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弃有鸡蛋

我再也找不到了[更新:被发现!但几周前,一个TikTok*浏览了我的信息流,一位女士受邀吃了半打鸡蛋,她说:“哦,不,太多了。“但如果我把它们挖出来,拌上蛋黄酱,再塞回去呢?”“谢谢,我要整盘!”


煮熟的鸡蛋

我很确定这不是预期的效果,但从那以后我就一直很想吃魔鬼蛋。我知道我们经常认为他们是一个节日聚会的食物,所以这可能毫无意义,但是我绝对爱他们在夏季,特别是当它太热,做饭的,我只想吃,,二冷沙拉和一些薯片吃晚饭。魔鬼蛋——基本上是少粘稠的鸡蛋沙拉(我的食物写作是传奇的,我知道)——是整顿饭的完美部分。我喜欢煮熟的鸡蛋反正是放在冰箱里的,所以只要剥去皮,取出中心(为什么这么有趣),捣碎,再舀回去就行了。

清空鸡蛋 填充
没有管袋!(三明治包好) 弃有鸡蛋

不过,我有一些原则:我拒绝使用星形滚边,尽管可以使用一个边角剪掉的三明治包。我总是用一个食谱,这个。我知道一勺一勺的量蛋黄酱听起来很挑剔但我想要的,我一直想要的,是让我的鸡蛋和上次一样完美,这就是配方的作用。最后,虽然我更喜欢我的魔鬼蛋的中心保持整洁;没有松露盐、鱼子酱、小茴香或调味料,只要能从冰箱里翻出来,我就会随意浇上配料。这里,我把青葱切成薄片,腌制一半,油炸另一半。我还用了芹菜丁,韭菜丁,小萝卜丁,玉米片,切成薄片的干香肠。热烟熏西班牙辣椒(温和的红辣椒+一些辣椒粉或墨西哥辣椒粉也可以)是我的最爱。这个食谱是8个鸡蛋(或16个半魔鬼),并没有建议食用的大小。这是因为神魂颠倒的厨房,一如既往,是一个英国威廉希尔没有评判的区域。

弃有鸡蛋

更多想法:我们喜欢用其他一些低点或不煮的夏天吃这些东西,就像一个番茄一个黄瓜沙拉西瓜,或茴香沙拉,这快速西葫芦炒,或者熏火腿,如果我们满足了我丈夫的愿望,一年365天都吃火腿的话。

*你知道“奶奶迷”在TikTok上吗?而我在做解说食谱演示?你可以在这里跟随

视频

你有没有检查过新房间英国威廉希尔YouTube频道? 到7月底,每周三早上都会有新的食谱视频。如果你订阅频道,你连一个都不会错过。这是最近的两集;我希望你喜欢它们:

以前

6个月前:帕尔玛烤箱意大利调味饭
1年前:意大利面与pesto genovese
2年前:冰冻的西瓜斯”
三年前:玉米馅饼波旁桃子酱
4年前:鹰嘴豆泥与番茄和黄瓜堆
5年前:玉米,培根和帕尔马意面
6年前:番茄和炒普罗安三明治
7年前:最简单的冰箱莳萝泡菜烤桃分裂
8年前:一锅法罗番茄热软糖圣代蛋糕
9年前:培根玉米散列
十年前:全麦树莓乳清干酪司康饼
11年前:腰果薄荷芒果沙拉泰式鸡腿桃子蓝莓鞋匠,扇形西红柿与油煎面包块
12年前:轻盈奶油蛋卷汉堡包蓝莓男孩诱饵,柠檬西葫芦山羊奶酪披萨
13年前:巧克力冰沙
14年前:双层巧克力蛋糕

弃有鸡蛋

弃有鸡蛋

  • 来源:英国威廉希尔
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  • 8个大的煮熟的鸡蛋
  • 3汤匙加1茶匙(45克)蛋黄酱
  • 2茶匙(10克)光滑的第戎芥末
  • 1/2茶匙(7毫升)白葡萄酒醋
  • 1/4茶匙粗盐
  • 现磨黑胡椒
  • 热熏辣椒粉
  • 装饰品,如碎韭菜,泡菜,芹菜,萝卜,培根,腌制或炒青葱


剥鸡蛋;我通常会在运行冷水下做到这一点,以便于。将鸡蛋纵向纵向并将中心弹成碗。在盘子上安排空鸡蛋。用叉子捣碎,直到没有块仍然存在。加入Mayo,Dijon,醋,盐和胡椒和捣碎,直至尽可能平滑。如果需要调整调味料和调整。无论是用勺子填充鸡蛋,还是将它舀到夹层袋中,然后剪掉拐角处,以浸入它。均匀地填充鸡蛋并用辣椒粉粉蒸它们。用你哀号的鸡蛋上的所有东西分散,知道这里没有人会判断你是否忘记今晚晚餐吃什么。

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新来的?你可能想去看看评论指南在蜿蜒前。

139评论弃有鸡蛋

  1. 琳达

    如此有趣,你将魔鬼与假期派对联系起来,我认为它们是夏天的食物!(我们经常有一个“庆祝玛瑙以梅诺纳州的食物”来庆祝我曾祖母的生日,这是在7月份,所以也许这就是为什么。)真的,他们是一个随时的食物。

  2. 贸易工业部

    I’m embarrassed… ok not… to say that at one point I got so into deviled eggs that I went totally minimalist and just started using the rounded side of a sliced hard-boiled egg to scoop half a teaspoon of mayonnaise onto the yolk end and pop it into my mouth.

    那么,我原则上并不反对在特殊场合使用花哨的滚边技巧,这可能会让你感到惊讶。但我同意,除了一点蛋黄酱,你不需要太多的装饰——一点胡椒,一点大蒜,上好的醋或芥末粉,青葱或洋葱,所以切碎的它们也可以榨汁,当然红辣椒都可以。把鱼子酱和松露留到煎蛋或其他更复杂的蛋菜中,因为额外的深度会有回报。魔鬼蛋几乎是一种野餐食品,简单处理是最好的。

    1. 哈哈!不要尴尬,我早餐经常吃懒人的魔鬼蛋,也就是涂上第戎芥末、盐和胡椒的煮鸡蛋。我是第戎狂人,所以我不吃蛋黄酱,哈哈!

  3. Lauren Chrystal.

    有没有办法分批烹饪魔鬼蛋,并在冰箱里保存几天?要么填馅,要么在吃的时候把馅和白色分开来填。如果是的话,你认为这会持续多久?

    1. 希拉里

      我成功地将它们达到了填充和商店的点,分别在冰箱里几天。只需将填充放入ziplock并剪落在服务前填充即可填充。白人保持罚款 - 我认为黄色部分会在早期充满填满的话会得到“硬质”。

    2. 利比

      在餐馆中,我们将清空的白人储存在冷水中,使它们保持清新,并使它们保持在一起,并填充糕点袋。应该没问题几天,只要煮沸的鸡蛋就会。

  4. 凯利

    这违反了一个“整洁的中心”的精神,而是今年夏天我所做的最好的东西之一是使用来自Trader Joe的莳萝泡菜调味芥末的麦克风。强烈推荐!

    1. 苏珊

      几年前,饮食大师理查德·西蒙斯(Richard Simmons)有一本烹饪书(叫《告别肥胖》或类似的书),里面有天使蛋的食谱。他没有用蛋黄,而是用别的东西填充蛋白。我想我从来没有试过这个食谱,但听起来很不错。你可以去图书馆找找他的书,或者现在网上有他的食谱。

      1. CY.

        现在我们知道我们买的无脂饮食是一个神话。你可以吃更多的鸡蛋,蛋黄富含所有最好的营养(如欧米茄),对你的心脏和大脑功能有好处。关键是健康的脂肪:)

      1. 比尔

        估计数有所不同,但我们在75-85%的胆固醇中的某个地方。我们的机构还规范了他们想要的程度。结果是吃胆固醇对整个胆固醇没有任何影响。胆固醇太低也可以对大脑产生不利影响,使老年人颗粒。,

  5. TJ罗杰斯

    我只是随便说说,但你可以把魔鬼蛋馅做成沙拉酱。只需要增加醋的量,加入一些橄榄油,在一个罐子里用力摇晃。我通常会加入切碎或磨碎的葱头或葱头。和百里香。或莳萝。或者一个组合。

  6. 脱德比

    你是说在冷水中剥煮熟的鸡蛋可以防止剥壳撕裂鸡蛋的外膜吗?剥了皮的鸡蛋怎么也不好看。这些看起来很好吃。

    1. 克里斯汀在洛杉矶

      一旦他们煮熟,我就把鸡蛋放入冷,自来水,并立即破解腰部的壳,两三个击球,加上顶部和底部。冷水辅助干净的剥离。
      六十多年了,很少有一个蛋弄得一团糟(但为了以防万一,我确实至少多做了一个蛋)。

    2. 丽莎

      烹饪方法和自来水并不重要。使用至少一个星期的鸡蛋。在底部打破外壳,那里的空气是开始。然后用勺子去皮——勺子的曲线和鸡蛋的曲线是一样的,勺子的尖端可以进入薄膜下面,整齐地滑动。

  7. PL

    你想吃6根奶酪棒吗?(哦,不,太多了。)但如果我把它们涂上面包屑,炸一下,再配上番茄酱呢?(谢谢,那可以作为我正餐前的开胃菜!)

  8. 玛丽·安·斯坎隆

    我让我的魔鬼鸡蛋如此简单,但从未添加过醋。下次我会尝试......这可能是今天!

  9. 劳拉

    经典又简单,你和她在热夜是英雄。
    顺便说一下,你有没有尝试过煮鸡蛋以煮沸?从冰箱里冷,蒸笼基础在浅水中,一旦蒸汽14-15分钟,然后溜冰。永远不会剥离它们。

  10. 我儿子给我买了一个快煲电压力锅,它的主要用途是煮鸡蛋,因为不管鸡蛋多么新鲜,剥鸡蛋都很容易。如果是在水中煮,选择鸡蛋时,先把它们浸入冷水中;放在底部的那些太新鲜了(用来做自制的蛋黄酱),浮在上面的那些已经腐烂了(扔掉吧!),但是竖着的那些刚好可以剥皮。

  11. 布瑞吉特

    我今天只是在想魔鬼蛋,我完全同意它们是一种完美的夏季食物。我很高兴能加入腌葱,不过新鲜的韭菜和小茴香一直都很合我的口味。林恩·罗塞塔·卡斯帕和莎莉·斯威夫特吃了一个煎魔鬼蛋和《如何吃晚餐》。剩下的馅料和油和醋混在一起就成了最珍贵的调味品。我们每年都会在复活节后的那个星期做这个,那时新出的小莴苣都来了,蛋清的颜色也很奇怪,但出于某种原因,我们在一年的其余时间里都会忘记它,尽管我们非常喜欢它。一如既往地感谢你的灵感。

    1. 哦,我喜欢任何一种魔鬼蛋!我肯定会尝试加入醋——我从来没有用过醋,我也从来没有用过食谱(但这很有道理!)。我通常用科尔曼芥末粉代替精制芥末。有时我吃纯的,有时我用切碎的甜黄瓜或我最喜欢的绿橄榄(一种便宜的甜椒馅)。鸡蛋橄榄沙拉是我长大的地方。

  12. 凯蒂摇摇摆摆地走

    炉子上玻璃罐的照片差点让我心脏病发作!这确实是一幅很酷的画面,但在我的一生中,意外地留在炉灶上的空玻璃锅已经炸了两次,我再也不会因为任何原因在炉灶上放玻璃锅了。

      1. 丽莎Watz

        哦,我的天哪,是来自康宁的“较旧”的炊具系列?所有钢化玻璃,全部清除(烟雾灰或图中的烟熏灰色)?

    1. 安德莉亚

      真高兴我不是唯一一个。我盯着那张照片看了好长时间,心里想,“它不可能是一个玻璃罐子……只是一个非常奇怪的金属反射。”但是等等,这说不通,鸡蛋的反射不会在外面。这是什么疯狂!!”
      我从来没有见过用玻璃锅做炉子。我要去找他们!

      1. 玛戈

        几年前我有一套,我很喜欢,它们能保存好多年。你需要注意的一件事是底部可能会燃烧,因为它们真的能保持热量。我学会了不煮任何含牛奶或奶油的东西,哈哈。

  13. 塞西尔Glendening

    供你参考:一个底部打褶的三明治袋是一个不太令人满意的裱花袋。但是普通的就完美了。

  14. 林恩劳埃德

    说到煮鸡蛋,我在Tean Steam上!把它们放在蒸笼里,煮沸,设置定时器11分钟。用冷水冲一下,不要再煮了。壳就这么滑下来了!我觉得你还欠我们一个德布!

  15. 露西

    必要的梅奥仇恨问题:建议梅奥替代品?这是我只是讨厌的一种食物,是的,即使它在东西中混合或少量时。酸奶油?牛油?

    1. 哈珀

      我通常用酸奶油(加上一点红酒醋和橄榄油)来代替蛋黄酱做鸡蛋沙拉,因为我也不喜欢在大多数食物中加入蛋黄酱,所以我很少放蛋黄酱。也许可以从酸奶油(或者金姆建议的希腊酸奶)开始品尝,因为这个食谱已经添加了醋和芥末。

    1. 玫瑰

      哈哈哈!我非常喜欢你们最新的tiktok里的角色表演!我还认识一位来自危地马拉的作家;她是一位发表过作品的诗人和作家,也是我前邻居的母亲,我会把你的抖音转发给她——肯定会让她大笑。我也喜欢奇幻题材,所以我很期待你的出版日期。你会得到专家的建议;)我相信一定会很棒的。

    2. !!!不知道我是怎么错过了你的评论,但万岁!(在TikTok上很难找到一个表情包的原始版本,我相信你也会觉得沮丧。)我添加了链接。

  16. 莎拉C.

    我们开始在我们的魔鬼蛋中加入刺山柑(而不是泡菜等),天哪,它们好吃吗?我喜欢在一堆芝麻菜上放一个魔鬼蛋,作为超快又美味的午餐(甚至是早餐)。相信我——如果你喜欢刺山柑,那就试试吧……

  17. 科拉琴

    这就跟你问声好!有你真正喜欢的辣椒吗?有一些我无法忍受,还有一个我很喜欢,但如果不通过粗略的网站导入,就找不到。

    1. 斯蒂芬妮

      “赛格的骄傲”是我最喜欢的甜和辣的品种。它装在一个红色的长方形罐头里(就像一个旧的海湾罐头)——我通常可以在杂货店买到它,但偶尔我不得不在亚马逊上订购它。

      烟熏辣椒粉用penzeys。绝对美味。

  18. 玛丽

    我最喜欢的顶部是粉碎的培根。我喜欢罗斯南部厨房的培根和鸡蛋开胃菜,克里斯·魔鬼山,NC。简单,整洁的魔鬼鸡蛋与完美煮熟的猪肚搭配。

  19. 玛西娅

    好吧,我已经太老了,不能玩抖音了,但还没老到不能用火炉,防火的,
    Pyrex双锅炉。(不再生产了)。你的锅很漂亮…我们要去看古董巡回演出吗?我还买过一盘用来盛魔鬼蛋的盘子。
    打开它吗?是啊,我想现在是时候了。

  20. 吉莉安

    提示……剥鸡蛋是一种本能。老鸡蛋当然更好,但在水中加入半茶匙小苏打....它改变了水的PH值,降低了蛋壳和蛋清之间的膜的强度,使鸡蛋更容易剥皮。我不介意蛋黄有点小块,我会把蛋白和蛋黄捣成糊状

  21. 琳达

    这些在美国真的很流行吗?对我来说这太复古了,我想我最后一次吃魔鬼蛋可能是在20世纪80年代末的某个时候。也许是时候重新发现它们了……

    1. 斯蒂芬妮

      对它们是烧烤/野餐、家庭聚会等活动的主食。它们也是复活节的主食,尤其是孩子们制作的染色煮鸡蛋。

  22. 拉拉

    我有一次带了一打魔鬼蛋去参加大学聚会。那天晚上我是舞会上的美女。每个人都想和那个送蛋的女孩谈谈。谁能想到呢?

    1. 米歇尔

      是的,我绝对相信这一点。有一次,我为一次夏季野餐做了两大盘魔鬼蛋(一大盘咖喱蛋,一大盘普通蛋),但不到一个小时,这些蛋就都卖光了。它们确实很美味,但谁知道它们会这么受欢迎呢?

  23. Lee G.

    我喜欢你所有的食谱。英国威廉希尔我想知道你有没有想过在食谱中加入公制重量。英国威廉希尔谢谢你的美味,黛布!

  24. 劳里哈特菲尔德

    我喜欢吃魔鬼蛋。我的朋友们都喜欢我做的魔鬼蛋。原因是:德基的调料。我把海尔曼和德基的口味混在一起,别有风味。50年前,我让我家乡位于德克萨斯州南部的杂货店H - E - B订购了它。他们做到了,剩下的就是历史了。不管怎样,试一试!非常适合做三明治,尤其是鸡肉沙拉。
    我订阅了您的烹饪渠道。

    1. Omgeee !我记得Durkees。不知道它还在制作。如果我没记错的话,它有一种浓烈的甜味!70年代的青少年很喜欢

  25. 珍妮弗

    现在就煮鸡蛋!我听说在水里放醋能让它们更容易剥皮?我用新鲜的鸡蛋和其他东西,当我剥下大块的白色蛋卷。任何建议吗?

    1. 玛戈

      在冷水下剥皮,将水流设置为低。用茶匙去壳,和你吃的方式相反。勺子的曲线正好在鸡蛋和蛋壳之间,让它很容易被拿走!

  26. 斯蒂芬妮

    魔鬼蛋帮一辈子!我很少做鸡蛋,因为我一天会吃很多鸡蛋。我的食谱是类似的(我想他们不是都是),但我用酸奶油和辣椒酱代替醋来增加味道。3T蛋黄酱,1T酸奶油,1T第浓酱,少许辣椒酱(我用的是cholula辣椒酱),标准普尔。上面是经典的红辣椒。我这辈子从来没有掏过一个鸡蛋,因为我不想被打扰,也因为看到馅料粘在袋子里扔进垃圾桶而不是嘴里,让我很痛苦。

    此外,多年来,用我的老方法(鸡蛋放在冷水中,煮沸,盖上盖子,关上火,9分钟后再回来)将煮熟的鸡蛋去皮,这是一种非常可怕的做法。我终于接受了煮沸是去皮好的鸡蛋的方法。谢谢kenji。(煮几英寸的水,加入鸡蛋,盖上盖子,继续煮9分钟。我通常把它们放在一个盘子里和一些冰块一起,或者放在冷水下,这样它们就可以凉到可以去皮了。)

  27. 比尔

    和我用了几年的食谱很像。我的没有醋,蛋黄酱少了一点。但我会加入碎罗马诺或帕尔马干酪(8个鸡蛋加2茶匙)。我发现这对补牙有好处。

  28. 马特

    我刚看到你的新书将是迷人的厨房守护者,只想说出恰当的标题是恰当的。英国威廉希尔我不能告诉你多年来,我从博客中汲取了食谱,并说“是的 - 这个是一个守护者”。

    太激动了!

    1. 摩根大通

      我怎么可能错过了《疯狂厨房管理员》的预告?英国威廉希尔请在这个博客上给我们留言。我已经反复使用了您的前两本书,我将不耐烦地等待第三本。William Hill橄榄球爱你的食谱,写作和组英国威廉希尔合…你的烹饪书!William Hill橄榄球谢谢!

      1. 实际上我从来没有在这里宣布过,对不起。我写书要花很长时间(每本书5年,从交易到出版通常William Hill橄榄球需要2.5年),所以我很少提前宣布它们,因为我相信人们等这么久会失去兴趣。但是,这个越来越接近了。

        我的第三本食谱将于2022年秋季出版,再次与Knopf合作。今年夏天我就要写完手稿了——我开玩笑说,当我开始写书的时候,其他人都被隔离了!我真的很兴奋能和你分享。我希望这是迄今为止最好的一次。:)

  29. 劳拉

    我一直都是爱鬼的鸡蛋。我的祖母曾经在很多家庭用餐时让他们成为一个孩子,如果我吃了最后一个孩子。它是为父亲保留的。顺便说一句,几个月前,我看到了一个具有相同概念的病毒性Tiktok,但它是6件奶酪与马苏里拉棍子的6件事。

  30. 凯伦

    虽然我们不同意“东西”部分(我喜欢第戎,津津乐道,超细碎的牛肉中的牛肉),但我最喜欢的顶部被粉碎的培根,韭菜和切碎的酸味鸡肉。

    1. I would argue that that’s one of the fussiest recipes on this site, no small feat considering there are three wedding cake recipes here. It was 7 years ago and intended as a fancy appetizer; these are a summer weeknight meal. My tastes and cooking inclinations have changed more than once in the 15 years I’ve had this site — I think it’s a good thing!

  31. 劳拉·P。

    我总是为魔鬼蛋这么快就没了而哀叹。两个咬,繁荣!但我偶尔也会做魔鬼蛋沙拉三明治,这似乎有点延展了美味。我只是把我在魔鬼蛋里放的所有调味料和好吃的东西加到鸡蛋沙拉里。该死,现在我想要那个。

  32. 苏茜Janov

    我把蛋黄、蛋黄酱和其他馅料直接放进一个塑料密封袋里,然后把所有馅料一起捣碎。剪掉角落和管道进入白色。把袋子扔掉,不要洗碗。

  33. 苏珊

    对魔害鸡蛋的对话是如此乐趣阅读。如此真:6个鸡蛋直接 - 没办法;6个魔鬼鸡蛋 - 脱离我的路!我意识到,每次都有成分,我往往不是那么精确,你在视频上提到我今天看的视频有时候要维护...... .perfection。我站了纠正!谢谢,Deb。喜欢你的新风险!P.S.惊讶没有人提到了瞬间锅炉烹饪中持续的神话般的鸡蛋。太简单。

  34. 罗宾

    这绝对是我做的晚餐,很不好意思我从来没有做过魔鬼蛋。我没有量,只是目测,在馅料里撒上韭菜和莳萝,但我并不后悔。我丈夫说:“我觉得当人们做魔鬼蛋的时候,他们通常害怕做得好吃,但这些真的很好吃”,所以我会再做一次。我喜欢某人建议用腌黄瓜汁代替醋。一个简单和快速的夏季餐添加到轮换!谢谢你的启发。

  35. 摩根大通

    在2016年3月/ 4月的《厨师画报》杂志12-13页上,Easy-Peel Hard Cooked Eggs的食谱出现了。我试了一下,惊讶于它的效果。已经有评论者推荐了他们的烹饪方法,蒸熟,覆盖13分钟,但最有趣的部分是边栏上写着“41秒剥6个鸡蛋!”引用那篇文章:“不要用碗来准备冰浴,要用一个带盖子的塑料容器。当鸡蛋冷却后,倒出一半的水,盖好盖子,用垂直运动大力摇晃容器(鸡蛋会撞到容器顶部),直到外壳全部开裂,大约摇晃40次。剥皮,清洗,然后按自己的喜好使用”……当然是为了做黛布的魔鬼蛋。这个方法非常有效。我从来没有找到一个更好的方法去剥煮熟的鸡蛋而不损坏鸡蛋。试试吧……你会很高兴你这么做了!

  36. 克里斯汀

    我用的是杜克蛋黄酱,我想知道我是否需要全部或任何醋?直到读到这篇文章,我才意识到里面的醋一定是它如此美味的原因之一!

  37. 邦妮C。

    我最喜欢的魔鬼蛋配菜是裹着酸豆的凤尾鱼片。你不可能总能找到它们,但如果你同时喜欢魔鬼蛋和凤尾鱼,它们是完美的。

  38. 杰西

    我一直用我的速煮锅做水煮蛋,它们非常简单,而且和魔鬼蛋一样美味。不过,我确实经常做鸡蛋沙拉。哈哈

  39. 杰夫

    对不起,DEB,但每个好的食谱都应有服务大小/份数。我可以谦卑地提交,“为1-16岁,”这个食谱?

  40. 劳伦

    弃有的鸡蛋是奇怪的神奇。我一般有点不喜欢鸡蛋,我不是梅奥的粉丝,但我喜欢鬼的鸡蛋。我特别喜欢将一个土豆芯片上面添加一点额外的盐和紧缩。我最喜欢的当地餐馆之一为他们提供“马里兰州风格”,配有一口蒸蓝色螃蟹,并与老海湾调味料而不是辣椒粉。真美味!

  41. 玛戈

    对于那些喜欢使用炉灶的人来说,我使用的方法从未让我失望。把鸡蛋放在平底锅里,用冷水覆盖到鸡蛋上方一英寸处。煮沸,不加盖。当水沸腾时,关掉炉子,移开平底锅,盖上盖子,在炉子上放置17分钟。倒出水,然后在平底锅中倒入冷水,使鸡蛋冷却。我已经用这种方法很长时间了,每次出来的鸡蛋都很完美,蛋黄周围没有黑色。

  42. 丽贝卡+ McMurray

    我承认……我喜欢夏日晚餐吃的烤面包,涂上黄油,再堆上魔鬼蛋。我们总是在夏天做魔鬼蛋和黄瓜三明治。我用蛋黄酱,芥末,切成小块的甜泡菜和一点泡菜盐水。撒上辣椒粉就搞定了。黄瓜三明治也很不错,一块块的白面包,一点自制的蛋黄酱,薄薄的黄瓜片加一点调味盐(这必须是劳里的)。漂亮到可以做开胃菜,但又清淡可口。
    我还做了一层切达奶酪、奶油奶酪和一包好季节(Good Seasons)意大利调味料(不需要评判,记得吗?)我喜欢把它放在面包上,再配上一大块我能找到的最好的牛排番茄。这些满足了夏天的灵魂,看!我什么都不用打开烤箱!

      1. 丽贝卡+ McMurray

        丹尼斯,我用了1包8盎司的奶油奶酪,1包8盎司的切达奶酪,还有一包好季节。用手撕碎大块奶酪,让它和奶油奶酪一起达到室温。把调味料倒进去,用手或搅拌机搅拌,直到颜色变浅,呈奶油状。如果需要的话,你可以加一点牛奶让它变薄,让它更容易涂抹,放一会味道会更好。好季节(Good Seasons)还制作了一种令人兴奋(或者说更辣)的调味料,味道也不错。

  43. 动力

    我在上面加了一点老干妈(辛辣的脆辣椒),这就是魔鬼蛋的改变!它能增加辣味、辣味、酥脆和一点酸。这是你唯一需要的东西!

  44. 雪莉贝拉米

    我使用Ballpark Mustard而不是第戎,我加入了一汤匙软黄油(6-8杯)到馅饼和梅奥。它以令人神奇的方式改变了纹理。事实上,改变它。
    我把我的鸡蛋@ 196F真空冷冻20分钟,(按照ATK)然后跳进冰浴。这是一种非常成功的容易剥皮的方法,而且我不需要拿出笨重的快煲来煮几个鸡蛋。

  45. 安妮

    我想为这个周末书友会的野餐主题做这些。我一直听说“最好的”蛋黄酱是丘派(Kewpie)或海尔曼(Hellman),或者最好的食品公司(best Foods) ?我绝对不喜欢更甜的神奇鞭。黛布,你最喜欢什么蛋黄酱?我在加州。

    1. 杰夫

      哦亲爱的。你刚刚把空罐子扔进了马蜂窝。我知道,我知道,你问了黛布,但是,我们走着瞧。当然,最好的是你刚做的新鲜的东西,这并不难。谷歌Pepin蛋黄酱,你会得到食谱和视频。在那之后……没有。不,我不会向你扔第一块石头。

      1. 比尔

        在冒险的风险下加入火,为商店买了梅奥,我真的很喜欢原始厨房。这是一种牛油果(&我认为有机),没有糖。

        1. 邦妮C。

          至于蛋黄酱,个人喜好总是起主导作用的,你会发现有些人对这个或那个品牌非常忠诚。

          我一点也不喜欢像“奇迹冰淇淋”(Miracle Whip)这样更甜的“三明治酱”;我的首选品牌一直是Hellmann 's,但自从搬到南方后,我现在要么用Hellmann 's,要么用Duke 's(这在弗吉尼亚很受欢迎),买当时打折的任何一种。

          然而,在盲目的味觉测试中,我也听说日本Kewpie品牌Mayo不止一次出现在上面,所以可能必须在未来的某些时候试一试。

  46. 丹尼斯•约翰逊

    这就是我妈妈做魔鬼蛋的方法!我想,如果我做了一些,当我品尝它们并想起她时,我会流泪。所以,我最好把纸巾和一打鸡蛋一起列在购物清单上!

  47. 劳伊

    有一种用黄油制作魔鬼蛋的食谱,味道很好。它来自厨师佳能100经典食谱。我极力推荐。填充物在你嘴里就像丝绸一样。英国威廉希尔

  48. 瑟瑞娜

    Gah,这些都是完美的。我是白葡萄酒醋的忠实粉丝 - 添加了我一直认为虫子丢失的踢球。整个批次甚至幸福地吞噬了我服务的7岁的孩子。10/10,会再次制作。

  49. 烹饪“鸡蛋 - aloo-dum” - 一个印度食谱帮助我幸存我的大学日。鸡蛋首先煮沸,然后用一层姜黄炒。是什么让菜更特别是咖喱和装成分。这是我最喜欢的。这次我会尝试准备弃有鸡蛋。你以前煮过“鸡蛋Aloo Dum”吗?

  50. 谢丽尔

    不是戏弄egg-related。昨天我三岁的儿子(他喜欢和我一起烘焙)告诉我他喜欢Smitten Kitchen。英国威廉希尔我很惊讶,于是让他重复一遍自己的话来证实,然后问他认为那是什么。他说是一家商店。然后他提到了食谱和煎饼。英国威廉希尔你工作日的香蕉燕麦煎饼是他最喜欢的东西之一。只是想告诉你,你给他带来了快乐。我也是

  51. 克里斯。

    我们在这里吃了很多煮鸡蛋,我知道单一用途的器具可能不适合每个人,但是,Cuisinart的鸡蛋炊具工作起来很有魅力(它基本上是蒸鸡蛋)。一次吃10个,我们就像在路上吃早餐或魔鬼蛋一样吃。我们是《神魂颠倒的厨房》食谱的忠实粉丝。英国威廉希尔英国威廉希尔许多人“管理员”。

  52. 不错的职位。我发现这是一个信息丰富和有趣的帖子,所以我认为它是非常有用和知识渊博的。我很高兴读这篇文章,希望你的下一篇文章对我是如此有用,所以你是在下一个过程中满足更多的信息,请点击下面的链接:-

    丝薇……

  53. 黛比

    大约25年前,我有一个食谱,里面有奶酪。它不是被借出去了就是放错地方了。还在寻找食谱。有什么建议吗?后来,我在Instapot上煮鸡蛋。谢谢你,黛比

  54. 你们都知道亚马逊卖一个6个鸡蛋的蒸笼大约10美元,对吧?量杯底部有一个小钉子,可以刺穿脂肪的一端。插上电源,完成后会发出蜂鸣声,将其倒入冰水中。我吃的是酮,所以鸡蛋的数量没有限制。我要试着加黄油。我把冰箱里的东西放在上面。我对SK上瘾了!