英国威廉希尔

沙滩豆色拉

Considering that bean salads — a can of beans, a Good Season-ish dressing, whatever chopped vegetables struck my fancy — were a fairly significant staple of my diet in my post-college years, I was shocked, absolutely shook, to realize how sparsely they’re represented here. In fact, there’s只要而且他们在这个网站上最古老的食谱中。英国威廉希尔让我们现在解决这个问题。我发现爱丽丝的念珠Cannellini沙拉在年底彩色页的通讯上个月 - 一个美妙的通讯,如果你感兴趣下面了解食谱新闻和八卦。配方是从一个新的名为迷人的食谱一顿美餐难寻:楼阁食谱从南方腹地英国威廉希尔,by Martha Hall Foose, with original paintings throughout from Amy C. Evans in which each recipe tells a story from a quirky Southern character who shares a beloved recipe. I don’t usually look at bean salad recipes because I don’t need a recipe, I stubbornly insist, I can create my own on a whim whenever I want, but a few days after spotting this one — with an intriguing combination of roasted bell peppers, a sherry vinaigrette, and radicchio — a voice within me that said “maybe you can but what if you didn’t have to” grew ever-louder and I succumbed.


你需要什么 烤或煮黑为止 剥离和种子的辣椒 切辣椒成细条 香菜和菊苣 so delicious

我很高兴我做到了,因为有一些微小的调整,我不但发现了一个豆色拉我的新柏拉图式的理想,我发现最好的夏季食品在一个罐子让您随时随地疏远社会的夏天可能会让你躲过去。我有一些对空海滩两个星期前。我带来了一些到公园里散步我的孩子。如果你来捡东西了,我肯定推搡在你的手中一坛留下一个罐子在柜台上的包,走开,并希望你发现它,你把它外面几天或某件事之前。这是丰富多彩,深受美味,飞驰不断,并且击中当场未做你需要午睡,满足所有我的沙拉的希望和梦想的现在。而此时如此多的喜爱,心爱的餐馆和咖啡馆被关闭,和喂养自己需要不停的规划和自给自足,让吃这东西好吃,使我觉得我在一大堆少错过了。

一对杯围棋

先前

六个月前:香蕉蛋糕太妃糖
一年前:树莓金宝挞酒吧
两年前:Ice Cream Cake Roll
三年前:格雷厄姆草莓蛋糕冰箱西兰花瓦砾Farro的沙拉
四年前:杏仁,大黄野餐酒吧
五年前:烤棉花糖奶昔假Shack的汉堡盘旋浆果酸奶冰棍
六年前:胡萝卜沙拉芝麻酱和脆皮鹰嘴豆
七年前:希腊沙拉柠檬和牛至两款经典Sangrias
八年前:维达利亚洋葱汤与野生稻Tzatziki土豆沙拉
九年前:经典科布色拉石灰酸奶蛋糕黑莓酱蓝芝士葱油降饼干
十年前:芦笋,柠檬和山羊乳干酪通心粉树莓酸奶蛋糕
十一年前:玛莎的Mac和奶酪咸酥白燕麦饼干巧克力
十二年前:樱桃玉米面倒立蛋糕
十三年前:自制奥利奥玻璃纸面条和烤猪肉沙拉

海滩豆Salaad

  • 2个大青椒(一个红色,一个黄色的,如果你能找到)
  • 1个poblano胡椒或三分之一柿子椒(我的是橙色)
  • 3 15盎司罐cannellini豆,排水和漂洗(或1磅干燥,熟)
  • 4盎司非常切成薄片soppressata,切成非常薄的条带(可选)
  • 6汤匙特级初榨橄榄油
  • 4汤匙雪利酒醋
  • 2个蒜瓣或1大,用茶匙或两个牛至的切碎
  • 1汤匙鲜榨柠檬汁
  • 1茶匙细海盐
  • 1个汤匙切碎新鲜迷迭香(I跳过此)
  • 1个汤匙切碎新鲜牛至叶(或1 1/2茶匙干牛至)
  • 现磨黑胡椒或红辣椒片
  • 1/4杯切碎的新鲜平板叶欧芹
  • 1至2杯菊苣在四分之一英寸的带或撕裂成一口大小件

热你的肉鸡。放在一个黑框烤盘烤和你的辣椒,偶尔打开,直到各方烧焦,6〜8分钟。[如果你的肉鸡比有效更烦人,你可以做我做的:400度的烤箱烤辣椒约30分钟,把它们每10使他们获得水泡四面八方]设置辣椒一旁冷却,直到你可以处理它们。

在一个大碗里,结合你的豆类和soppressata,如果使用。当足够的冷静处理,打破了辣椒在豆类打开,让辣椒果汁用完。拉从辣椒和丢弃烧焦的皮和籽。有时候,我觉得最简单的给每个花椒带冷水下快速冲洗,以除去抱住种子。切辣椒切成细条,增加豆子,加上更多的果汁收集。扒蒜迷迭香和牛至剁碎,加入碗。淋入油,醋和柠檬汁在沙拉,撒上盐,胡椒粉,香菜。折腾到一切结合起来。在这里,你可以添加缎带菊苣,像我一样,或者你可以把撕碎放在盘子里后,服务在它上面的豆色拉。沙拉是现在可以吃,但它甚至更好的浸泡一两个小时之后的。

提前做好:豆沙拉保持在冰箱里4至5天。

一些成分说明:You could swap 1 pound dried cannellini, cooked and cooled, for the 3 drained cans. (I made my first batch with兰乔戈多的美味玛塞拉豆和一批事你看这里有戈雅大北,它竟然是完全一样好,我们很幸运。)你可以使用其他的小黑豆,黑或黄眼豌豆,鹰嘴豆或在这里,没有。我加点蒜,因为烤红辣椒大蒜需要。我用干牛至,而不是因为我的好季节怀旧的新鲜的,并跳过了迷迭香,因为我厂是参差不齐。我用比要求(原始配方呼吁两国元首)要少得多菊苣。我知道它可以是相当痛苦的,但它精美的凶悍没有变得潮湿或不愉快的沙拉,甚至天后。我用第三甜椒代替poblano的。虹色辣椒是不是强制性的,但他们看起来非常如果你能找到他们。你可以使用震动辣椒,但我更喜欢大大的甜头(和果汁是风味沙拉),烤新鲜的的。该soppressata(自带热或温和的意大利香肠干)完全是可选的,我不认为你会发现缺少任何沙拉,如果你跳过它。不管换你考虑,我说你去了。 Bean salads are flexible.

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86分上的评论沙滩豆色拉

  1. 迪安娜

    The flavors in this vaguely remind me of my very favorite salad, Nancy Silverton’s chopped salad. Which is to say, I’m definitely making this, but adding cheese because if I’m eating a bean salad for lunch, it should be as close to my favorite salad as possible.

    1. 伊丽莎白

      也许菊苣如果你能得到什么?我敢肯定,白菜将是很好的为好,但我喜欢的质地较软及菊苣的苦味轻微。我认为,菊苣是在同一个家庭。

      1. KJ

        What happened to the print option? When I press the icon the print I get is now filled with ads from the website and the recipe buried within. I used to get a nicely formatted recipe (though sadly not including a photo of the dish.) But now, plenty of photos but they’re all photos of ads and other recommendations.

        1. DEB

          感谢您的抬头。然而,它的工作对我来说 - 我得到的通常的打印模板,当我按CTRL + P或配方下方的打印图标按钮。你使用的是什么浏览器?

        2. 莫妮卡

          KJ,这听起来像你刚才不小心上,上面写着“打印配方”点击广告(它的意思是我们诱骗去广告主网站的无故障德布斯的)。

          1. 莫莉

            我曾与打印选项同样的问题。使用iPhone上的AirPrint和Safari浏览器。

            感谢再获殊荣配方,德布!

  2. 安妮·弗格森

    爱你的食谱,我爱白扁英国威廉希尔豆,辣椒,但不同意我的观点,他们显得相当整合到这个食谱。有一个替代品有什么建议?

      1. NBM

        德布,我觉得海伦锯(像我一样),该份标题说份量只有NUMBER和需要一些替换文本。我的豆色拉从来没有漂亮是你的,但他们可以入味。

  3. 咪咪

    这看起来好吃,我相信这是每你平常的,但我只能说我喜欢这个帖子的部分是你正确使用副词“社会疏远”的。如果我听到或读到那句“社会远离的聚会”一个更多的时间!研我的齿轮。

    1. 咪咪

      我这今天终于让我每周杂货店运行后,而我跟进地说,你的语法,而恒星,现在这个职位我的第二个最喜欢的部分。这道沙拉赢得了互联网。圣烟是美味可口。

  4. Mickey2942

    德布,我们必须以某种方式连接,我做了这个星期非常类似的东西。该烤辣椒辉煌,必须尝试。它是那么清新夏日。这个星期我把我的花园里。

  5. 安德烈·沃恩

    我们有一个使用混合豆类和糖/油/醋敷料/盐水坚定一族的最爱,不过今年夏天,我试图削减糖...这一定会在旋转下去。

  6. 阿曼达

    它是如何,你总是知道我想我之前做吃什么?这看起来惊人,喜欢挂在我的冰箱,方便的午餐和清淡的晚餐,完美的东西不能等待,使之成为自己!

  7. Sama

    I will make this when it’s cool enough to turn the oven back on, but another version I loved from a friend’s mother in Greece: black eyed peas, lots of chopped red capsicum, handful of fresh scallion, parsley, dill (or oregano) and a few tablespoons of capers. Tossed with lemon or red wine vinegar, olive oil, salt and pepper. She makes it as a side almost every day and I could live on it with feta, olives and some slice tomatoes or cucumbers, sometimes a boiled egg. I make it ALL the time.

  8. 苏珊

    I make a very similar salad of many versions that we seem to always have on hand in summer for when we don’t want to cook..I like the ribbons of salami in it and I’ve added half moons of zucchini and even leftover corn from the cob. There are so many things you can substitute or add to a good bean salad.

  9. 唐·贝利

    我是从怀俄明州的写作。我们大家都听到这里菊苣出来,一些尝到它。但我问了几个朋友约soppressata,他们认为这是有关sopapilla。我们没有那些纽约的特色食品,但我们有清新的空气,几乎没有任何冠状病毒和大量的羊肉。

    但很快我就能在沙滩豆色拉。它看起来美妙。

  10. 奎因

    这听起来很神奇,但我注意到的东西出了毛病,你列出份数位。它只是说,“份量:份量的数量。”

    豆类的三片罐听起来很多!我可能要减半这个(我一个人住)。我一定要试穿一下,但!

  11. 弗兰齐斯卡

    When I read the recipe I knew why I had randomly soaked and cooked cannellini beans and chickpeas
    除了两到所需的amou混合nt I followed the recipe to a t. It was great and the fresh herbs I wouldn’t have added without the recipe (especially fresh rosemary). Thanks a lot

  12. 希瑟博因顿

    雪利酒醋......我假设是不一样的东西雪利酒料酒。是否有替代品?我生活在棍棒和一直没能找到它。

  13. J.P

    豆沙拉通常不会这么漂亮!我喜欢的颜色!好知道,我可以用我豆子,因为有豆一两件事,仍难以在商店找到。幸好我把手头的几个品种。

    保持良好。我们在CA县仍是SIP,我很乐意帮忙。

  14. 通常我鄙视配方提意见,让基于使丰富的置换(“我取代11分的东西,它变成了可怕的,我恨这个配方!!!)进行审查,但由于德布官方认可这个活动,我想这可能会帮助别人这种病毒在购物的冰箱/厨房。我用普通香肠到位sopresatta,芝麻到位菊苣的,和红酒醋代替雪利酒,和它的美味。这一周,我很高兴我的午餐。谢谢你,德布!

  15. Marbarre

    Deb, I never post on anything, for the some of the same reasons you expressed in your newsletter. But I simply had to respond to your sentiments, which I think are spot on. You may not think your opinion matters, but you are an influencer, and people respect you. You and people like you who believe in the ideals expressed in the message to your son are one of the reasons that I can keep despair at bay.. most days. That, and making and serving nourishing food to those I love, for which I look to you for inspiration.

    1. 沙龙汉娜

      这是我的“同意”与Marbarre。惊讶的是,其他人并没有提到它,而不是纠缠约成分(对不起对不起对不起)。让人惊讶。很抱歉,如果那肆虐。
      我在加拿大;我们也有类似的东西与原住民乡亲,寄宿学校创伤的幸存者和类似事情,所以我们不是白百合。要颜色的人在美国必须如此ESP可怕。在TR-MP时代;我只能想象妈妈一定感受到了什么,以及他们如何要教他们的孩子在任何时刻,他们可能会被戴上手铐和射击。

  16. 哦,我喜欢在一个罐子里的好豆色拉。我发现自己制作腌制的豆腐沙拉这一切的冬天,当产生了诶。我首选的草药是薄荷,有时我会假装我是在一个沙拉吧:菠菜,腌制豆角,香菇浸泡,磨碎的胡萝卜,烤甜菜,也许某种坚果或葵花籽,加上干果。威廉希尔网上娱乐

  17. 劳里·卡恩斯

    德布。我喜欢这个沙拉!所有周一,6月1日食谱美味,satifyin英国威廉希尔g做饭,满足吃。而且,我不认为你是在 - 在您的评论的政治。这些天来是很难的,困难的,令人惊讶的最好的。烹饪和饮食是我们生活的家庭和社会结构的一部分,这将是错误忽视的事件是触摸的家人和更广阔的世界。即便/尤其是在规划,做饭,吃饭。和平。

  18. Christinefromnj

    感谢您对我们国家过去的这一周的悲惨事件的评论。他们不是政治,他们的个人。我们都感觉这一点,我很高兴你分享你的看法。我爱你的写作,因为它是如此的个人和滑稽。我更加喜欢读这之后。其次,我迫不及待地想试试这几招。

  19. ErinAlison

    This recipe is not for me since I really don’t care for bell peppers or radicchio (although if I can think up decent substitutions my husband would love it), but I just had to come and post my first comment ever to let you know how very much I appreciated your newsletter. I’m not so good with the words so I don’t know what else to say other than I appreciate you speaking up. And also I love your recipes so much that anytime I make something new, my family and friends ask if it’s from Smitten.

  20. 梅根

    我除了德布自己的变化只是一个替代制造这一点,在地方雪利酒的使用红酒醋。我真的很喜欢我的第一碗和保存剩菜左右两餐吃午饭。我只是做了一半的配方,所以我有半个脑​​袋的菊苣左,将作出Insalata Nostrana提供的婴儿版本,其余的 - 这是一个冲击力的地方撒变种和配方可在谷歌。

  21. Susielou17

    我的豆色拉被调整了一点点;我加了一些切块红洋葱和红葡萄酒醋。我担任它的奶油生菜。今天,我加了一些感冒天使头发面食和冷切块煮鸡蛋。大晚早餐!

  22. 安娜乙

    长期的读者和球迷在这里。很失望地听到周围黑色物质生活的新闻沉默。没有什么本周比较重要的会比这个故事,和白人妇女的争议时刻的沉默是问题的一部分绝。你有机会影响与您的平台的变化,但你必须决定使用它好还是世界上没有任何意义的所有豆色拉。我希望你会考虑拉这个故事,并与我们的放大有色人种社区的声音,兑现乔治·弗洛伊德的生活和反对警察暴行的全国战斗内容替换它。

    1. 麦迪逊

      安娜你好,不知道你是否订阅Deb的通讯,但她贴了非常感动和由衷信SK社会强调#BlackLivesMatter和教育我们自己和我们的种族和白色特权的这些痛苦的主题家庭的重要性。此外,德布已停止从SK所有的烹饪相关的职位上她的社交媒体账户除外的#BLM的重要性重新声明。

      此外,在Deb的个人社交媒体,她一直若有所思,并经常放大melanated的声音和共享资源,深深钻研这些课题,并指导她的追随者捐赠并提交有关这一主题的工作。据我所知,她并没有张贴在这里的博客,但是请注意,她用多种渠道来提高对这一非常重要的问题,她的声音。

      1. 安娜乙

        That is fantastic to hear and a great start, but for those who don’t have social media or get her newsletter (arguably, the audience we need to work on most urgently since they aren’t plugged into these convos the way most Twitter/Instagram users are) seeing a casual business-as-usual post this week was and is jarring. We all still need to be doing more than we have in the past even if it seems hard or excessive to some because clearly what we have tried in the past has not been enough. We really ❤️ Deb in this house and are glad she is vocal on this, but I would still love to see her bring this critical message to the mainstream followers here on her site.

      2. 朱丽叶

        麦迪逊,谢谢你写一个!我没想到黛比是对这些问题的沉默,因为这个网站只是许多方面,她表示自己一个。但不知何故,我甚至不知道,一个通讯存在(我自己的错,我敢肯定)。我会寻找它,一旦注册了它,因为我发布此评论。

  23. 感谢您对您告诉儿子这个周末街道上的事件的故事。这是感人的,我的感觉你的心脏。大家都奋斗去学习的话来理解和解释歧视和最近几天的事件,它有助于发现个人账户像你这样的。

    在另一个问题,我从来没有让我失望你的食谱哦,好了,有刻坏了蛋糕中单独的一个,但我认为这是用户错误。英国威廉希尔感谢所有的可靠的,美味的食物在锁定期间建议。

  24. Kameran

    亲爱的黛比,
    First, I have been a devoted follower of yours for over a decade and usually defer to your site as a first stop for any thoughts of “I want to cook this thing I have in my fridge/freezer/pantry/mind… let’s see what Smitten Kitchen has to say”. I shall love you forever. I hope that’s okay with your husband; mine already knows it’s a thing.

    今天我来向你寻求灵感在我的厨房大袋斑豆。我发现芸豆,鹰嘴豆,白芸豆和扁豆但令人惊讶的很少(没有?)对pintos爱。我缺少食谱隐蔽藏匿?英国威廉希尔

    感谢你所做的一切。你仍然是惊人的。

    -Kameran

  25. 嗨黛比和同胞亲爱的读者。喜欢这个网站是如何使我们大家团结 - 不同背景,文化,食物的想法。认为这精致的沙拉是美味与羊或类似的奶酪。此外,就像我喜欢新鲜的香草,发现干薄荷在这种类型的沙拉惊人。请享用!

  26. 吉恩

    Terrific! The one addition was garnishing with chive flowers from the garden. I used Rancho Gordo’s lima beans from my pantry. Loved this and I am looking forward to the leftovers.

  27. 西尔

    不得不说,我被这个配方失望。良好的成分很多,但他们并没有在平淡侧我 - 一个“哇!”的方式走到了一起。其次配方书面;这是一个工作很多马马虎虎结果...烘烤,去皮,切片辣椒,最特别的。它需要拉上了一些如何?至少我的没有!我的Deb的菜一个巨大的风扇,但不会重复这一个!

  28. 凯利安

    我所有的希望沙拉的!在博讷马曼罐子!
    听samin nosrat的颂歌豆类及豆制品液(家用烹饪)后
    i have made some delicious creamy white beans at home and feel like a wizard. will be using some to make this salad. oh, and your buttermilk dressing for the broccoli slaw is my favourite

  29. 艾丽斯·霍尔斯特德

    多么华丽,有趣的沙拉作!美味的!我很懒,所以我试图用辣椒一种新的方法,我把我们的阀杆与核心,震撼了所有的种子,然后关闭一些箔的孔。工作就像一个魅力和邋遢的不乱!

  30. 劳伦

    非常好吃,就像你说的,适应性强。我使用的压力熟菜豆,留出了菊苣和肉类,并补充烤葡萄西红柿,一些吃剩的肘部通心粉,和奶酪的立方体。我敢肯定,橄榄将是一件好事。另一个伟大的配方添加到我所有的豆子所有的时间生活方式。

  31. 弗朗索瓦丝

    First of all, this makes A LOT! I only made 2/3 and have enough leftovers to feed us for many meals to come (family of 4). Secondly, for the people who don’t think the recipe has enough “zip” I recommend using red wine vinegar. While sherry vinegar is lovely and slightly sweet, I think a salad like this needs the punchiness of the red wine vinegar

  32. 乔安娜

    这是最简单,最可爱的夏季沙拉!它变得波士顿温暖,所以我决定,因为它需要很少的烤箱使用折腾了一起。

    我不得不替代培根为sopressata,我不难过有关。一切都走到了一起,在美丽的15分钟左右,再减去半小时,我等待着辣椒凉爽的感觉。

    我也离开了迷迭香和只有手头上干牛至。很简单,peasy大多储存稳定的成分!

  33. LEA

    今天我在工作中最后我的剩饭,这更好的每一天刚。在使用牧场戈多的白利马豆。我让他们在即时锅盐,蒜,月桂叶和橄榄油烹饪水。我爱豆罐头的简单,但它使我确信实验多用蒸煮干豆。

  34. 麦克林纳什

    Cannellini豆是我最喜欢的绝对和我有这个配方的耳标,因为你的贴吧!
    我昨天做它,它变成了奇妙!
    新鲜,美味,美观。
    我省略了soppressata我今天增添了几分羽衣甘蓝的色拉为我的午餐批量它的午餐 - 非常荫。

    我妹妹和我取得了这么多你的食谱 - 日常,特殊场合和节日 - 他们从来没有让人失望,英国威廉希尔我们总是得到一致好评。
    感谢您对另一个配方名片盒值得菜!

  35. Christine

    OK,说:“我做这”将是一个有点夸张。我读的配方和兴奋起来 - 但后来用我的东西,这是说罐装鹰嘴豆(最后检疫藏匿的!),新鲜的红辣椒,芹菜,大头菜和尖尖的白菜(感谢CSA!),和韭菜/韭菜/迷迭香/香菜从我的花园里,伴随着我在三月份买回来检疫用品和一些疯狂的好草原清风奶酪,我看到的时候我在本周早些时候回到了我们的奶酪看中的店面首次香肠。但是 - 我确实使用了干牛至,用香葱花醋我在一个合适的玛莎岬上个月提出和橄榄油的一个巨大的咕噜一起。我结束了的东西,味道很像我的青春原来泽西麦克三明治(#5,请用额外的香料和醋),但与鹰嘴豆和方式更多的蔬菜。这很美味。谢谢你的灵感!

  36. 简Hudkins

    感谢这个豆腐沙拉食谱!也祝福你们的开幕意见回复:抗议,BLM。对于10年,也为这名73哟谁认为以同样的方式,但有时会说不出话来响应表示担心可能导致财产损失由那些看似愿意忽略丧生完美解释。

  37. 克莱奥

    喜爱这几招我的丈夫和我;这样不错的东西清凉可口的同时。我做我的红葡萄酒醋和它去就好了用小咬。

  38. 玛格丽特

    我从来没有去过豆色拉的粉丝,但我的丈夫喜欢他们,所以我决定在这一个机会。哦,是这么好!而美丽!所以从我的青春豆色拉非常不同。我唯一的愿望是,我已经起步较早烤辣椒,因为它觉得冲了一点。感谢您对这个美丽的菜!

  39. 劳瑞

    我做这个用3个小时的烤番茄,由黛比在早期的意见建议。我用小西红柿两个相当小容器中混合的颜色。

    真是太棒了。该敷料是升华;我怀疑我会再次作出这样的。

  40. 利兹

    我刚才提出这一点 - 它是好吃!新鲜的迷迭香和牛至与大蒜一起烤辣椒精彩发挥。我吃了堆在分裂佛卡夏面包,这是完美的沉浸在果汁上面。这么好!

  41. 结婚

    与Deb的食谱茄子酸奶和西红柿津津乐道过这样今晚的晚餐,它是那么好一些酵母大蒜面包。爱简单的方式和苦苣共混物中的那么好。因为我觉得这是太多,我会用更少的橄榄油和醋。强烈推荐这个作为晚餐的计划。

  42. 林赛

    这个今天做出带给我们的加息作为举办野餐午餐的一部分,我们绝对喜欢它!它重量轻,但灌装,刷新,我们很高兴仍有一些剩菜在冰箱里 - 我们带着我们的罐子是在任何时候空!感谢这个食谱,这是一个门将。