英国威廉希尔

海滩豆沙拉

考虑到豆子沙拉 - 一罐豆子,一个好的季节酱,无论何种切碎的蔬菜都袭击了我的花哨 - 我的饮食中的一系列相当重大的主食,我很震惊,绝对震撼,意识到稀疏they’re represented here. In fact, there’s只有两个它们是这个网站上最古老的食谱之一。英国威廉希尔让我们现在就解决这个问题。我看到了爱丽丝的玫瑰细面沙拉就在彩色页简报上个月 - 如果您对以下食谱新闻和八卦感兴趣,这是一个精彩的时事通讯。食谱来自一个名为新的迷人的食谱美食难寻:来自南方腹地的传说食谱英国威廉希尔,由玛莎霍尔粪便,在艾米C.埃文斯的原始绘画中,每个食谱都讲述了一个古怪的南方人物的故事,他们分享了一个心爱的食谱。I don’t usually look at bean salad recipes because I don’t need a recipe, I stubbornly insist, I can create my own on a whim whenever I want, but a few days after spotting this one — with an intriguing combination of roasted bell peppers, a sherry vinaigrette, and radicchio — a voice within me that said “maybe you can but what if you didn’t have to” grew ever-louder and I succumbed.


你需要什么烤或烤,直到黑色剥皮和种子辣椒把辣椒切成细条欧芹和菊苣如此美味的

我很高兴我这么做了,因为通过一些小小的调整,我不仅发现了我新的柏拉图式的理想豆类沙拉,我还发现了最好的夏季食物,可以带在一个罐子里,无论你在社交距离遥远的夏天可能会让你逃到哪里。两周前我在一个空旷的海滩上吃过。我带了一些去公园陪孩子们散步。如果你是来拿东西的,我肯定在手中推一个罐子把一个罐子放在柜台上的袋子里,然后走开,希望你能在把它放在外面几天之前发现它。它色彩斑斓,味道浓郁,口感极佳,恰到好处,不需要你打盹,满足了我现在对沙拉的所有希望和梦想。如今,很多受人喜爱的餐馆和咖啡馆都关门了,养活自己需要不停地计划和自给自足,能吃到这么美味的东西让我觉得自己错过的东西少了很多。

一杯外带

之前

六个月前:香蕉奶糖蛋糕
一年前:覆盆子碎馅饼吧
两年前:冰淇淋蛋糕卷
三年前:草莓格雷厄姆冰箱蛋糕西兰花粗石法罗沙拉
四年前:Almond-Rhubarb野餐酒吧
五年前:烤棉花糖奶昔假棚汉堡, 和草莓酸奶冰棒
六年前:胡萝卜沙拉芝麻酱和脆鹰嘴豆
七年前:希腊沙拉用柠檬和牛至两个经典的桑格利
八年前:Vidalia洋葱汤配菰米酸奶黄瓜土豆沙拉
九年前:经典的科布沙拉黑莓酸橙酸奶蛋糕蓝色奶酪葱滴饼干
十年前:芦笋,柠檬和山羊奶酪意大利面覆盆子脱脂乳蛋糕
11年前:玛莎的意大利面脆咸燕麦白巧克力饼干
十二年前:樱桃玉米颠倒蛋糕
十三年前:自制的奥利奥玻璃纸面和烤猪肉沙拉

海滩豆萨拉亚德

  • 2个大甜椒(一个红的,一个黄的,如果你能找到的话)
  • 1个波布拉诺辣椒或第三个甜椒(我的是橙色的)
  • 3罐15盎司的豆罐头,沥干,漂洗(或1磅干的,煮过的)
  • 4盎司非常薄的soppressata,切成非常薄的条(可选)
  • 6汤匙特级初榨橄榄油
  • 4汤匙雪利酒醋
  • 2瓣蒜或1瓣大蒜瓣,切碎一茶匙或两茶匙牛至
  • 一汤匙鲜榨柠檬汁
  • 一茶匙细海盐
  • 1汤匙大致切碎的新鲜迷迭香(我跳过这个)
  • 1汤匙粗略切碎的新鲜牛至叶(或1.5茶匙干牛至)
  • 现磨的黑胡椒或红辣椒片
  • 1/4杯切碎的新鲜扁叶欧芹
  • 1到2杯切成1/4英寸长的带子或撕成一口大小的小块

热你的烤肉。把辣椒放在带边的烤盘上,烤6到8分钟,偶尔翻动一下,直到四周都烧焦。[如果你的肉鸡更烦人而不是有效,你可以像我一样:400度的烤箱,把辣椒烤30分钟左右,每10分钟翻个面,这样辣椒就会到处起泡。把辣椒放在一边冷却,直到你可以处理它们。

在一个大碗里,把豆子和soppressata混合,如果需要的话。当冷却到可以处理的时候,把辣椒在豆子上敲开,让辣椒的汁液流出来。把辣椒烧焦的皮和种子拿出来扔掉。有时候,我发现最简单的方法是用冷水快速冲洗每条胡椒粉,去除粘在上面的种子。把辣椒切成细条,加到豆子里,再加一些汁液。蒜茸、迷迭香和牛至剁碎,放入碗中。在沙拉上淋上油、醋和柠檬汁,再撒上盐、胡椒和欧芹。搅拌混合所有的东西。在这里,你可以像我一样加入带纹菊苣,或者你可以把撕碎的菊苣放在盘子里,然后在上面浇上豆类沙拉。沙拉现在就可以吃了,但腌制一两个小时后就更好了。

提前做:豆类沙拉可以在冰箱里保存4到5天。

一些配料注意事项:您可以将1磅干的Cannellini,煮熟和冷却,为3罐罐头。(我第一次批次rancho gordo的美味玛塞贝斯还有你现在看到的这批戈雅的大北方,结果也一样好,我们很幸运)你可以用其他的小豆,黑眼豆或黄眼豆,或者鹰嘴豆,没关系。我加了一点大蒜,因为烤红辣椒需要大蒜。我用的是干牛至,而不是新鲜牛至,这是出于对“好季节”(Good Seasons)的怀旧之情,我没有用迷迭香,因为我的植物很乱。我用的菊苣比要求的少得多(原来的食谱要求两个头)。我知道它可能会很苦,但它在吃沙拉时不会变软或不舒服,即使是几天之后。我用第三个甜椒代替了波布拉诺辣椒。彩虹色的辣椒不是强制性的,但如果你能找到它们,它们确实看起来很漂亮。你可以用罐装的辣椒,但我更喜欢烤新鲜辣椒时的甜味(以及给沙拉调味的果汁)。soppressata(一种意大利干腊肠,有热的也有淡的)是完全可选的,我认为如果你不吃的话,你不会觉得这道沙拉有什么不足。 Whatever swap you’re considering, I say you go for it. Bean salads are flexible.

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新来的?你可能想看看评论指南在蜿蜒前。

92评论海滩豆沙拉

  1. 看门人尤里

    伟大的食谱。虽然我强烈不同意这种情况下的使用“或”:“新鲜的黑胡椒或红辣椒片。”

  2. 迪安娜

    这道菜的味道让我隐约想起了我最喜欢的沙拉,南希·西弗顿的碎沙拉。也就是说,我一定要做这个,但要加奶酪,因为如果我午餐吃的是豆类沙拉,它应该尽可能接近我最喜欢的沙拉。

    1. 伊丽莎白

      如果你能得到那样,也许是努力的?我肯定的是白菜也很好,但我喜欢柔软的纹理和戒烟轻微的苦涩。我认为嫉妒是在同一个家庭。

      1. Kj

        打印选项发生了什么?当我按下图标时,我得到的印刷品现在充满了网站的广告,配方埋藏在内。我曾经得到了一个精美的食谱(虽然遗憾的是不包括盘子的照片。)但是现在,很多照片,但它们都是广告和其他建议的照片。

        1. deb

          谢谢你的提醒。然而,它对我来说是有效的——当我按下CTRL + P或者食谱下面的打印图标按钮时,我得到了通常的打印模板。你用的是什么浏览器?

        2. 莫妮卡

          KJ,听起来你只是不小心点击了“打印配方”的广告(这意味着欺骗我们进入广告商网站。没有过错的)。

          1. 莫莉

            我在打印选项上也遇到了同样的问题。在iPhone和AirPrint上使用safari浏览器。

            谢谢你的另一个获奖食谱,黛布!

      1. 迪夫

        今晚与rancho gordo flageolets一起制作过!如此美味,你是如此正确的是自制烤辣椒的味道最好。

  3. 安妮弗格森

    我喜欢你的食谱,我喜英国威廉希尔欢白豆,但辣椒不适合我,它们听起来是这个食谱的组成部分。对代用品有什么建议吗?

      1. 黛布,我想海伦看到(和我一样)SERVINGS标题只写了NUMBER OF SERVINGS,需要一些替换文本。我的豆沙拉虽然很好吃,但总不如你的好看。

  4. 咪咪

    这看起来很美味,而且我相信,根据你的平常,但我可以说我最喜欢的部分是你的正确使用副词“社会倾斜”。如果我听到或阅读短语“社交距离”一段时间!研磨我的齿轮。

    1. 咪咪

      我终于在今天做完了我每周的购物,我接着说你的语法,虽然很重要,但现在是我第二喜欢的部分。这道沙拉风靡网络。太好吃了。

  5. mickey2942

    黛布,我们之间一定有某种联系,我这周做了一个非常相似的东西。烤辣椒味道好极了,一定要尝尝这个。它是如此的清新和夏天。这周我把它放在了我的花园里。

  6. 安德里亚·沃恩

    我们有一种家庭最爱,用混合豆类和糖/油/醋调味汁/盐水,但今年夏天我要试着少放糖……这道菜肯定会轮流使用。

  7. 阿曼达

    在我做之前,你总是知道我想吃的东西吗?这看起来很惊人,就像我冰箱里的完美事物,轻松午餐和光线晚餐,迫不及待地想成为自己!

  8. 央行

    我还喜欢一个朋友的母亲在希腊做的另一种做法:黑眼豌豆、大量切碎的红辣椒、一把新鲜的葱、欧芹、小茴香(或牛至)和几汤匙刺山柑。拌入柠檬或红酒醋、橄榄油、盐和胡椒。她几乎每天都把它作为配菜,我可以用它来配羊乳酪、橄榄、西红柿片或黄瓜片,有时还配一个煮鸡蛋。我一直都在做。

  9. 苏珊

    I make a very similar salad of many versions that we seem to always have on hand in summer for when we don’t want to cook..I like the ribbons of salami in it and I’ve added half moons of zucchini and even leftover corn from the cob. There are so many things you can substitute or add to a good bean salad.

  10. 贝利也

    我从怀俄明州写作。我们在这里听说过Radicchio,有些人品尝了它。但我问了一些关于Soppressata的朋友,他们认为它与Sopapilla有关。我们没有所有的纽约特色食物,但我们有清洁的空气,几乎没有电晕病毒和大量的羊羔。

    我会尽快制作沙滩豆沙拉。它看起来很棒。

  11. 奎因

    这听起来很神奇,但我注意到在你列出食用数量的那部分出了问题。上面只写着"食用量:食用数量"

    三罐豆子听起来很多!我可能得把这个减半(我一个人住)。不过我一定要试一试!

  12. Franziska.

    当我读的食谱时,我知道为什么我随机浸泡和煮熟的加豆类和鹰嘴豆
    除了混合到达所需的金额,我跟随食谱到一个。它是伟大的,在没有食谱的情况下,我不会添加新鲜的草药(特别是新鲜的迷迭香)。非常感谢

  13. 博因顿希瑟

    雪利酒醋,我想这和雪利酒的料酒不是一回事。有替代品吗?我住在乡下,一直没能找到它。

  14. 摩根大通

    豆类沙拉通常不是很漂亮!我喜欢这些颜色!很高兴知道我可以使用我的豆子,因为豆子是在商店里仍然很难找到的东西。幸运的是,我手头有一些品种。

    保持良好。我们的县在CA仍然是SIP,我很乐意迫使。

  15. 桑迪

    通常情况下,我鄙视那些在做了大量替换之后给出评论的食谱评论者(“我替换了11样东西,结果很糟糕,我讨厌这个食谱!!),但既然Deb正式批准了这个活动,我想这可能会帮助其他人在病毒肆虐期间购买冰箱/食品柜。”我用普通的意大利香肠代替了意大利泡菜,用芝麻菜代替了菊苣,用红酒醋代替了雪利酒,非常美味。我为这周的午餐感到兴奋。谢谢你,黛比!

  16. Marbarre

    黛布,我从来没发过任何东西,原因跟你在通讯里说的一样。但我不得不对你的想法做出回应,我觉得你说得很对。你可能认为你的观点不重要,但你是一个有影响力的人,人们尊重你。你和像你这样的人,他们相信在给你儿子的信中所表达的理想,这是我可以避免绝望的原因之一。大多数日子。给我爱的人做营养丰富的食物,我向你寻求灵感。

    1. 莎朗·汉娜

      这是我“同意”马尔巴利的观点。令人惊讶的是,其他人没有提到它,而是在食材上吹毛求疵(对不起,对不起,对不起)。呵。如果造成了破坏,很抱歉。
      我在加拿大;我们在原住民、寄宿学校创伤幸存者等方面也有类似的遭遇,所以我们不是莉莉·怀特。作为一个有色人种在美国一定很可怕,尤其是在特朗普时代;我只能想象母亲们的感受,她们必须告诉自己的孩子,她们随时可能被戴上手铐或被枪杀。

  17. 我超爱罐装豆沙律的。我发现自己整个冬天都在做腌豆沙拉,而农产品。我最喜欢的药草是薄荷,有时我会假装自己在沙拉吧:小菠菜、腌豆、腌蘑菇、磨碎的胡萝卜、烤甜菜,也许还有某种坚果或葵花籽,外加干果。威廉希尔网上娱乐

  18. 劳里卡恩斯

    黛比。我喜欢这道沙拉!所有的星期一,6月1日的食谱都是美味的,做起英国威廉希尔来很满足,吃起来也很满足。而且,我不认为你的评论过于政治化。这些日子是艰难的,艰难的,甚至是惊人的。烹饪和饮食是我们家庭和社会生活的一部分,忽视与家庭和更大的世界有关的事情是错误的。甚至/尤其是在计划、烹饪和吃饭的时候。和平。

  19. ChristineFromnj.

    感谢您对上周发生在我国的悲剧事件的评论。这不是政治问题,而是个人问题。我们都有这种感觉,我很高兴你分享了你的想法。我喜欢你的作品,因为它很私人也很有趣。读了这篇文章后,我更喜欢它了。其次,我等不及要尝尝这个食谱了。

  20. ErinAlison

    这配方不适合我,因为我真的不喜欢青椒或菊苣(尽管如果我能想出像样的替换我的丈夫会喜欢它),但是我刚来把我的第一次评论,让你知道我很欣赏你的简报。我不太会说话,所以我不知道还能说什么,除了感谢你能大声说出来。而且我非常喜欢你的食谱,所以每次我做新菜的英国威廉希尔时候,我的家人和朋友都会问我是不是来自Smitten。

  21. 梅根

    除了黛布自己的改变,我只做了一个替代,用红酒醋代替雪利酒。我真的很喜欢我的第一碗,并留下了大约两餐剩饭作为午餐。我只做了一半的食谱,所以我只剩下半颗菊苣,我将用剩下的做一个小版本的Insalata Nostrana——这是一种强有力的当地凯撒变种,食谱可以在谷歌上买到。

  22. Susielou17.

    我的豆子沙拉做了一点调整;我加了一些红洋葱丁和红酒醋。我把它放在黄油生菜上。今天我加了一些冷天使面和一个冷切丁的煮鸡蛋。好晚的早餐!

  23. 安娜B

    这里是我的忠实读者和粉丝。我很失望听到关于“黑人的命也是命”的新闻沉默了。本周没有什么比这篇报道更重要的了,白人女性在争议时刻的沉默绝对是问题的一部分。你有机会改变你的平台,但你必须决定好好利用它,否则世界上所有的豆子沙拉都将毫无意义。我希望你能考虑撤掉这个故事,代之以能放大我们有色人种社区的声音的内容,以纪念乔治·弗洛伊德的生命和全国范围内反对警察暴行的斗争。

    1. 麦迪逊

      嗨Anna,不确定您是否订阅了Deb的时事通讯,但她发布了一个非常动人和衷心的信,给SK社区强调#Blacklivesmatter以及教育自己和家人在这些痛苦的种族和白色特权上的重要性。此外,除了重新陈述#BLM的重要性之外,DEB已经将所有与SK的烹饪相关的帖子停止了SK。

      此外,在Deb的个人社交媒体上,她一直在深思熟虑地不断放大各种各样的声音,并分享资源来深入研究这些话题,引导她的粉丝捐款并致力于研究这个话题。我知道她没有在博客上发表文章,但请注意,她正在利用许多渠道来提高她对这个非常重要问题的声音。

      1. 安娜B

        奇妙的听,一个良好的开端,但是对于那些没有社交媒体或让她通讯(可以说,观众需要在最迫切的工作,因为他们没有插入这些康沃变频器大多数Twitter / Instagram用户)本周看到一个临时的常态帖子是不和谐的。我们仍然需要比过去做得更多,即使这在某些人看来很难或过度,因为很明显,我们过去所做的努力还不够。我们真的❤️Deb在这所房子里,很高兴她在这方面直言不讳,但我仍然希望看到她在她的网站上把这一关键信息带给主流粉丝。

      2. 朱莉

        麦迪逊,谢谢你的写作!我没有认为Deb对这些事情保持沉默,因为这个网站只是她表达自己的许多方式之一。但我以某种方式甚至不知道新闻通讯(我自己的错,我确定)。我会在发布此评论时立即查找并注册它。

  24. 感谢您在本周末在街道上告诉您儿子的故事。它正在触摸,我觉得你的心。随着我们都努力学习理解和解释歧视的词语和最近几天的事件,它有助于找到像你这样的个人账户。

    另一方面,我从来没有因为你的任何一个食谱而失望过——哦,好吧,蛋糕也有不好的时候,但我认为那是用户的错误。英国威廉希尔谢谢你在封锁期间提供的可靠美味的食物建议。

  25. Kameran

    亲爱的黛比,
    First, I have been a devoted follower of yours for over a decade and usually defer to your site as a first stop for any thoughts of “I want to cook this thing I have in my fridge/freezer/pantry/mind… let’s see what Smitten Kitchen has to say”. I shall love you forever. I hope that’s okay with your husband; mine already knows it’s a thing.

    今天我来这里是为了给我储藏室里的大袋斑豆寻找灵感。我喜欢四季豆、鹰嘴豆、白豆和扁豆,但令人惊讶的是,很少(没有?)喜欢pintos。我是不是错过了隐藏的食谱?英国威廉希尔

    感谢您所做的一切。你一直都很出色。

    -Kameran

  26. 嗨deb和同事可爱的读者。喜欢这个网站如何联合我们所有的背景,不同的背景,文化,食物想法。以为这个精美的沙拉对羊毛或类似奶酪会很美味。而且,就像我喜欢新鲜的草药一样,在这种类型的沙拉中找到干燥的薄荷。享受!

  27. 了不起!从花园里用韭菜花装饰的加法。我用垃圾箱里使用了rancho gordo的利马豆。喜欢这个,我期待着剩下的剩菜。

  28. 希尔

    不得不说,我对这个食谱很失望。有很多不错的食材,但它们并没有在“哇!”“我的路——温和的一边。按照写好的食谱来做,要得到一个一般的效果需要做很多工作,尤其是烤、削皮、切辣椒。它需要拉上拉链……至少我的是这样的!我是黛布的超级粉丝,但我不会重复这道菜!

  29. Kelli Ann

    我所有的沙拉都希望!在一个Bonne Maman Jar!
    在听了samin nosrat关于豆子和豆液的颂歌之后(关于家庭烹饪)
    我在家里做了一些美味的奶油白豆,感觉就像一个巫师。将使用一些制作沙拉。哦,你的Buttermilk敷料为西兰花的Slaw是我最喜欢的

  30. 爱丽丝Halstead

    多么华丽,有趣的沙拉制作!美味!我懒得所以我用辣椒尝试了一种新的方法,我用核心带着茎,摇晃着所有的种子,然后用一些铝箔关闭洞。像魅力一样工作,没有肉饼!

  31. 劳伦

    非常美味,正如你所说的那样,适应。我用过压力煮熟的海军豆,遗漏了拉米糊糊的肉,加入了烤葡萄西红柿,一些剩余的肘部通心粉,和马苏里拉立方体。我确信橄榄也很好。另一个伟大的食谱,加入我所有的豆类所有生活方式。

  32. 弗朗索瓦丝

    首先,这会很多!我只制作了2/3,有足够的剩菜来喂给我们许多饭菜(家庭为4)。其次,对于那些不认为食谱有足够的“拉链”的人,我建议使用红葡萄酒醋。虽然雪利酒醋很可爱,略带甜,但我认为这样的沙拉需要红葡萄酒醋的流畅

  33. 乔安娜

    这是最简单,最可爱的夏季沙拉!波士顿在温暖的温暖,所以我决定一起折腾,因为它需要最小的烤箱使用。

    我不得不替代Sopressata,我对此并不悲伤。一切都在加上15分钟,减去半小时,我等待辣椒冷却到触感。

    我也没放迷迭香,只放了干牛至。简单,豆瓣多货架稳定配料!

  34. Lea

    我今天上班的最后一次剩下的剩菜,每天都变得更好。在二手牧场戈达的白马豆。我在烹饪水中用盐,大蒜丁香,海湾叶和橄榄油制成了一锅。我喜欢罐装豆类的简单性,但它确信我用烹饪干豆试验更多。

  35. Maclean纳什

    Cannellini Beans是我绝对的最爱,我已经张贴了这个食谱耳朵标记!
    我昨天做的,效果很好!
    新鲜,美味,美丽。
    我没有吃soppressata,我在今天的午餐沙拉里加了一点羽衣甘蓝,让它更丰盛——非常美味。

    我姐姐和我为您做了很多食谱——每天、特殊场合和节日——它们从未让我们失望,我们总是得英国威廉希尔到赞扬。
    谢谢你提供的另一道菜!

  36. 克里斯汀

    好的,要说“我做到这一点”会有点伸展。我读了食谱并兴奋了 - 但是用我所拥有的东西,这就是说鸡肉罐头(隔离藏匿的最后一个藏匿处!),新鲜的红辣椒,芹菜,洛杉矶和尖卷心菜(谢谢CSA!)和韭菜/大蒜韭菜/迷迭香/欧芹来自我的花园,以及我在3月份购买的蒜味咸腊肠作为隔离物品和一些疯狂的好的大草原微风奶酪,我在本周早些时候首次回到了我们的花哨的奶酪店时。但是 - 我确实使用了干牛至,以及我上个月适合玛莎 - 南部的韭菜丁香,以及巨大的橄榄油辉煌。我最终的东西是一个味道的东西,就像原来的泽西州迈克的我的年轻人(#5,请用额外的香料和醋),但用鹰嘴豆和更多的蔬菜。这很美味。谢谢你的灵感!

  37. 简Hudkins

    谢谢你的豆子沙拉食谱!也祝福你的开场评论:抗议,BLM。这是一个10年的完美解释,也对这个73岁的人有同样的感觉,但有时会因为那些似乎愿意忽视生命损失的人表达的财产损失的恐惧而哑口无言。

  38. 克莱奥。

    我和我丈夫喜欢这个食谱;能同时吃到又酷又好吃的东西真是太好了。我用红酒醋做的,咬一口味道还不错。

  39. 玛格丽特

    我从来不喜欢豆类沙拉,但我丈夫喜欢,所以我决定试试这个。哦,太好吃了!和美丽!和我年轻时吃的豆子沙拉完全不同。我唯一的愿望就是早点把辣椒烤熟,因为烤得有点匆忙。谢谢你做的这道菜!

  40. 劳伊

    我用了3个小时的烤番茄来做这个,这是Deb在之前的评论中建议的。我用了两个相当小的混合颜色的小西红柿容器。

    太好了。打扮得很考究;我想我会再做一次。

  41. 莉斯

    我刚刚制作了这一点 - 这很美味!新鲜的迷迭香和牛至与大蒜一起玩烤辣椒。我吃了堆积在分裂的Focaccia面包上,这对于浸泡果汁是完美的。这么好!

  42. 这是一场很受欢迎的夏季野餐。没有蛋黄酱,看起来很开胃。这是一个填补和营养的替代典型的空卡路里侧。我建议加一些切碎的罗勒来提味。

  43. 结婚

    今晚我用黛布的食谱吃了茄子加酸奶和番茄酱,配上酸面团蒜蓉面包真是太好吃了。喜欢它的简单和苦味的菊苣混合的方式。我会少用橄榄油和醋,因为我觉得太多了。我强烈推荐这个作为晚餐计划。

  44. 林赛

    今天我做了这个,作为我们徒步旅行的午餐,我们非常喜欢它!它很轻,但很饱,很提神,我们很高兴冰箱里还有一些剩菜——我们带走的罐子很快就空了!谢谢你的食谱,它是永恒的。

  45. Merryf.

    这是我昨晚做的晚餐,很好吃。我用了三个青椒*和一个波伯拉诺,两罐意大利面豆和一罐鹰嘴豆,我用红酒醋代替雪利酒醋(这里有一些建议),用了新鲜的迷迭香,牛至和我花园里的欧芹。这是一个很棒的素食/父母的一面。我们把它和烤金枪鱼排一起吃,我丈夫甚至说它本身就足够丰盛。我想说的是,它尝起来有点淡,因为——操作失误——我不知道要用多少黑胡椒或红辣椒片,所以我肯定用得太少了。但我们明天晚上要吃剩菜我想我需要再来两个黑胡椒,也许再来半个挤柠檬汁。我也喜欢有人提到的红洋葱丁。

  46. 艾米丽

    我想知道在这里,除了烤辣椒,腌花椒或意大利胡椒是否也能起到意大利风味的作用?