英国威廉希尔

肋状通心粉真主安拉伏特加

如果你需要证据表明我不会害羞地尴尬自己,看起来不像其中一个最早的帖子在这个网站上,我讲述了邀请一个人的故事,我最近开始约会晚餐。我早上看着Rachael Ray的30分钟的餐点,同样被她拍摄了我最喜欢的意大利面,通心粉真主安拉伏特加她把它改名为“你不会长时间单身的伏特加奶油意大利面”。我决定让它,你知道,开玩笑的意味,讽刺地,确定Deb,除了“工作”——我们结婚15年(尽管每个人都同意去年是两个)工程量约17年的重复这个尴尬的我们“如何开始在厨房里”的故事。


你需要什么

但当我回头看那份食谱时,你知道吗?除了名字之外,还有什么最让我害怕的?蕾切尔·雷让我在伏特加酱里放鸡汤!我为自己而颤抖,还有你。在那之后的几年里,她搬了家向前我也是。我现在知道调味好的意大利面水是你的酱汁所需要的唯一“肉汤”。我还做了一些其他的改变:

  • 再来点大蒜,再来点火
  • 较少伏特加,我早先添加并煮掉。孩子们让你如此广场,呵呵?
  • 番茄酱,其中之一我的wffc威廉希尔公司 而不是切碎的番茄,让酱汁更顺滑、更快。
  • 那天,橙色或粉红色调整了我的心情水平。
  • Rigatoni> Penne因为我更喜欢宽阔的,平坦的双层叮咬的意大利面,感觉很好,让这个真相出来。
  • 青葱,大蒜和胡椒粉 加入番茄酱 添加奶油 选择你的粉红色 加入意大利面 肋状通心粉真主安拉伏特加

    这个新版本与永远美味,但更快,更美味,现在,而不是早期尴尬,而不是早期尴尬,它更像是这样

    之前

    6个月前:羽衣甘蓝和玉米粉饺子
    1年前:完美的蔬菜千层面
    2年前:bodega风格的鸡蛋和奶酪三明治巧克力水坑蛋糕
    三年前:慢火烤番薯Korean-Braised排骨
    4年前:小批量的提拉米苏
    五年前:味噌黑色芝麻焦糖玉米酸辣汤
    六年前:烤箱焖牛肉与西红柿和大蒜山核桃粘面包
    7年前:巧克力榛子linzer心巧克力花生酱芝士蛋糕
    8年前:意大利卷心菜
    9年前:烤宽面条牛肉面
    十年前:血橙橄榄油蛋糕
    11年前:最好的可可褐色鹰嘴豆马萨拉
    12年前:巧克力威士忌和啤酒纸杯蛋糕脆皮黑豆炸玉米饼用羊毛和羊草
    13年前:Seven-Yolk面食面团最好的巧克力布丁
    14年前:为喜气,迷人的面包

    肋状通心粉真主安拉伏特加

    • 服务:4到6
    • 来源:英国威廉希尔
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    注意:1/2杯的番茄酱相当于一罐6盎司番茄酱的2/3,或者一管4.5盎司番茄酱的2/3。我在最后添加了一些关于伏特加的问答。

    • 一磅干通心粉
    • 犹太盐
    • 1汤匙橄榄油
    • 1汤匙无盐黄
    • 1个大或2个小青葱,切碎
    • 红辣椒片,来品尝
    • 3瓣中等大小的蒜瓣,切碎
    • 1/2杯伏特加
    • 半杯番茄酱
    • 现磨黑胡椒
    • 1/2到1杯浓奶油
    • 几只罗勒叶,切碎,完成
    • 磨碎的帕尔玛干酪或佩科里诺干酪,即可食用


    将意大利面放入盐水中煮至有嚼劲,大约1分钟就熟了。舀出1杯半的意大利面水,放在一边。排水面食。

    在您的空面食锅中,热橄榄油和中等热量的黄油。添加青葱,大蒜和胡椒片(1/2茶匙,适度踢),烹饪,直到青葱软化但不是棕色,约3到4分钟。加入伏特加和厨师,搅拌任何卡住,直到伏特加消失。加入番茄酱并煮熟,搅拌3至4分钟,直到番茄酱是一个阴影较暗。加入1杯保留的面食水,刮掉任何卡住的番茄酱,搅拌直至混合物变成酱汁。它现在季节 - 我加入了大约2茶匙犹太盐和许多黑胡椒的研磨 - 煨2分钟。加入奶油;我从1/2杯开始,然后加入更多,一次飞溅,直到我得到我渴望的橙色/粉红色。

    加入排水面团以酱和折腾,加入并加入最后1/2杯保留意大利面水,一次飞溅,才能松开酱汁。煮面食和酱汁一起1分钟。

    撒上罗勒叶,舀入碗中,每一碗都用帕尔玛干酪或羊奶干酪和额外的红辣椒片装饰。马上吃。

    回答了几个问题:

  • 伏特加有什么作用?根据你问的人的不同,伏特加是用来提高酱汁的稠度和/或增加味道和香味的,但其他人认为它什么都没做,只是伏特加进口商积极营销的结果。我的看法:它主要是传统的,但你也可以通过不烹饪来让它显得更突出。
  • 我可以跳过伏特加吗?是的。
  • 需要我把伏特加煮了吗?不客气。伏特加通常是晚些时候才加入的,这样味道才会保留下来。我有小孩,所以我先把它煮了。如果你想让它更鲜活的话,你可以跳过烹饪,或者在番茄酱之后加入。
  • 答复斯蒂芬妮取消回复

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    新来的?你也许想去看看评论指南在协调。

    140评论肋状通心粉真主安拉伏特加

    1. 伊娃Schmole

      o .我。天啊。!15年前我们第一次见面时,我丈夫给我做了这个!我永远不会忘记因为那个愚蠢的名字!哈哈!我想它确实有用。5年后我们结婚了。我等不及要尝尝你的食谱了!

      1. 劳伦埃文斯

        暂且不提这个尴尬的名字,我同意!和我约会过几次的那个人过来吃晚饭,我做了老菜谱,这是我第一次为他做饭。我们订婚还不到一年。我的幸福的丈夫仍然喜欢伏特加酱,所以我必须尝试一下这种变体!

    2. 凯西D

      我在阅读最新的Stephanie Plum小说中的janet Evanovich,昨晚阅读广告每个人都渴望伏特加钻机和订购旅馆。你读完之后的一天的食谱发布这是宇宙告诉我我需要尝试一下。感谢您在我的新闻饲料中看不到期待!

        1. 珍娜

          对于这样英国威廉希尔的食谱,我一直发现一半和一半的工作完全良好地代替奶油或全牛奶!我们是无子女的,手头牛奶或奶油,但咖啡总是有一半。我相信来自奶油的一些天鹅绒质地丢失,但我们介意或注意到它从未如此。

        2. 珍妮特在数控

          我在食品储藏室里放了一罐淡炼乳,作为奶油的应急替代品,它非常好用,而且永远不会凝结。

    3. 科琳

      黛布,你说的那个令人难堪的食谱名字让我想起了一次我带布朗尼去参加办公室派对,当被问到名字时,我不得不承认那叫"男孩诱饵布朗尼"我过去是,现在也是,结了很大的婚,但仍然感到屈辱!

      1. aw

        哈哈!前几天我做了"男人捕手"布朗尼蛋糕,我结婚快20年了。食谱是古老的,名字绝对是令人难堪的,但这些布朗尼是惊人的!

        1. CAIT MCG.

          我妈妈的布朗尼食谱被称为“让朋友快速布朗尼斯”!当她和爸爸刚刚结婚时,她说她做了很多东西,并将搬到一些新的,这确实是快速结交朋友。

    4. 罗宾

      我要试着尝试一下。我一直在做这个岁月 - 是的,包括与我丈夫的早期为基础,基于前一本365天的食谱!还记得那365日书籍吗?William Hill橄榄球这是我最喜欢的事情,但我不会经常这样做,因为我实际上不能停止吃它。

      1. 西红柿含有只溶于酒精的味道化合物。如果你不吃,或者换成不含酒精的,酱汁的味道就不一样了。这有点像你吃了辣椒后喝水也无济于事——辣椒素不溶于水,只溶于脂肪。

    5. aw

      伏特加能产生什么味道?有什么意义?不是开玩笑,只是不明白为什么我们要在这里浪费时间因为伏特加没有真正的味道。

      1. 大卫Lundy

        我也在想这个问题。为什么伏特加?根据定义,伏特加是无味的,那么它在配方中的作用是什么呢?

        1. 妮可

          我今晚做了这个。我有一些碎牛肉在冰箱里解冻了,所以我经过调味并煮熟,并在最后用严格和酱汁扔了它。酱汁非常好,很容易聚集在一起。有人在这里评论的是,Pancetta在这道菜中会很好,我打赌他们是对的。地面牛肉还好,但我不会错过它,下次我做这个时不会加。

      2. 安吉拉

        奶油加到酸性番茄酱中常常会裂开。伏特加中的酒精/乙醇有助于结合脂质和酸,正是因为伏特加没有味道,它不会妨碍你真正想品尝的味道。
        我想关于乙醇是否也能突出西红柿的某些味道这是有争议的,但我不知道这有多正确,也不知道一般的用餐者会接受多少。(尤其是普通的超市食材!)

        1. 阿米莉亚

          有趣的。是否有一个达到相同的非酒精替代品?我可以使用烹饪雪利酒吗?它确实有一种味道,但我认为这将是互补的。

          1. 朱迪

            阿米莉娅,我也一直在寻找食谱中酒精的替代品!英国威廉希尔然而,烹饪雪利酒确实含有酒精。我想我还是不喝伏特加了,就像黛比建议的那样。黛布,谢谢你为我铺平了道路!: -)
            - 朱迪

        2. 伏特加其实并不是没有味道的(试着把它和纯酒和水一起喝)。而且,你可能不会完全煮熟,只是浓缩,也会留下相当多的酒精。酒精在几分钟内就能煮好,这是一个厨房传奇。

        1. 斯蒂芬妮

          我只是在另一个晚上做了原来的,它仍然很精彩。在我放入大蒜和葱之前,我棕色一些整个意大利香肠(甜或热)。一旦褐色,拆下板块。制作酱汁然后将香肠回到后,让它全部煨,直到香肠和酱汁准备好。然后我再次把香肠拿出来放入意大利面和我需要的任何意大利面食。

      3. 莫妮卡

        我也是来问这个的。我从来没有吃过这道菜,我想我一直想在意大利餐厅吃其他东西,所以从来没有时间去尝试它。如果我试过就能明白了?无论如何,我很想知道黛布对此的看法。我一点也不反对喝伏特加,只是不明白为什么。

      4. 根据你问的人的不同,伏特加可以改善酱汁的稠度,增加味道和香味,但其他人认为它什么都没做,只是伏特加进口商积极营销的结果。主要是传统。如果你不像我一样大部分时间都在做饭,你最后会更注意到。

      1. 根据你问的人的不同,伏特加可以改善酱汁的稠度,增加味道和香味,但其他人认为它什么都没做,只是伏特加进口商积极营销的结果。主要是传统。如果你不像我一样大部分时间都在做饭,你最后会更注意到。

    6. 凯特

      有趣的是,我很确定这是这个食谱很多年前向你的网站推出了我的食谱,所以我可以为我的那个男朋友们制作Penne Alla Vodka。所以,Rachel Ray把很多人聚在一起。

    7. 海洋博物馆

      这是一个如此愚蠢的问题,但啤酒和我在一起。我觉得自己没有准确的“咸味”意大利面水手段。我们在这里交谈多少盐?双手指捏?一个掌上的?

        1. 我还记得第一次注意到妈妈在意大利面水中放了那么多盐时,我感到很羞愧。当我问要用多少时,妈妈说只要比我想的多加很多就行了。不太精确,但我慢慢地找到了“我一看到就知道”的地方来放盐煮水。萨敏·诺斯拉特在她那本令人难以置信的书《盐脂酸热》中说,要吃盐,直到它尝起来像你对大海的记忆。她说,这相当于每夸脱水含有2汤匙粗盐。希望会有帮助!

      1. 我知道其他人有回应,但我的建议是接近海水的含盐量,也就是说非常高。你不能在之后给意大利面调味,只给酱汁调味,但是调味好的意大利面需要不那么咸的酱汁。

        1. Kade

          我一直听到这一点,在非常咸的水中烹饪意大利面。但是,一旦我和一群朋友露营,我实际上用了海水来烹饪意大利面。我们发现它不可能是因为它的咸味。我想有一条你不应该交叉。

    8. 来自安大略省渥太华的金姆

      我今晚做了这个,很好吃。唯一的问题是我把意大利面放干了,忘了保存水!我承认我用了一点鸡汤糊和水来弥补,所以我在成品中没有使用任何盐。我的第一代意大利裔加拿大丈夫和我的三个孩子都很喜欢这里。为厌恶迷迭香的孩子们搭配sautéed迷迭香和花椰菜。又快又简单!

    9. 吉娜·摩尔

      迫不及待想尝尝你做的这道菜。多年来,我一直在做" Just a Taste 's "的食谱最近,格罗斯·佩洛西的"伏特加sawce "让我想起了你的食谱,因为它用的是番茄酱。很兴奋现在就尝试你的!!

      1. 阿德里安娜

        我的家庭不含乳制品,我们经常用(罐装的)椰奶代替高脂奶油。英国威廉希尔我还没有做过这个食谱,但是我在番茄汤食谱中加入了椰奶,我喜欢这个组合(你会品尝到椰奶,但我们希望如此)。英国威廉希尔

      2. 莫妮卡斯皮策

        我想要腰果奶油,椰子的味道听起来不太开胃!腰果奶油只需要没有烤过的腰果、水和搅拌机(如果你的搅拌机不是很强大的话,先把腰果浸泡在沸水里),它是美味食谱中奶油的绝佳替代品。英国威廉希尔

          1. 阿里

            我觉得燕麦牛奶将是一个好的乳制品/坚果自由亚或椰子奶油,但会给我觉得一点点椰子味,我认为是好的.imho :)

        1. 温迪

          燕麦品牌制作出优秀的全脂燕麦粥,没有糖或其他调味剂。我用它来代替奶油和半夜的烹饪和烘烤。伟大的工作。

    10. 马络

      搞笑的时机——前几天晚上,我第一次用伏特加酱做了意大利面,想到了你贴出来的食谱,知道这是一个非常古老的食谱,于是选择在其他地方搜索一个简单的食谱。我喜欢你在几天后发布了一个新的!

      我保证会尝试这个:)

      1. 温迪

        我用的是Earth Balance的麦香奶油(通常都是不含大豆的,但它们都非常适合烹饪、烘焙和烤面包)和全脂燕麦牛奶,不加甜味剂和调味料,外加Tito 'a伏特加。我的太棒了!

    11. 累积量

      不确定这是一个测试,看看人们是否会错过照片,但我错过了他们:)好吧,我去了Flickr并发现了他们,但想知道他们是否故意或意外地缺少。

      希望事情进展顺利!

        1. 塞西莉亚

          我也一样!只显示标题照片。Debian 10 (Linux)上的Firefox 78.7.0esr(64位)如果有帮助的话。我更新并重启火狐浏览器,结果还是一样。我没有广告拦截器。

          1. 斯蒂芬妮

            事实上,这里也一样。我在手机上,在最新版本的chrome上,在最新版本的ios上。以来我看到标题,我想在我看来这是一个更新,而不是一个全新的配方我没有想太多,因为我没有看到丢失的图像(如空方块/空间或失效链接)我没有看到任何照片除了介绍图像。

        2. 累积量

          不,手机或笔记本电脑上没有照片(除了顶部)。不得不出于其他原因重启笔记本电脑,仍然没有照片。也许你只是在添加照片后没有保存帖子或在添加之前发布?

          1. 此外有报告我没有照片:-(
            但是我试过意大利面,非常棒,所以很好吃。
            省略红辣椒BC孩子们,并使用佩奇诺州的BC你可以真正品尝奶酪BC意大利面相对简单,Pecorino> Parmesan风味 - 明智

          2. 哦,我的天啊。我非常尴尬。你知道图像没有显示为什么?我忘了加他们。忘记。至。添加。他们。我在这里一直在这里为14.5年。这可能是第一个。 Give me 5 minutes and I’ll get it all fixed for you and I’m so sorry I just assumed you were having a rendering issue.

    12. 罗莉

      出于某种原因,我从来没有做过伏特加酱,但去年12月我在Instagram上看到了它,并决定尝试一下。当我告诉我的孩子们(14B, 16G)我们晚餐吃什么时,他们马上说:“哦,这是吉吉·哈迪德的意大利面。”出于某种原因,她已经在这道菜背后巨大的复兴,这可能是为什么它最终在我的饲料…说真的,谷歌“吉吉哈迪德”和之前完成输入她的名字,第二个结果将是“吉吉哈迪德面食食谱”……不管怎么说,它已成为一个主要在我们家里。我喜欢《厨师画报》的版本,但我对你今天发布这篇文章很感兴趣,我想试一试。从12月开始,我就用鸡胸肉、虾和意大利香肠来做,味道一直很好。当我看到你的帖子时,我其实正在做(用虾)呢!

    13. 丹尼尔·库希拉

      我今晚完全如上所述做到了这一点,这太好了。而且很容易!我也喜欢它是多么严肃的食谱。两茶匙犹太盐导致了一个完美的盐盘。我知道这是一件小事,但是真的很好,不必在“盐味”中紧张地一起玩耍。我的男朋友喜欢它。鉴于这种菜肴的历史为DEB和随后的评论,这感觉就像一个重要的细节:)

    14. 利比

      几周前,我第一次做了这个老配方,我的主要想法是:“这是太多伏特加了”,“哇,黛布没有警告我们要提防巨大的火柱”(我的伏特加着火了!),“啊,我想知道为什么要用罐装西红柿,而不是番茄酱。”所以我觉得这个更新很有效!(原版还是很不错的!)

    15. 贝丝·怀尔德

      我多年前也做过蕾切尔·雷的食谱。味道不错,但我想尝尝你们的新版本。我喜欢它,然后.....

    16. 嗨。我从来没有评论过,但你在这个问题上找到了我。讨论什么时候加伏特加。如果你这么早就加进去,并且把它煮掉,那么含有酒精溶性化合物的西红柿就不能释放出那种味道。你能试着把糊和伏特加倒过来看看会发生什么吗?你是否已经尝试过并发现了不同之处?我知道大多数食谱都是先喝英国威廉希尔伏特加,然后再考虑,通常是在最后的菜里。我喜欢这样早做,但要在番茄之后。Lmk

      1. 伏特加通常是晚些时候才加入的,这样味道才会保留下来。我有小孩,所以我先把它煮了。如果你想让它更鲜活的话,你可以跳过烹饪,或者在番茄酱之后加入。

    17. 莎拉·H

      这是昨晚的最佳选择——我买了一大瓶没用过的伏特加,只是用来制作香草精的,所以很高兴它有了另一个用途。我只用了一整罐6盎司的番茄酱,因为我不想保存它,而且我觉得效果很好。谢谢你为我准备了完美的冬季食品!

    18. 苏珊

      这太好吃了!我唯一改变的是在番茄酱之后加入伏特加;我想说,你能感觉到酱汁里除了西红柿还有别的东西,但尝起来一点都不像酒。我在酱汁里也少放了一点盐,因为我在煮意大利面的水里放了很多盐。吃了一口之后,我十几岁的儿子问我什么时候再做一次。在寒冷的冬夜,如此美味舒适的食物。

    19. 凡妮莎

      迫不及待想要制作这款90年代的游戏(游戏邦注:这款游戏在多少个时间内实现了特色?)我的许多菜!!!!)在一个新的光!!想知道为什么你建议先煮意大利面,然后在做酱汁的时候拿着它?为什么不同时煮呢?只是一些罐子的问题吗?

      1. 有三个原因,第一,大麻。我可不想搞二流。第二,我需要通心粉的水来做酱汁。第三,酱汁做起来很快所以根本不需要花太多时间。

    20. fahreen.

      我们今晚用我们的两个青少年作为一个家庭煮熟。既然我们没有煮过我们的新鲜意大利面食,我们使用的是比肉汤蘑菇糊(制作光混凝土)更好的东西而不是意大利面水,并决定在番茄酱后添加伏特加(优质的铁托)。威廉希尔网上娱乐跟随所有其他指示......由此产生的酱汁很美味,但对此有一个轻微的痛苦。我们确保我们煮熟的酱汁(烧掉任何酒精)。对此的任何想法?未来的提示?谢谢你。

    21. 玛丽亚

      你好!完全离题了,但我想让你知道,我为我的挑食者做了街头推车式的鸡肉和米饭,他认为这是有史以来最好吃的鸡肉,并点了它。英国威廉希尔不是披萨、煎饼或冰淇淋,这是高度赞扬。: -)

    22. 雷切尔

      为我们的情人节晚宴做了这一点,它如此迅速,轻松地聚集在一起,品尝美味。在寒冷的夜晚的完美舒适食物。我肯定会再次制作!

    23. 妮可

      我从未在90年代这样的方式思考它。但是今晚是情人节的兴趣和制作,因为我完全相信Deb的建议。它非常好吃。几乎没有必要的巴马干酪。肯定会再次制作。

    24. 让娜

      这个食谱我看过很多次了,说实话我一直很怀疑因为这里面唯一的番茄就是番茄酱。

      但是我的天啊。这是我今晚做的,根据....的食谱事就这样成了。好。

      我曾经做过的最好的自制伏特加楼梯。

      谢谢你!

    25. Isory

      可口!不确定伏特加的效果是什么(即使我们在最后添加它以最小化蒸发的影响),但番茄酱用奶油,新鲜的罗勒和Pecorino肯定很好。秘密添加了一些新鲜的切碎的西红柿,并在新鲜的杆头钵上使用酱汁而不是严格的酱汁。

    26. 安吉

      我刚做的,味道很好。番茄酱后加入伏特加,但不要认为我煮的时间足够长,再加入奶油,因为绝对可以感觉到酒精。我12岁的儿子看起来不醉,但他的胃疼:)。以后,我要煮多久才能把酒精煮掉?我在一个网站上看到说1/4杯伏特加煮20分钟就会有40%的酒精被煮掉。

    27. 妮可

      这道菜太棒了,我很快就会再做。我按照食谱做了一些修改,以适应我的饮食习惯。
      - 我使用腰果到达乳制品(关于一杯半杯浸泡的腰果旋转在Vita Mix中的一杯水)
      -我不吃洋葱和大蒜,所以我用了几杯切碎的胡萝卜、芹菜和蘑菇。威廉希尔网上娱乐我sautéed胡萝卜和芹菜浸在大蒜油里,加入蘑菇,在进行食谱的番茄酱步骤之前,把它们变成棕色。威廉希尔网上娱乐我加了伏特加和番茄酱因为我们不用担心煮熟了。
      我的改进使这道菜对素食和葱属植物不耐受更友好。

    28. 意味着

      一如既往地爱你的食谱。英国威廉希尔但是每次都会让我的一天是写作。在食物博客世界中无与伦比。谢谢你!

    29. JJ.

      很巧,我昨晚做了这个今天你的新闻通讯发来推荐食谱!我喜欢用conchigliette意大利面(大的意大利面壳)来捕捉所有美味的酱汁!我的嘴通常会很烫,因为我等不及要开始吃东西了。有时,如果我觉得吃多了,我还会在酱汁里加点蘑菇片、切成两半的橄榄和金枪鱼,效果不错。威廉希尔网上娱乐Yum !

    30. 伊莱

      这是我几天前做的。简单、容易、美味。会了。当你想着晚上6点的晚餐时,这是个不错的选择。或者刚度假回来,每个人都饿坏了,冰箱里没什么东西。(不幸的是)我的冰箱里总是有很多奶油。:)

      今天还要在谷歌的评分被禁用的帖子中,这是我们家里的已知事实。我的儿子喜欢做很多东西,他会找到一个食谱,然后问这个网站是否“值得信赖”。你很乐意知道幕后是值得信赖的巅峰。它并不罕见,我们将在互联网上发现一个食谱,决定,“梅”和哀叹,“应该先检查幕后。”

    31. Mickey2942

      百胜。但是,我将不得不传递这种美味。我毫无疑问,我会吃整个菜。由于大流行,我正在变成“熊猫”的形状。

    32. 艾琳Aguayo

      这个名字不假——我为我的丈夫和孩子们做了这个,作为情人节的礼物,如果他还没有求婚,我肯定他只会为了意大利面而求婚。我准备向你提供的配方,我可以把在一起的时间的意大利面煮味道已经烹饪好几个小时(一个shoutout面食e塞西/快速的鹰嘴豆,填补了一个相似的地方在我们的生活中,但是没有花哨的外表)。我们都在恋爱。

    33. 劳拉

      哇,这是餐厅的品质!谢谢你的食谱!我想下次我会做两批或三批酱料,把多余的酱料冻起来以后用。郑重声明,我没加黄油,只用了额外的橄榄油。我还用了一点伏特加,这似乎是最简单的方法,也许可以获得一些味道,但也不担心我是否煮够(因为蹒跚学步)。

    34. 1月

      我一直想做这道菜,但伏特加不是我通常准备的东西。我知道你可以不加,但我更想做正确的,所以我很想知道伏特加的质量是否会有很大的不同。正如有人指出的,我可以用多余的香草精来制作我自己的香草精,这样就不会浪费了。

    35. 阿曼达

      这是太棒了!我犹豫了一下,因为我没有伏特加,但没有伏特加感觉很好。我确实用了一整罐番茄酱,这样我就不用处理剩下的东西了,而且我觉得味道很好,所以我可以再做一次。我只用了半杯高脂奶油。

      我没有通心粉,只有全麦通心粉,所以用了casarecce,我手头上仅有的另一种短意面。用这样一种紧凑的面条,我感觉分量很小,所以我下次一定会用通心粉!但这是如此简单和快速,而且肯定会在我的常规轮换。谢谢!

    36. 安吉拉

      为今晚的晚餐做了这个!使用13盎司吸管意大利面,6盎司罐装番茄酱,大约1/2到3/4杯浓奶油。我觉得结局很好;比我高中的时候喝penne真主安拉伏特加好多了。感谢分享食谱!

    37. Candice Urmston Swartwood.

      惊人。简单的。可口的。孩子和成年人都喜欢它,我知道这是我将加入我的常规轮换。(没有使用伏特加,因为我没有,但期待下次使用它并比较两者。)

    38. 凯瑟琳

      这很棒。在你发布之前,我一直在考虑这道菜,并将其推荐给妈妈,谁最近一点晚餐。她在这个星期六晚上(并邀请了我!耶!),这是我们过去一年中吃过的最好的意大利面食之一。“这是餐馆 - 值得!”我的妈妈惊呼。“不,最好更好,”我回答道。我们肯定会重复这种可爱,简单,快速的,但不含味道的味道。Brava,Deb!

    39. 朱丽叶

      我已经做了一个可怕的名字Rachael Ray版本(几年前),绝对爱这个版本的味道和简单!从以前的食谱中,我知道你建议英国威廉希尔人们在一个食谱中使用莫顿洁盐时只使用一半的盐……我很高兴我记得这个建议!结果是盐的量恰到好处。下次,我一定会买新鲜的罗勒来收尾。然后我就能看到我丈夫狼吞虎咽地吃下四碗意大利面,而不是三碗!哈哈!

    40. 黛博拉

      什么打!我的三个男孩崇拜它,七岁的孩子宣布他最喜欢的(没有尝试这种类型的酱汁)。非常感谢超级轻松的美味。继续努力吧!自2009年以来,我一直在追随你的博客,但终于开始评论。我不是Facebook。大脑不在社交等上,但你的食谱是惊人的,老实说,对于我深深欣赏的多年来,美国超级英国威廉希尔忙碌的妈妈更好,更容易。多年来,对所有增长和成功感到高兴(而且我现在回到这些获奖者)!

    41. 塞丽娜

      当我的孩子们年轻时,这曾经是一个主食。We’ve steered away from pasta main dishes over the past several years, but you had me at the name :-) I’ve never had (or cooked) gluten-free pasta before, but thought I’d try it out with this recipe. Curious if anyone has suggestions – why kind and if this sauce would do well with a non-gluten type pasta?

        1. Jeannine Toeter

          说实话,我会买奶油的。我通常会准备一小包可以存放更长时间的奶油,不需要放在储藏室的冰箱里。你永远不知道什么时候会派上用场。在我住的地方,我们有200毫升(6液盎司)的这些,所以你永远不会被困在太多的剩余。

    42. 杰基

      我做了这个,就像我写的,除了加了一些熏火腿,作为午餐,它非常好。我会再做一次,不过下次我会把意大利面的量减半,因为我希望酱汁是最重要的。简单又美味-谢谢你!!!!

    43. 年代

      哦男孩黛比。我记得你第一次发帖子说“你不会单身太久”的时候,也为家人做了好几次这个食谱。他们喜欢它。我很喜欢。我觉得这是最好不过的了。但在尝试了这个食谱之后,哇,哇。酱汁非常光滑,完美地包裹着通心粉。我和我的搭档在比较新版本和之前的版本时度过了一段美好的时光。我会把这道菜放在我“让我的朋友们惊叹的菜”列表的首位。谢谢你所做的一切。

    44. Jeannine Toeter

      这太棒了!!当我没有太多时间,精力或灵感去烹饪的时候,我肯定会把它保留在我的常规曲目中。我们都需要食谱,可以用我英国威廉希尔们冰箱/食品储藏室里的主食随时烹饪。(是的,我也读了关于你的餐具室的文章!!: -))

    45. Orlee

      这是惊人的!小菜一碟,没花多长时间,就成了美味佳肴。我丈夫对食物不是很热衷(是的,我也不懂),但他却对这道菜大加赞赏,说这无疑是他吃过的最好的加伏特加的通心粉,包括在餐馆里吃过的。我没有吃帕尔马干酪或羊奶干酪,所以我就跳过了。虽然我是一个奶酪狂,但我还是觉得这很好吃。我还用了一些黄色的小洋葱,因为我没有青葱。所以。很好! !

      感谢Deb提供这个食谱!!!!

    46. 乔纳森

      我可以提前做好酱汁,放在冰箱里吗?如果是这样的话,我以后才会煮意大利面,所以也就没有意大利面水了,那么我可以用普通的水代替吗(也许加一点淀粉)?

    47. 我把高脂奶油换成了Ripple,这是一种不含纯乳制品的替代品,我用的是美代子(Miyoko)的无乳制品黄油,这太棒了。感谢分享这么棒的食谱!: -)

    48. 阿里

      这很好,但对我来说太咸了。当我加入推荐的盐量时,它是如此咸,我需要加入几乎另一个番茄酱醇厚。

    49. 稀土元素

      哦麦当娜米娅,这是如此。好的。上周为我的未婚夫做了这一点,我觉得如果他不是我的未婚夫,他会那天晚上向我提议。这很好。我用无聊的老通路让我们躺着,所以迫不及待地想用Rigatoni尝试。

      就像你在笔记里提到的,我只是在番茄酱之后加了伏特加,因为我们很淘气。酱汁里肯定还能沾点伏特加,我很喜欢。比你提到的少加一点盐(大概1.5茶匙),因为看起来太多了,我想我以后总会改正的。在我看来,我不需要更多。最后我用了大约3/4的浓奶油,以及接近3/4茶匙的红辣椒片,这是相当刺激的,但与其他的完美搭配。谢谢你!

    50. 戴安娜

      既简单又美味。只是…哇。番茄酱煮熟一点后加入伏特加,然后把意大利面切成两半,这样就很酱汁了,多余的酱汁我就用面包蘸着吃了。我男朋友不喜欢吃意大利面,所以我不常做,但至少每个月一次。现在再来几秒钟。

    51. 这是一个伟大的故事!我们第一次约会时,我的搭档点了五花肉,我很确定他很守规矩。我很确定,当他来做饭的时候,他开始把鸡肉和柠檬酱放在一起,而不用烹饪书。

      我总是从雪莉·康切的饼干中制作伏特加酱(她用大蒜和烤杏仁叫它“新鲜的番茄罗勒酱”)。杏仁烤,然后弄清楚了。我想知道杏仁是否打算奶油?

    52. 莎拉·格蕾丝

      Yum !我做了这个,没加伏特加因为我没加。味道还是很好,但我想有一天和伏特加一起试试。Sautéed用黄油和胡椒调味的虾,加上一些蛋白质,非常配这道菜。另一个smittenkitchen打击!我不敢相信这是多么容易!

    53. 我长大了看Penne A La Vodka作为一个平淡的餐饮大厅,但是当我看到这个食谱时,我觉得迫使尝试。它出来了这么好!除了我使用Penne而不是Rigatoni,我跟随食谱完全按照写作。味道良好,酱汁质地是完美的。距离长岛圣餐派对的英里几乎从未享受过。丈夫也喜欢它,所以我们计划经常努力。

    54. 莉斯

      难以置信。我用了通心粉,因为那是我的。我还吃了一些Mutti San Romano风格的西红柿,少量的西红柿过去要用完。我把它们混合在一起,量出了两杯。完美的数量。我一字不差地听着其他人的话。

    55. 朱丽叶

      太好了! !我用杜松子酒调的,因为我没有伏特加,还加了一些香肠和蘑菇。威廉希尔网上娱乐非常美味,让我感觉像是在一家美味的意大利美式餐厅。

    56. 克里斯

      这就跟你问声好!今晚我做了这个,太棒了-谢谢!如果我要加豌豆和/或火腿丁,你会建议怎么做?非常感谢!

    57. 凯蒂·K

      哇!这非常非常好....我之前从另一个来源做了一些变化上次它是无聊的。所以我想试试SK看看稍微改变一下会不会有所不同。在我用通心粉之前,这次我用的是意式通心粉。酱汁的不同之处在于:我在番茄酱之后加了伏特加,让它煮熟一点。我认为不同之处在于用番茄酱代替罐装番茄——酱汁更奶油和多汁。也用过真正的霜。

    58. 梅根·C。

      这似乎不值得浪费伏特加的味道,所以我跳过了它,结果是天堂。我只是想提一下,以防其他人也想把伏特加留给更高尚的事业,比如鸡尾酒。