英国威廉希尔

肋状通心粉真主安拉伏特加

如果你需要证据证明我不会让自己难堪,那就找一个最早的帖子在这个网站上,我讲述了邀请一个人的故事,我最近开始约会晚餐。我早上看着Rachael Ray的30分钟的餐点,同样被她拍摄了我最喜欢的意大利面,通心粉真主安拉伏特加并吓坏了她将其重命名为“你不会为Long伏特加奶油意大利面的单身”。我决定制作它,你知道,舌头脸颊,讽刺地,肯定的是,除了“工作”之外,我们已经结婚了15年了(尽管每个人都同意了这两项),这是大约17岁作为我们“它在厨房里的”故事的一部分,重复这种尴尬。


你需要什么

但当我回头看那份食谱时,你知道吗?除了名字之外,还有什么最让我害怕的?蕾切尔·雷让我在伏特加酱里放鸡汤!我为自己而颤抖,还有你。在那之后的几年里,她搬了家向前所以我所以我现在知道,经过调味的意大利面水是唯一的“肉汤”你的酱汁需要。我也为我制作的方式做了一些其他改变:

  • 再来点大蒜,再来点火
  • 较少伏特加,我早先添加并煮掉。孩子们让你如此广场,呵呵?
  • 番茄酱,其中之一我的wffc威廉希尔公司 而不是切碎的番茄,让酱汁更顺滑、更快。
  • 根据我那天的心情涂一层奶油,橙色或粉色。
  • Rigatoni> Penne因为我更喜欢宽阔的,平坦的双层叮咬的意大利面,感觉很好,让这个真相出来。
  • 青葱,大蒜和胡椒粉 加入番茄酱 添加奶油 选择你喜欢的粉红色 加入意大利面 肋状通心粉真主安拉伏特加

    这个新版本和以前一样美味,但是更快,更美味,现在,取代了早期的尴尬,它更像这样

    之前

    6个月前:羽衣甘蓝和玉米粉饺子
    1年前:完美的蔬菜千层面
    2年前:Bodega风格的鸡蛋和奶酪三明治巧克力水坑蛋糕
    3年前:慢火烤番薯Korean-Braised排骨
    4年前:小批量提拉米苏
    五年前:味噌黑色芝麻焦糖玉米酸辣汤
    六年前:番茄蒜炖牛肉山核桃的面包
    7年前:榛子巧克力林策心巧克力花生酱芝士蛋糕
    8年前:意大利毛皮白菜
    9年前:烤宽面条牛肉面
    十年前:血橙橄榄油蛋糕
    11年前:最好的可可巧克力蛋糕长安汽车马沙拉
    12年前:巧克力威士忌和啤酒杯形蛋糕脆黑豆玉米饼配羊乳酪和沙拉
    13年前:七卵面团面团最好的巧克力布丁
    14年前:为喜气,迷人的面包

    Rigatoni Alla伏特加

    • 份:4到6
    • 来源:英国威廉希尔
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    注意:1/2杯的番茄酱相当于一罐6盎司番茄酱的2/3,或者一管4.5盎司番茄酱的2/3。我在最后添加了一些关于伏特加的问答。

    • 1磅干Rigatoni
    • 犹太盐
    • 1汤匙橄榄油
    • 1汤匙无盐黄油
    • 1个大葱头或2个小葱头,切碎
    • 红辣椒片,来品尝
    • 3瓣中等大小的蒜瓣,切碎
    • 1/2杯伏特加
    • 半杯番茄酱
    • 现磨黑胡椒
    • 1/2至1杯重质奶油,味道
    • 几片罗勒叶,切碎,完成
    • 磨碎的帕尔玛干酪或佩科里诺干酪,即可食用


    将意大利面放入盐水中煮至有嚼劲,大约1分钟就熟了。舀出1杯半的意大利面水,放在一边。排水面食。

    在空的意大利面锅里,用中火加热橄榄油和黄油。加入青葱、大蒜和胡椒粉(1/2茶匙的辣度),煮至青葱变软,但不是棕色,大约3到4分钟。加入伏特加,煮,搅拌任何卡住的东西,直到伏特加消失。加入番茄酱煮,搅拌3到4分钟,直到番茄酱的颜色深一层。加入一杯保留的意大利面水,刮掉任何粘在上面的番茄酱,搅拌直到混合物变成酱汁。现在调味,我加了大约两茶匙粗盐和黑胡椒,炖2分钟。添加奶油;我从1/2杯开始,然后再加一些,一次加一点,直到我得到我想要的橙色或粉色。

    将沥干的意大利面加入酱汁中,搅拌均匀,最后加入半杯保留的意大利面水,每次加一点,以使酱汁变松。意大利面和酱汁一起煮1分钟。

    撒上罗勒叶,舀入碗中,每一碗都用帕尔玛干酪或羊奶干酪和额外的红辣椒片装饰。马上吃。

    回答了几个问题:

  • 伏特加做了什么?根据你问的人的不同,伏特加是用来提高酱汁的稠度和/或增加味道和香味的,但其他人认为它什么都没做,只是伏特加进口商积极营销的结果。我的看法:它主要是传统的,但你也可以通过不烹饪来让它显得更突出。
  • 我可以不喝伏特加吗?是的。
  • 需要我把伏特加煮了吗?不客气。伏特加通常是晚些时候才加入的,这样味道才会保留下来。我有小孩,所以我先把它煮了。如果你想让它更鲜活的话,你可以跳过烹饪,或者在番茄酱之后加入。
  • 回复:罗宾取消回复

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    新来的?你可能想看看评论指南在协调。

    140评论肋状通心粉真主安拉伏特加

    1. 伊娃施尔

      O.我的。天堂。!!15年前,我们丈夫在我们第一次见面时为我做了这个!因为那个愚蠢的名字,我永远不会忘记!哈哈!我想它确实有效了。我们5年后结婚了。我迫不及待地想尝试食谱!

      1. 劳伦埃文斯

        暂且不提这个尴尬的名字,我同意!和我约会过几次的那个人过来吃晚饭,我做了老菜谱,这是我第一次为他做饭。我们订婚还不到一年。我的幸福的丈夫仍然喜欢伏特加酱,所以我必须尝试一下这种变体!

    2. 凯西D.

      我正在看珍妮特·伊万诺维奇的斯蒂芬妮·普卢姆最新的小说,昨天晚上的阅读广告是每个人都渴望伏特加和外卖。我读到这篇文章的第二天你就发布了你的食谱这是上天告诉我,我必须要尝尝。谢谢你成为我的新闻推送中值得期待的东西!

        1. 詹娜

          对于像这英国威廉希尔样的食谱,我总是发现对半牛奶代替奶油或全脂牛奶非常有效!我们没有孩子,身边从来没有牛奶或奶油,但总是喝一半咖啡。我敢肯定奶油的丝绒质地会丢失一些,但我们不会太在意或注意到。

        2. 珍妮特在数控

          我在食品储藏室里放了一罐淡炼乳,作为奶油的应急替代品,它非常好用,而且永远不会凝结。

    3. 科琳

      黛布,你说的那个令人难堪的食谱名字让我想起了一次我带布朗尼去参加办公室派对,当被问到名字时,我不得不承认那叫"男孩诱饵布朗尼"我过去是,现在也是,结了很大的婚,但仍然感到屈辱!

      1. 阿瓦德

        哈哈!前几天我做了"男人捕手"布朗尼蛋糕,我结婚快20年了。食谱是古老的,名字绝对是令人难堪的,但这些布朗尼是惊人的!

        1. CAIT MCG.

          我妈妈的布朗尼食谱被称为“让朋友快速布朗尼斯”!当她和爸爸刚刚结婚时,她说她做了很多东西,并将搬到一些新的,这确实是快速结交朋友。

        1. Sherri Balm.

          哈哈,喜欢这个食谱!我丈夫经常问我要这种蛋糕,这是我做的蛋糕中他唯一知道全名和正确名字的。

    4. 罗宾

      我要试试你的。我做这个已经好几年了——是的,包括我和我丈夫的早期约会,都是根据《365天意大利面》这本书里的食谱做的!还记得《365天日记》吗?William Hill橄榄球这是我最喜欢做的东西,但我最近不常做了,因为我真的忍不住要吃。

      1. 西红柿含有只溶于酒精的味道化合物。如果你不吃,或者换成不含酒精的,酱汁的味道就不一样了。这有点像你吃了辣椒后喝水也无济于事——辣椒素不溶于水,只溶于脂肪。

    5. 阿瓦德

      伏特加能产生什么味道?有什么意义?不是开玩笑,只是不明白为什么我们要在这里浪费时间因为伏特加没有真正的味道。

      1. 大卫Lundy

        我也在想这个问题。为什么伏特加?根据定义,伏特加是无味的,那么它在配方中的作用是什么呢?

        1. 妮可

          我今晚做的。我在冰箱里放了些解冻的碎牛肉,所以我给它调味,煮熟最后把它和通心粉和酱混在一起。酱汁很好,很容易混在一起。有人说意大利熏肉配这道菜很好吃,我打赌他们是对的。绞碎的牛肉还可以,但我不会错过它,下次做这个时也不会加。

      2. 安琪拉

        奶油加到酸性番茄酱中常常会裂开。伏特加中的酒精/乙醇有助于结合脂质和酸,正是因为伏特加没有味道,它不会妨碍你真正想品尝的味道。
        我认为乙醇还突出的番茄中的某些口味否则会丢失一些争论,但我不知道这是如何真实的,或者平均餐馆会拿起多少。(特别是平均超市成分!)

        1. 阿梅利亚

          有趣。有没有不含酒精的替代品可以达到同样的效果?我可以用烹饪雪利酒吗?它确实有味道,但我认为它是互补的。

          1. 朱迪

            Amelia,我也一直在寻找食谱中酒精的替换!英国威廉希尔然而,烹饪雪利酒确实含酒精。正如Deb的建议,我想我会跳过伏特加。Deb,谢谢你为我铺平道路!;-)
            ——朱迪

        2. 沃特卡实际上不是味道(尝试用水稀释的纯醇并排品尝它)。另外,你可能不会完全煮掉它,只是集中精力,也留在醇的相当良好的饮酒中。在几分钟之内烹饪的酒精是厨房传奇。

        1. 斯蒂芬妮

          前几天晚上我刚做了原版,现在仍然很棒。我把整个意大利香肠(甜的或辣的)烤成棕色,然后放大蒜和葱。一旦变成棕色,就可以盛到盘子里。做酱汁,然后把香肠放回去,让它们一起炖,直到香肠和酱汁都煮好。然后我再把香肠拿出来放意大利面和我需要的意大利面水。

      3. 莫妮卡

        我也是来问这个的。我从来没有吃过这道菜,我想我一直想在意大利餐厅吃其他东西,所以从来没有时间去尝试它。如果我试过就能明白了?无论如何,我很想知道黛布对此的看法。我一点也不反对喝伏特加,只是不明白为什么。

      4. deb

        根据您所要求的,伏特加可以提高酱汁的一致性,提高味道和香味,但其他人认为这一切并不是伏特加进口商积极营销的结果。这主要是传统。如果你大多数煮,就像我一样,你会在最后打了更多。

      1. deb

        根据您所要求的,伏特加可以提高酱汁的一致性,提高味道和香味,但其他人认为这一切并不是伏特加进口商积极营销的结果。这主要是传统。如果你大多数煮,就像我一样,你会在最后打了更多。

    6. 凯特

      有趣的是,我很确定多年前正是这个食谱把我介绍到你们的网站,这样我就可以为我当时的男朋友现在的丈夫做通心粉真主安拉伏特加。瑞秋·雷把很多人聚到了一起。

    7. 海洋博物馆

      这是一个愚蠢的问题,但是啤酒和我一起。我觉得我没有一个准确的测量“咸度很高”的意面水意味着什么。我们说的是多少盐?捏两根手指?满把?

        1. 我记得第一次注意到我注意到我的妈妈放入意大利面水中有多少盐。当我询问使用多少时,我的妈妈说,只要我的想法就会增加了很多。不完全精确,但我慢慢地到了“当我看到它”的“我看到它”的地方,腌制烹饪水。Samin Nosrat,在她令人难以置信的书中,盐脂肪酸热,对盐说,直到它味道像你的纪念。她说,每夸脱水约2汤匙犹太盐盐。希望有帮助!

      1. deb

        我知道其他人有回应,但我的建议是接近海水的含盐量,也就是说非常高。你不能在之后给意大利面调味,只给酱汁调味,但是调味好的意大利面需要不那么咸的酱汁。

        1. Kade

          我总是听到这句话,用很咸的水煮意大利面。但是,有一次我和一群朋友去露营,我实际上是用海水做意大利面的。我们都觉得它不好吃,因为它太咸了。我想这是你不该逾越的底线。

    8. 来自安大略省渥太华的金姆

      我今晚做了这个,它很美味。唯一的打嗝是我排出了意大利面,忘了拯救水!我承认使用一点鸡肉膏和水来弥补它,所以没有在成品盘中使用任何盐。我的第一代意大利加拿大丈夫喜欢这三个孩子。将它与Sautéed的Rapini和西兰花配对,为Rapini厌恶的孩子们配对。快速简单!

    9. 吉娜·摩尔

      迫不及待想尝尝你做的这道菜。多年来,我一直在做" Just a Taste 's "的食谱最近,格罗斯·佩洛西的"伏特加sawce "让我想起了你的食谱,因为它用的是番茄酱。很兴奋现在就尝试你的!!

      1. 阿德里安娜

        我的家庭不含乳制品,我们经常用(罐装的)椰奶代替高脂奶油。英国威廉希尔我还没有做过这个食谱,但是我在番茄汤食谱中加入了椰奶,我喜欢这个组合(你会品尝到椰奶,但我们希望如此)。英国威廉希尔

      2. 莫妮卡斯皮策

        我会做腰果,椰子的味道听起来不会在这里开胃!腰果奶油只需要无损腰果,水和搅拌机(首先将腰果浸泡在沸腾的水中,如果你的搅拌机不高),这是一个伟大的奶油替代品的美味食谱。英国威廉希尔

          1. 阿里

            我认为燕麦牛奶是一种很好的无乳制品/坚果的替代品,或者椰子奶油,但可以有一点椰子味,我认为这也不错。imho:)

        1. 温迪

          燕麦品牌制作出优秀的全脂燕麦粥,没有糖或其他调味剂。我用它来代替奶油和半夜的烹饪和烘烤。伟大的工作。

    10. 匿名

      我真的很想试试这个食谱,但我不想喝伏特加。有没有不含酒精的替代品可以使用?

    11. 马络

      搞笑的时机——前几天晚上,我第一次用伏特加酱做了意大利面,想到了你贴出来的食谱,知道这是一个非常古老的食谱,于是选择在其他地方搜索一个简单的食谱。我喜欢你在几天后发布了一个新的!

      我保证会试试这个:)

      1. 温迪

        我使用了地球平衡Margerine(通常会得到无大豆版,但它们都是为了烹饪,烘焙和烤面包和全脂燕麦燕麦粥,没有甜味剂,也没有味道加入Tito'a Vodka。我出来梦幻般的!

    12. h

      我不确定这是否是一个测试,看看人们是否会错过这些照片,但我错过了它们:)好吧,我去flickr找到了它们,但我想知道它们是有意还是无意地错过了。

      希望一切顺利!

        1. 塞西莉亚

          同样在这里!只有标题照片才出现。Firefox 78.7.0ESR(64位)在Debian 10(Linux)有助于。我更新并重新启动Firefox和相同的结果。我没有广告包。

          1. 斯蒂芬妮

            事实上,这里也一样。我在手机上,在最新版本的chrome上,在最新版本的ios上。以来我看到标题,我想在我看来这是一个更新,而不是一个全新的配方我没有想太多,因为我没有看到丢失的图像(如空方块/空间或失效链接)我没有看到任何照片除了介绍图像。

        2. h

          没有,手机或笔记本电脑上没有照片(除了上面那张)。因为其他原因重启了笔记本电脑,还是没有照片。也许你只是在添加照片后没有保存帖子,或者在添加照片之前没有发布?

          1. 此外有报告我没有照片:-(
            但我试过了意大利面,这真是太棒了,所以那就是好的。
            不用红辣椒,用佩科里诺干酪,你可以品尝到奶酪的味道,意大利面比较简单,佩科里诺干酪和帕尔马干酪的味道

          2. deb

            哦我的天哪。我非常尴尬。你知道为什么图像不显示吗?我忘记加了。忘了。出现。添加。。我已经在这里写了14.5年的博客。这可能是第一次。给我5分钟,我会帮你修好的,我很抱歉我以为你有渲染问题。

    13. 劳里

      出于某种原因,我从来没有做过伏特加酱,但去年12月我在Instagram上看到了它,并决定尝试一下。当我告诉我的孩子们(14B, 16G)我们晚餐吃什么时,他们马上说:“哦,这是吉吉·哈迪德的意大利面。”出于某种原因,她已经在这道菜背后巨大的复兴,这可能是为什么它最终在我的饲料…说真的,谷歌“吉吉哈迪德”和之前完成输入她的名字,第二个结果将是“吉吉哈迪德面食食谱”……不管怎么说,它已成为一个主要在我们家里。我喜欢《厨师画报》的版本,但我对你今天发布这篇文章很感兴趣,我想试一试。从12月开始,我就用鸡胸肉、虾和意大利香肠来做,味道一直很好。当我看到你的帖子时,我其实正在做(用虾)呢!

    14. Danielle Kucera.

      我今晚做的和描述的一模一样,真是太棒了。所以简单!我还喜欢它对食谱的严格要求。两茶匙粗盐做成了一道完美的咸菜。我知道这是件小事,但不用紧张地摆弄“盐来调味”真的很好。我男朋友很喜欢。考虑到这道菜的历史和Deb随后的评论,这感觉像是一个重要的细节:)

    15. 利比

      几周前,我第一次做了这个老配方,我的主要想法是:“这是太多伏特加了”,“哇,黛布没有警告我们要提防巨大的火柱”(我的伏特加着火了!),“啊,我想知道为什么要用罐装西红柿,而不是番茄酱。”所以我觉得这个更新很有效!(原版还是很不错的!)

    16. 贝丝·怀尔德

      我多年前也做过蕾切尔·雷的食谱。味道不错,但我想尝尝你们的新版本。我喜欢它,然后.....

    17. 你好呀。我真的没有评论,但你让我在这个。讨论何时添加伏特加。如果你这么早加起来并煮掉酒精,那么含有酒精可溶性化合物的西红柿将无法获得释放的味道。你会试试它只是拖鞋贴糊和伏特加,看看会发生什么吗?你已经尝试过这个并注意到了差异吗?我知道大多数食谱都会在最英国威廉希尔后的盘子后面换下伏特加的第二次思考。我喜欢这样做,但在西红柿之后。LMK.

      1. deb

        伏特加通常是晚些时候才加入的,这样味道才会保留下来。我有小孩,所以我先把它煮了。如果你想让它更鲜活的话,你可以跳过烹饪,或者在番茄酱之后加入。

    18. 莎拉H.

      这是昨晚的最佳选择——我买了一大瓶没用过的伏特加,只是用来制作香草精的,所以很高兴它有了另一个用途。我只用了一整罐6盎司的番茄酱,因为我不想保存它,而且我觉得效果很好。谢谢你为我准备了完美的冬季食品!

    19. 苏珊

      这太好吃了!我唯一改变的是在番茄酱之后加入伏特加;我想说,你能感觉到酱汁里除了西红柿还有别的东西,但尝起来一点都不像酒。我在酱汁里也少放了一点盐,因为我在煮意大利面的水里放了很多盐。吃了一口之后,我十几岁的儿子问我什么时候再做一次。在寒冷的冬夜,如此美味舒适的食物。

    20. 凡妮莎

      迫不及待想要制作这款90年代的游戏(游戏邦注:这款游戏在多少个时间内实现了特色?)我的许多菜!!!!)在一个新的光!!想知道为什么你建议先煮意大利面,然后在做酱汁的时候拿着它?为什么不同时煮呢?只是一些罐子的问题吗?

      1. deb

        三个原因,一个,锅使用。我宁愿不肮脏的两个。二,我需要意大利面水来制作酱汁。三,酱汁真的很快,所以它根本不会增加太多时间。

    21. Fahreen

      我们今晚用我们的两个青少年作为一个家庭煮熟。既然我们没有煮过我们的新鲜意大利面食,我们使用的是比肉汤蘑菇糊(制作光混凝土)更好的东西而不是意大利面水,并决定在番茄酱后添加伏特加(优质的铁托)。威廉希尔网上娱乐跟随所有其他指示......由此产生的酱汁很美味,但对此有一个轻微的痛苦。我们确保我们煮熟的酱汁(烧掉任何酒精)。对此的任何想法?未来的提示?谢谢你。

    22. 玛丽亚

      你好!完全偏离主题,但我希望你知道我制作了鸡肉和米饭,街车风格(每天从露出的厨房)为我的挑食者,他认为这是有史以来最伟大的鸡肉菜肴并要求它。英国威廉希尔不是披萨,煎饼或冰淇淋这是高度赞扬。:-)

    23. 瑞秋

      为我们的情人节晚餐做了这个,它又快又简单,尝起来很美味。在寒冷的夜晚完美的安慰食物。我一定会再做的!

    24. 妮可

      我以前从来没做过这道菜,我觉得它是90年代的一道普通菜。但我很感兴趣,为今晚的情人节做了准备,因为我完全相信黛比的建议。超级好吃。几乎不需要帕尔马干酪。肯定会再做一次。

    25. 让娜

      这个食谱我看过很多次了,说实话我一直很怀疑因为这里面唯一的番茄就是番茄酱。

      但是我的天啊。这是我今晚做的,根据....的食谱事就这样成了。好。

      我做过的最好的自制伏特加。

      谢谢你!

    26. Isory

      可口!不确定伏特加的效果是什么(即使我们在最后添加它以最小化蒸发的影响),但番茄酱用奶油,新鲜的罗勒和Pecorino肯定很好。秘密添加了一些新鲜的切碎的西红柿,并在新鲜的杆头钵上使用酱汁而不是严格的酱汁。

    27. 安吉

      我刚做的,味道很好。番茄酱后加入伏特加,但不要认为我煮的时间足够长,再加入奶油,因为绝对可以感觉到酒精。我12岁的儿子看起来不醉,但他的胃疼:)。以后,我要煮多久才能把酒精煮掉?我在一个网站上看到说1/4杯伏特加煮20分钟就会有40%的酒精被煮掉。

    28. 妮可

      这道菜太棒了,我很快就会再做。我按照食谱做了一些修改,以适应我的饮食习惯。
      我用腰果奶油代替乳制品(大约半杯浸泡过的腰果和一杯水混合在vita中)
      -我不吃洋葱和大蒜,所以我用了几杯切碎的胡萝卜、芹菜和蘑菇。威廉希尔网上娱乐我sautéed胡萝卜和芹菜浸在大蒜油里,加入蘑菇,在进行食谱的番茄酱步骤之前,把它们变成棕色。威廉希尔网上娱乐我加了伏特加和番茄酱因为我们不用担心煮熟了。
      我的改进使这道菜对素食和葱属植物不耐受更友好。

    29. 意味着

      一如既往地爱你的食谱。英国威廉希尔但是每次都会让我的一天是写作。在食物博客世界中无与伦比。谢谢你!

    30. JJ

      很巧,我昨晚做了这个今天你的新闻通讯发来推荐食谱!我喜欢用conchigliette意大利面(大的意大利面壳)来捕捉所有美味的酱汁!我的嘴通常会很烫,因为我等不及要开始吃东西了。有时,如果我觉得吃多了,我还会在酱汁里加点蘑菇片、切成两半的橄榄和金枪鱼,效果不错。威廉希尔网上娱乐Yum !

    31. 艾拉纳

      这是我几天前做的。简单、容易、美味。会了。当你想着晚上6点的晚餐时,这是个不错的选择。或者刚度假回来,每个人都饿坏了,冰箱里没什么东西。(不幸的是)我的冰箱里总是有很多奶油。:)

      还有今天关于谷歌的评分是无用的帖子:这在我们家里是众所周知的事实。我儿子很喜欢做饭,他会找一个食谱,然后问这个网站是否“值得信赖”。你会很高兴知道《倾心》是值得信赖的巅峰之作。我们经常会做一个从网上找到的食谱,然后决定,“嗯”然后叹息,“应该先检查一下是否被迷住了。”

    32. Mickey2942

      百胜。但是,我必须把这美味传递下去。毫无疑问,我会把整道菜都吃了。因为疫情,我变成了“熊猫”形。

    33. erin aguayo

      这个名字没有谎言 - 我为我的丈夫和孩子们做了情人节,如果他尚未提出建议,我相信他会独自一人面食。I’m ready to propose to you for providing a recipe that I can put together in the time it takes for the pasta to boil that tastes like it’s been cooking for hours (also a shoutout to your pasta e ceci/quick chickpeas, which fills a similar place in our lives, but without the veneer of Fancy). We are all in love.

    34. 劳拉

      哇,品尝餐厅质量!谢谢你的食谱!我觉得下次我会做一个双人或三批酱汁,并在以后冻结额外的酱汁。对于记录,我跳过了黄油,刚用过额外的橄榄油。我也刚刚使用了伏特加的飞溅,这似乎是最简单的方法可以获得一些味道,但也不用担心我是否足够煮熟(因为幼儿)。

    35. 1月

      我一直想制作这道菜,但伏特加不是我通常会有手的东西。我知道你可以留下它,但我宁愿妥善做到,所以我很兴趣知道伏特加的质量是否有很大的不同。正如有人指出的那样,我可以使用过量来制作自己的香草精华,所以它不会被浪费。

    36. 阿曼达

      这很棒!我犹豫了,因为我没有伏特加,但它很棒。我确实使用了整个番茄酱,所以我没有剩下的任何剩余,并认为味道的深度很好,所以再次这样做。我用了1/2杯沉重的奶油。

      我没有通心粉,只有全麦通心粉,所以用了casarecce,我手头上仅有的另一种短意面。用这样一种紧凑的面条,我感觉分量很小,所以我下次一定会用通心粉!但这是如此简单和快速,而且肯定会在我的常规轮换。谢谢!

    37. 安琪拉

      为今晚的晚餐做了这个!使用13盎司吸管意大利面,6盎司罐装番茄酱,大约1/2到3/4杯浓奶油。我觉得结局很好;比我高中的时候喝penne真主安拉伏特加好多了。感谢分享食谱!

    38. 坎迪斯urmston swartwood

      惊人。简单的。可口的。孩子和成年人都喜欢它,我知道这是我将加入我的常规轮换。(没有使用伏特加,因为我没有,但期待下次使用它并比较两者。)

    39. 凯瑟琳

      这真是太棒了。在你把这道菜发布出来并推荐给我妈妈之后,我一直在想这道菜,想了至少一个星期了,因为我妈妈最近吃饭有点不开心。她星期六晚上做的(还邀请了我!耶!)这是我们去年吃过的最好吃的意大利面之一。“这是restaurant-worthy !妈妈惊叫道。“不,这样更好,”我回答。我们肯定会重复这道可爱,简单,快速,但不好吃的菜。布拉瓦,Deb !

    40. 朱莉

      我已经让Rachael Ray Version(多年前)命名,绝对喜欢这个版本的味道和简单!来自以前的食谱,我知道你建议英国威廉希尔人们在配方中使用一半盐,如果正在使用Morton Kosher Salt ...我很高兴我记得那个建议!它结果是完美的盐。下次,我一定会为完成来购买新鲜的罗勒。然后我会看到我的丈夫吞噬四个面食而不是三碗意大利面!哈哈!

    41. 黛博拉

      什么了!我的三个儿子都很喜欢,七岁的儿子说这是他最喜欢的(没人尝过这种酱汁)。非常感谢这顿超级简单美味的晚餐。坚持下去!我从2009年就开始关注你的博客了,但是终于开始评论了。我不Facebook。但你的食谱真的很棒,而且这些年来对我们这些超级忙碌的妈妈们来说变得更好更容易了英国威廉希尔,我非常感激。为你们这些年来的成长和成功感到高兴(我现在经常回来,就是为了这些赢家)!

    42. 瑟瑞娜

      当我的孩子们年轻时,这曾经是一个主食。We’ve steered away from pasta main dishes over the past several years, but you had me at the name :-) I’ve never had (or cooked) gluten-free pasta before, but thought I’d try it out with this recipe. Curious if anyone has suggestions – why kind and if this sauce would do well with a non-gluten type pasta?

        1. Jeannine Toeter

          说实话,我会买奶油的。我通常会准备一小包可以存放更长时间的奶油,不需要放在储藏室的冰箱里。你永远不知道什么时候会派上用场。在我住的地方,我们有200毫升(6液盎司)的这些,所以你永远不会被困在太多的剩余。

    43. 杰基

      我做了这个,就像我写的,除了加了一些熏火腿,作为午餐,它非常好。我会再做一次,不过下次我会把意大利面的量减半,因为我希望酱汁是最重要的。简单又美味-谢谢你!!!!

    44. 年代

      哦,男孩deb。我记得当你第一次发布“你不会单身”,并且已经为家庭做了多次食谱。他们喜欢它。我爱它。而且我认为它不可能变得更好。但在尝试这个食谱之后......哇,只哇。酱汁非常顺畅,完美地涂上严格的衣服。我的伴侣和我有一个美好的时间比较新版本到以前的。生病了让这一个在我的“菜肴里哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇。谢谢你所做的一切。

    45. Jeannine Toeter

      这太好了!对于那些日子我没有大量时间,能量或灵感来烹饪的那些日子,肯定会将它保持在我的常规曲目中。我们都需要食谱,可以用我英国威廉希尔们在我们的冰箱/食品室内的钉书芯烹饪的食谱。(是的,我也读了关于你的食品室的文章!! :-))

    46. Orlee

      这是惊人的!小菜一碟,没花多长时间,就成了美味佳肴。我丈夫对食物不是很热衷(是的,我也不懂),但他却对这道菜大加赞赏,说这无疑是他吃过的最好的加伏特加的通心粉,包括在餐馆里吃过的。我没有吃帕尔马干酪或羊奶干酪,所以我就跳过了。虽然我是一个奶酪狂,但我还是觉得这很好吃。我还用了一些黄色的小洋葱,因为我没有青葱。所以。很好! !

      感谢Deb提供这个食谱!!!!

    47. 乔纳森

      我可以提前做好酱汁,放在冰箱里吗?如果是这样的话,我以后才会煮意大利面,所以也就没有意大利面水了,那么我可以用普通的水代替吗(也许加一点淀粉)?

      1. deb

        我没有提前预约,抱歉;我更担心再加热的时候会裂开,但也有可能不会。我不会加淀粉。一定要用意大利面水加热,让它放松。

    48. 我把沉重的奶油切换到涟漪,这是素食乳制品免费替代品,我使用了Miyoko的无乳制品黄油,这是好的。谢谢你分享这样一个惊人的食谱!:-)

    49. 阿里

      这很好吃,但是吃出来太咸了。当我按推荐量加入盐时,它太咸了,以至于我几乎需要再加入一罐番茄酱来让它变得醇厚。

    50. 稀土元素

      哦,麦当娜,米娅,这太棒了。好。这是我上周做的fiancé,我想如果他不是我的fiancé,他那晚肯定会向我求婚的。就那么好。我用躺在地上的无趣的旧通心粉做的,所以等不及要尝尝通心粉了。

      就像你在笔记里提到的,我只是在番茄酱之后加了伏特加,因为我们很淘气。酱汁里肯定还能沾点伏特加,我很喜欢。比你提到的少加一点盐(大概1.5茶匙),因为看起来太多了,我想我以后总会改正的。在我看来,我不需要更多。最后我用了大约3/4的浓奶油,以及接近3/4茶匙的红辣椒片,这是相当刺激的,但与其他的完美搭配。谢谢你!

    51. 戴安娜

      这么容易和美味。只是......哇。在番茄酱煮沸后添加了伏特加酒,然后将意大利面切成两半,所以真的很漂亮,我用面包撕下了额外的酱汁。我的男朋友不喜欢意大利面菜,所以我不经常发出,但这已经发生了*至少*每月旋转。现在回来秒。

    52. 这是一个伟大的故事!我们第一次约会时,我的搭档点了五花肉,我很确定他很守规矩。我很确定,当他来做饭的时候,他开始把鸡肉和柠檬酱放在一起,而不用烹饪书。

      我总是从雪莉·康切的饼干中制作伏特加酱(她用大蒜和烤杏仁叫它“新鲜的番茄罗勒酱”)。杏仁烤,然后弄清楚了。我想知道杏仁是否打算奶油?

    53. 莎拉格恩

      Yum !我做了这个,没加伏特加因为我没加。味道还是很好,但我想有一天和伏特加一起试试。Sautéed用黄油和胡椒调味的虾,加上一些蛋白质,非常配这道菜。另一个smittenkitchen打击!我不敢相信这是多么容易!

    54. 詹恩

      我长大了看Penne A La Vodka作为一个平淡的餐饮大厅,但是当我看到这个食谱时,我觉得迫使尝试。它出来了这么好!除了我使用Penne而不是Rigatoni,我跟随食谱完全按照写作。味道良好,酱汁质地是完美的。距离长岛圣餐派对的英里几乎从未享受过。丈夫也喜欢它,所以我们计划经常努力。

    55. 莉斯

      难以置信。我用了通心粉,因为那是我的。我还吃了一些Mutti San Romano风格的西红柿,少量的西红柿过去要用完。我把它们混合在一起,量出了两杯。完美的数量。我一字不差地听着其他人的话。

    56. 朱莉

      太好了! !我用杜松子酒调的,因为我没有伏特加,还加了一些香肠和蘑菇。威廉希尔网上娱乐非常美味,让我感觉像是在一家美味的意大利美式餐厅。

    57. 克里斯

      这就跟你问声好!今晚我做了这个,太棒了-谢谢!如果我要加豌豆和/或火腿丁,你会建议怎么做?非常感谢!

      1. deb

        豌豆,我可能会加入奶油,让它煮一两分钟(或你所需的柔软度)。切成小丁威斯科,你可以清脆,然后加入葱和大蒜。

    58. 凯蒂·K

      哇!这非常非常好....我之前从另一个来源做了一些变化上次它是无聊的。所以我想试试SK看看稍微改变一下会不会有所不同。在我用通心粉之前,这次我用的是意式通心粉。酱汁的不同之处在于:我在番茄酱之后加了伏特加,让它煮熟一点。我认为不同之处在于用番茄酱代替罐装番茄——酱汁更奶油和多汁。也用过真正的霜。

    59. 梅根·C。

      它似乎并不值得浪费伏特加,因为勉强可检测的味道,所以我跳过它,结果是天堂般的。只是以为我提到它,以防其他人也喜欢将伏特加省更加贵衣,即鸡尾酒。