜欢你的博客,但到今天为止,我收到了令人讨厌的视频广告,使我无法滚动页面。他们不断调整我在页面上的位置,并自动播放,所以你不得不听关于狗食的广告。我已经读了很多年了,今天在尝试阅读食谱时非常沮丧。

    1. 玫瑰

      我也是:(我崩溃了。当Epicurious走这条路的时候,我离开了,现在几乎不去那里了。它的速度太慢了。英国威廉希尔Smitten Kitchen一直是我的首选,现在我甚至不确定我还想要什么其他网站!

      1. 很抱歉视频广告出了点问题。这个问题应该得到解决。我在度假,没有像往常那样密切关注。你可以随时让我知道,如果一个广告是有问题的,我们将删除它。

    2. 很抱歉广告上的麻烦。现在应该修好了。我在度假,没有像往常那样密切关注。如果你这边还是有问题,一定要告诉我。

  7. 你好我非常喜欢你的作品!关于你在AOL上的文章,我们保持联系的百分比?我需要这方面的专家来解决我的问题。可能就是你!期待着你的到来。

  8. 这是{非常|真的}有趣,{你是|你是}一个非常熟练的博主。{我已经|我已经}加入了您的{feed|rss feed},期待您的{great|wonderful|fantastic| splendid |excellent}帖子。此外,{我有|我已经}分享你的{网站|网站|网站}在我的社交网络!

  9. 兔子

    我喜欢你的博客,我对你的烹饪书很感兴趣。William Hill橄榄球Kindle版本包含所有纸质版本的图片和内容吗?

  10. 萨曼莎

    我今天试着做了你新烹饪书里的野蘑菇牧羊人派还有土威廉希尔网上娱乐豆泥和果核被液体覆盖了所以不是很好看。我遵循了我可能做错的地方的食谱和建议?

  11. 苏珊娜

    黛比,

    我在你的两次巡回售书会上都见过你,但我还有一个问题,我想你还没有在其他地方提到过。

    当我做饭的时候,我很少花时间去量。相反,我会目测所有的配料(香料,洋葱的量,油,蔬菜的量,等等)。我讨厌测量,并且发现它会花费更多的时间,弄脏更多的盘子。对我来说,这是不切实际的。(唯一的例外是烘焙。我妈妈教我做蛋糕的时候一定要量一量。)你衡量一切吗?你不觉得很乏味吗?你为自己做饭和为www.noviox.com制作菜谱时的测量方式有什么不同吗?

    谢谢!

  12. 你好,黛比:

    喜欢你的食谱,刚刚买英国威廉希尔了你的新烹饪书;现在有两个! !
    最近你有没有更新你最喜欢的纽约餐厅(知道这不是优先考虑的)。
    如果你必须推荐你最喜欢的:
    披萨店
    熟食店的地方
    百吉饼的地方
    中国现场
    寿司的地方
    汉堡的地方
    面包店
    高端餐厅(物有所值)
    中等价格
    低价

    它们是什么呢?

  13. 您好!长期关注者,第一次发表评论。:)我正在开一个自己的美食博客,我很好奇您是否喜欢某个特定的WordPress食谱插件。

  14. 凯伦Kulberg

    我刚试了你的橄榄油迷迭香酥饼食谱。结果很好,我喜欢它的味道。我如何调整食谱,使它成为一个稍微耐嚼的条形饼干?谢谢你!

  15. Kiran

    你好,

    有没有办法在你的网站上创建一个账户,我可以在上面保存食谱?英国威廉希尔

    顺便说一句,爱你的接收器!;-)

    Kiran

  16. JamieinPDX

    Deb,我觉得你现在一定已经发布了一份最喜欢的烹饪书清单(或者至少是你经常使用或受到启发的烹饪书)。William Hill橄榄球我想让我们的烹饪书保持相关性。他和我都快41岁了,长时间工作后很累,等等。我已经扔掉了很多漂亮的烹饪书,它们根本不切实际——准备太多,在指导和配料方面太William Hill橄榄球挑剔,或者太“小众”(为保留了一本可爱的复古蛋糕而感到内疚)。我们非常喜欢你最新的烹饪书,因为它适用于我们,即使我们没有孩子。我们也发现CI的收藏很可靠,虽然耗时,但我们喜欢卡拉·斯奈德的一锅食谱,尽管她的烹饪(有点)耗时……回报是值得的。William Hill橄榄球此外,我们还有一两本其他的烹饪书,我们很少去钻研它们的灵感之源,但它们William Hill橄榄球大部分都很容易被遗忘。如果我一时想不起他们的名字,他们就没那么好了。我刚从图书馆借了《谷物之善》,正在查呢。我突然觉得我需要黛布的推荐信……你从来没有让我们失望过!

    俄勒冈州波特兰来的XO,左海岸的枢纽

  17. t . I。

    你有什么方法或未来的计划让我们保存在你的网站上看到的食谱创意吗?就像盯着它们/关注它们/保存它们…我经常在网站上看到一些东西或一些看起来很棒的东西,但之后我就忘记了,直到我再次偶然发现它。
    我使用你的网站作为我的首选,有你的书和爱他们。William Hill橄榄球我有一个记事本,可以记下想法,我知道你使用谷歌文档。但如果能够将它们全部存档并保存在网站上(就像fodd52 -但不是),那就太棒了。
    谢谢,你真是不可思议!
    非常感谢这些年来我与我爱的人分享的美味的想法和食物。

    塔米娜

  18. 亲爱的黛布,我想告诉你我对你父亲的死感到非常抱歉。祝福你,愿他的记忆是一种祝福。

    佛蒙特州的凯瑟琳满怀爱意

  19. Judith Trumbo

    希望这不是在你的网站上的某个地方以粗体发布的,但是除非另有说明,你的食谱是否有标准的份数(或份数x#)?英国威廉希尔

  20. 凯蒂

    黛比,
    我想更改我的电子邮件地址在我订阅你的精彩网站。我找不到这样做的方法。我可以用我的新邮箱开始新的订阅,然后取消原来的订阅吗?
    谢谢,凯蒂(BC省维多利亚)

    1. 如果它们是Instagram链接,它们可能只是需要更新(我的账户几年前被黑了,他们无法恢复所有内容)。还是有其他照片不适合你?

  21. 雪莉,怀特曼

    有没有一种方法可以把你最喜欢的食谱直接保存到你的网站上,这样我就英国威廉希尔不用打印所有我喜欢的食谱了,因为我喜欢的食谱太多了!!

  22. 苏珊·利希滕斯坦

    我喜欢你的东西!我希望你的网站有一个功能,我可以保存我最喜欢的食谱,这样我就可以记住我特别想做的。英国威廉希尔

  23. 嗨,谢谢你的伟大的网站(刚刚加入)。我想知道是否有一种方法可以标记我们最喜欢的食谱,从而将它们保存在现场。英国威廉希尔这有可能吗?

    比尔

  24. 格洛丽亚

    你好,我在周一吃了很多无花果,把馅料混合在一起,终于在周六。我准备好混合饼干面团了
    无花果混合物看起来还不错——我还能用吗?我知道你写的填充物要在24小时内使用。

    爱你的网站!

  25. 这就跟你问声好!

    我喜欢你的博客和食谱。英国威廉希尔我想阅读每一篇文章,从开始到今天。最好的方法是什么?我已经尝试过从你现在的帖子开始,然后反向工作,但如果我点击一个食谱,然后试图回到我之前的位置,我就会回到你最近的帖子。谢谢!

  26. 苏珊·乌列维奇

    我有一个我妈妈做香蕉蛋糕的老食谱。上面说用Spry Mazola或Wesson油....你建议用什么来替代21世纪?
    我用好莱坞红花油做了一个逾越节蛋糕;这样好吗?或者像我做香蕉面包时用的黄油?
    丢了这个食谱,现在被我的兄弟发现了……急切地想做它,看看它是否像我70年前成长时记忆中的那样好:-)
    谢谢你,苏珊。

  27. Jolien Barresi

    本周五,我要为我女婿的生日做你的“小而浓郁的巧克力蛋糕”。我可以提前多远做这个蛋糕?我应该把它冷藏吗?我只能买7.5″的弹簧模盘。我怎样才能把食谱用在这个平底锅上呢?你能推荐一种牌子的半甜巧克力吗?我能代替“黑巧克力”吗?
    甜豌豆配味噌酱是每个人的最爱。
    谢谢。

    1. 它不需要冷藏。它应该能保持好几天。如果你使用的是7.5英寸,它会更薄,但当然仍然可以工作。半甜和“黑”经常互换使用。从技术上讲,“半甜”应该是60%,而“苦乐参半”应该是70%,但这并不是巧克力制造商的官方标准。

  28. 丹尼·沃克

    我喜欢你的食谱,我是你的英国威廉希尔粉丝很长一段时间了——从来没有错过过你的任何一个食谱!

    我来这里是想买一些原料的照片,放在我的厨房里,因为我记得几年前这家商店有很多不错的选择,但看起来SmugMug和Getty Images的链接都没有了。

    你打算重新激活它们吗?还有别的地方可以买到这些漂亮的图案吗?

    谢谢!

    1. 首先,谢谢你。抱歉,不行,我需要更新这些链接。我不再使用,但当事情恢复正常(哈),我想寻找一个新的打印店设置。顺便说一下,你可以给我发邮件,我可能会给你发一张你想要的照片的jpg (deb@www.noviox.com)。

  29. 达尼

    一般来说,当你写食谱的时候,你不会假设我知道自己在做什么。英国威廉希尔谢谢你!但当提到平底锅的尺寸时,你会变得相当模糊。你是怎么考虑的呢,比如,中号锅(还是大罐还是小罐)?你能把指南贴在什么地方吗?(可能在转换页上有:中锅=大约5夸脱,中煎锅= 7英寸。)谢谢你所做的一切。你给了我勇气去尝试罐头炖汤(我们喜欢你做的脆洋葱绿豆炖菜)!

  30. 卡罗莱纳·福克纳

    嗨,黛比!
    我经常给我的私人厨师客英国威廉希尔户用你的菜谱。我正在转行做文字编辑;我的编辑程序已经完成了四分之三的工作,我希望扩大我的专业经验,成为一名菜谱测试员。作为一个旁注,我从所有的例子和提到的你,你的博客,以及从Dianne Jacob的书- Will Write for Food!我很高兴能和你一起工作!

    卡罗莱纳

  31. 卡罗莱纳·福克纳

    嗨,黛比!
    我经常给我的私人厨师客英国威廉希尔户用你的菜谱。我正在转行做文字编辑;我的编辑程序已经完成了四分之三的工作,我希望扩大我的专业经验,成为一名菜谱测试员。作为一个旁注,我从所有的例子和提到的你,你的博客,以及从Dianne Jacob的书- Will Write for Food!我很高兴能和你一起工作!

    卡罗莱纳

  32. 玛雅

    如果你已经回答了,我很抱歉!我真的想送我儿子一些饼干或布朗尼作为他的生日礼物。他在好几个州外的大学里,自从去年1月以来,由于新冠病毒(可悲脸表情符号),我们就没见过他。你对包装有什么建议,这样它们就可以完好无损地食用了吗?谢谢

  33. 嗨,黛比!问题……
    有没有什么东西可以让某人(我)把你最喜欢的食谱放在一个虚拟的食谱盒里?我在《纽约时报》配方应用程序上使用了“保存”功能,这太棒了!这样我就可以在英国威廉希尔一周的用餐计划之前仔细阅读我最喜欢的食物。
    爱你的通讯,爱你的照片和食谱…英国威廉希尔
    干杯!
    斯蒂芬妮

    1. 我还没有在我使用的软件(WordPress)上看到过这样的功能,但它绝对是这里最常见的功能(我在过去几年里收到了大约300封关于它的电子邮件)。我很想找到一个解决办法!

  34. 我经常给你做小甜饼。它们总是很受欢迎。有人建议我用迷你巧克力片代替巧克力屑。这是个好主意吗?你是把小球卷成小薯片还是在擀面前把小薯片放进面团里?谢谢你!

    1. 我不知道薯片会怎么融化。理论上这应该是可行的,但要让它们冷却/凝固而不会变成大块(美味的)巧克力污渍可能需要更多时间。

  35. 凯瑟琳·C

    你好,

    首先,我在十年前发现了你的博客& *不敢*相信我追随它那么久!当你在常规食谱中尝试神奇的食谱时,时间过得飞快。英国威廉希尔我只是喜欢你的写作和各种各样的食物。

    我在和一个患有乳糜泻的人约会。如果他吃了小麦,他就会整天有可怕的疼痛和流感样症状。什么是小麦粉的好替代品?网上有很多建议,我不知道该尝试什么。

    我也想知道你是否有什么建议,如何制作没有小麦粉的面粉糊。我希望这是可能的,因为你的蘑菇千层面太好吃了。威廉希尔网上娱乐

    非常感谢,
    凯特

  36. 克莱尔

    嘿,黛布!我正在为一个食品加工机进行一次购物冒险-你有什么样的产品,你喜欢吗?你会在质量上寻找什么规格,但不会破坏银行机器?
    你可能已经在其他地方回答了这个问题,但我找不到一个特定的设备FAQ,所以如果这是一个重复,很抱歉。
    谢谢!!

  37. 杰西卡

    我希望你有一个页面,我们可以评论书中的食谱。英国威廉希尔William Hill橄榄球烹饪书页面没有评论,但我想让你和每个人都知道第一本书里的桃子和酸奶油煎饼太棒了!我迫不及待地想再做一次

  38. 艾莉森·乔治。

    嘿!新读者。爱你在这些答案中闪耀的态度。希望看到更新!是2013年更新的吗?❤️

  39. 特里里昂

    首先,我想感谢你在你的网站和书中提供了这么多很棒的食谱。英国威廉希尔William Hill橄榄球你是我第一个去找食谱的地方。

    我刚刚听说你要出另一本烹饪书,我想知道你在出版前是否使用家庭烹饪作为测试。这样你就能提前知道可能会出现的问题。如果是这样的话,我很想成为其中一员。我为其他博客/网站做了一些测试,并爱上了它。

    祝你下一本书好运。我非常期待,
    愿一切都好!保持安全,
    特里

  40. 索菲娅

    嗨,黛布,
    祝新年快乐,并致以良好的祝福。你做了这么好吃的食物,真是太感谢你了!自从我发现你的博客后,我英国威廉希尔做的每一道菜谱都保存了下来,我从阅读你的文章中学到了很多关于烹饪和烘焙的东西。我非常喜欢你的焖肋排食谱,这让我想起了几年前在阿根廷餐厅吃过的一道令人垂涎三尺的牛尾。我一直不敢自己尝试,我想知道你是否考虑过制作一份牛尾的食谱?你对这块肉有什么意见吗?

  41. 凯蒂·副检察官

    我怎么才能把我的名字从罗西的食谱上去掉呢?英国威廉希尔退订了。请把我从你的名单中删除。

  42. 塔夫

    谢谢您提供的版权信息。我为几个美食博客写过文章,还写过两本烹饪书(我的简历需要出版)。William Hill橄榄球我总是把功劳归于对我的灵感负责的人。但在这方面,什么是对的,什么是错的,并不总是很清楚。

  43. 多年来,我一直很享受和你一起做饭,当我计划每周的膳食时,我经常到这里来找一些当季的美味或我碰巧在冰箱里有的东西。今天我很惊讶地发现你的网站上没有任何关于鱼的食谱,现在我很好奇——你不喜欢鱼吗?英国威廉希尔如果不是,那也很好,我只是被你可能不是的前景所吸引。

    谢谢你这么多令人惊叹的食谱——我用你的庆祝蛋糕食谱做了英国威廉希尔我的婚礼蛋糕(两次——一次是我的流行病婚礼,还有一次是这个周末庆祝我们的一周年纪念日!)你太棒了!

    1. 感谢您的阅读!我“有点”喜欢吃鱼,但是,正如你猜到的,不是很喜欢。我喜欢贝类,牡蛎,(见),贻贝(见),有时龙虾比如虾,但只在非常特定的方面。基本上,如果它不洁,可以在黄油中浸泡,我就加入。