英国威廉希尔

完美的蒜蓉面包

有人真的需要大蒜面包的秘诀吗?我的意思是,大蒜+黄油+面包=不可能想象一个坏结果。然而,我使用一个。我的意思是,今天之前,它是在我的脑海里,不包括长棍重量,因为尽管这个网站的印象可能会给你,我不是疯狂的楼上。我使用一个配方在2016年因为和大多数人一样,我不把碳水化合物消耗轻,和大蒜面包更罕见的奢侈品。因为这个,如果我要让它我不希望它是差不多是对的,但可以多加点盐,或过多的大蒜和黄油太少,和绝对不会苍白,湿湿的或crouton-hard。我希望每次我都像最佳时间我曾经,灯塔的古铜色的边缘,轻轻湿透了大蒜奶油和香草的味道咸热的吻。

你需要什么
黄油,大蒜,辣椒粉,盐

我想要这个。

铁板大蒜黄油

我也要你吃。

蒜蓉面包

用…大壶容易肉丸,有一堆脆西葫芦片还有一块马莲娜,与一个完美的绿色沙拉,那么认真,你甚至可以获得或秒的面包一碗不起眼的豆子和青菜汤,为了平衡。

蒜蓉面包
蒜蓉面包

一年前: 朝鲜蓟面包
两年前: 烤鸡蛋菠菜和蘑菇威廉希尔网上娱乐
三年前: 蜂蜇伤蛋糕
四年前: 香蕉面包绉蛋糕和奶油糖果
五年前: 黑莓椰子杏仁挞
六年前: 纽约芝士蛋糕
七年前: 洋蓟炖在柠檬汁和橄榄油耐嚼的阿玛瑞蒂饼干
八年前: Fork-Crushed紫色的土豆苹果全麦松饼
九年前: 土豆迷迭香面包

对世界的另一边:
六个月前: 花椰菜烤肉
1.5年前: Fall-Toush沙拉
2.5年前: 懒惰的披萨面团+最喜欢的玛格丽塔披萨
3.5年前: 的鸡肉面条汤
4.5年前: 苹果派饼

蒜蓉面包

我的蒜蓉面包一直是每2汤匙融化的黄油加1份蒜末、1/8茶匙盐和一点胡椒粉。再加上一些欧芹完成,因为没有它只是看起来不正确。我用两倍这个换半个法式面包。但当我在幻想,我不能抵挡”作品”的影响Carbone-style蒜蓉面包,牛至,帕尔玛和细香葱。

1大(12盎司),不是——公司的面包
8大汤匙或4盎司(115克)无盐或盐黄油(如果咸,跳过下面的盐),切段
4中大蒜丁香,剁碎的
几撮红辣椒片,品尝
1/2茶匙粗盐或粗盐
1/2茶匙干牛至(可选)
1/3至1/2杯磨碎的帕尔马干酪或陈年的山核桃干酪(可选)
1汤匙切碎的香菜
1汤匙切碎的香葱(可选)

把烤箱里的肉鸡加热。用箔纸把一张大烤盘包起来,以减少弄脏的地方。把法式面包纵向切开,把切好的一边放在盘子里。放黄油,大蒜,辣椒粉和盐在一个小平底锅,中火融化,搅拌,直到大蒜在黄油中发出嘶嘶声(但不是褐色)。熄火,加入牛至,如果使用。勺子在面包均匀。撒上面包与帕尔玛,如果使用,和烤——密切注视它,甚至把它作为所需颜色,2到3分钟。严重的是,像鹰一样看着它。没有什么比下的悲伤——或者它嫩蒜蓉面包。

删除从烤箱,撒上香菜和韭菜,如果使用,,切成段。我们冰箱里保持额外的衬托,再放进烤箱,但是你知道它总是最好的第一天。

留下一个回复

您的电子邮件地址将不会发布。已标记必需字段*

新来的?您可能想要查看评论指南在协调。

133评论完美的蒜蓉面包

  1. 凯特

    Yum !我对牛奶过敏的姐姐做了一个纯素的版本,把烤大蒜和橄榄油混合成糊状,这是不可能的。但这看起来更周日夜晚可控的和我所痴迷的传统。

  2. 克莉丝汀

    这些看起来确实完美极了!但当我赶时间的时候,我只是吐司面包,搓一瓣大蒜,然后淋上橄榄油或涂上黄油。其它任何事情都是镀金的莉莉(尽管我永远不会说“不”!!!)。

  3. 斯蒂芬妮

    有人反对用新鲜的牛至代替干燥的牛至吗?我假设我的金额。我和你一起做碳水化合物的计算。我希望我的大蒜面包是神奇的。;)

  4. 佐伊-杂货店!严重的是,所有这些firm-crusted大孔眼的法国法国长棍面包可以烤肉太辛苦。这是西区市场上的一种粗面法棍面包,这使它具有yellow-ish色彩。

    詹妮弗-我没有。很高兴听到这是一个打击。

    阿廖沙——哈。关键是黄油和面包的比例,如果你使用一个更大的面包,它会看起来under-drenched,对吧?那将是多么的滑稽。

    斯蒂芬妮-你可以双和肉。

  5. 这看起来很好吃。你知道什么是好的吗?把一整头大蒜和其他东西一起放在烤架或烤箱里,让它慢慢地煮。然后拿出木偶,把它们砸在面包上。我第一次,年前在一家在布鲁克林的匹萨饼店的角落和克林顿总统(令人难忘的十字路口),它总是赢家。我认为披萨店消失了。

  6. Cy

    我昨晚让你每天的肉丸,Ceasar沙拉。我们也有大蒜面包,但是黄油,烧烤和摩擦丁香。(意大利番茄面包)我通常做的和这个食谱相似,但它太让人上瘾了,我不能控制我自己。我同意你的看法,它必须是非常好的或不值得的碳水化合物。简单的版本很好当你有那么可爱的番茄酱吸收。这样一个完美的晚餐,一大瓶红葡萄酒和一些朋友。两个我最喜欢的东西吃。再次感谢Deb,你总是知道:)

  7. 米尼克

    啊,如此悲伤,我吃晚饭已经:(肯定在这明天,我知道我可以一直相信你的味蕾(听起来很奇怪吗?)。
    一个问题;每次我做大蒜面包大蒜最终品尝烧……不是我关心但是我有一些评论关于这个。我看到你把大蒜煮了两次(先在锅里,然后烤箱),你不会遇到这个问题?还是你一个人,像燃烧的怪异味道大蒜吗?当然不是判断……

  8. 托妮

    你认识托杜吗?面包相似的形状和大小是面包但略rounder-no尖尖的结束,稍大一些。我当地的世界级面包店每天都做面包,我把法式面包抛在后面,喜欢这种柔软的面包,它在烤肉机下不会变得太硬。
    喜欢这个食谱,顺便说一句,我讨厌测量,所以我更像一个厨师,一个面包师,但我可以处理测量,使完美的大蒜面包!!

  9. 史蒂芬妮

    我妈妈做了一个类似的版本,除了用软化的黄油,我觉得通过传播、分发并添加柠檬汁!的打击真是太好酸。

    大蒜面包是唯一的问题都是我想要的永远不会足够。

  10. 艾米丽

    我一声“对!“当我看到这个食谱的时候。自从你每天吃肉丸以来,我一直渴望学习你的大蒜面包食谱(像你一样,我很少有大蒜面包,当我做的,我希望它是完美的)。迫不及待地想试试这个!!

    也,我做了你的平底锅鸡肉切成小块,想谢谢你,“1 1/4磅(约4中)育空金土豆,如果需要,可以剥皮。”漫长的一天工作后,我真的很感激你的食谱不挑剔和最大化。英国威廉希尔我渴望去皮马铃薯的额外的步骤吗?不!!

  11. cR

    史蒂芬妮的建议@lemon果汁是好的,或者像我一样,一些柠檬皮。加上我同意她@well软化黄油——分配比融化的黄油。我所做的。

    此外,最愉快的辣椒粉为我的蒜蓉面包增添了一种迷人的乡村古铜色。

    除此之外,里面的食谱我的头,我已经很多次在这里或多或少你的食谱。

    危机。

  12. 凯特

    天啊!看着那张塞莫利亚面包的照片,我对纽约非常想家。我现在住在马萨诸塞州,有几个地方很好”“幻想”面包和许多可怕的(不能吃的在我看来)超市面包。美好的纽约超市粗粒小麦粉意大利面包并不存在。别想当然!!

  13. 我切片面包和在使用大蒜黄油我把一小片洋葱和一片每片之间的瑞士奶酪然后我把面包放在一起,大蒜黄油,洒上帕玛森芝士,在铝箔包装,在400度下烘焙20分钟。YOWSER !!!

  14. 马吉·

    比尔(45),对,这看起来工厂,但它也让我怀念大蒜面包垂直切成小片,也许甚至没有通过,然后在每片面包之间涂上黄油,用箔纸包起来——不脆也不烤。但充满了融化的黄油。或者我只是怀旧,时期。好吧,回到凌晨2点批改阅读作业-这是一次愉快的休息,Deb。

  15. 林恩

    啊,我希望我能真正吃大蒜面包,但我有一个不宽容大蒜,太痛苦和不舒服甚至诱使我作弊。然而,对于你们中那些大蒜也敏感,我已经做了这个蒜盐和出于某种原因,我很好,没有反应(不与大蒜粉,大蒜颗粒或坛切碎的大蒜,all 3 of those will kill me).I use plenty of Parmesan and a sprinkling of garlic salt and everyone seems perfectly happy despite being cheated out of real garlic.

  16. 米利暗Mc基因表达

    看起来如此美味!!

    找不到孩子们的照片…?吗?吗?吗?我的意思是,在SK食品和食谱是英国威廉希尔一件伟大的事情,但是我们中的一些人在这里看到那些可爱的孩子们!!

    我爱你的帕尔玛的声音,羽衣甘蓝和豆汤。

  17. 达林

    一些要求如果曾经有这样的事,因为过多的大蒜。答案是肯定的,如果你是一个护理妈妈。我的长子继续护理罢工时,他爸爸做晚餐和使用了太多的大蒜!!

  18. 斯蒂芬妮

    也许不是菜谱,但是大蒜面包的方法是我回去找的。因为它看起来很简单,但结果却是如此”嗯”甚至是坏的,这是荒谬的。尤其是如果你像我一样,不喜欢硬皮又名硬面包。

    我个人喜欢烤而软的蒜蓉面包,所以我从杂货店买普通的无牌面包卷。和切下来,但不是通过(想想hasselback面包!),厚厚地涂在每个厚迷你片用大蒜黄油混合,裹箔,烤15个,然后打开箔纸再烤5个。(时间和烤箱温度都很灵活,如果你在做其他的东西,那就太棒了。)混合物是软化的黄油,大量的大蒜剁碎并与海盐成糊状,新鲜罗勒或西洋香菜叶,加入橄榄油搅拌,直到混合物看起来像奶酪。橄榄油是关键。把蒜蓉面包拆开。

  19. 斯蒂芬妮

    聚苯硫醚、如果人还没了”日常肉丸”但他们完全应该!让他们再次过去的星期五,他们通常被吸入。今晚是芥末鸡腌洋葱米兰&沙拉,另一个最喜欢的。在那些和周一的红薯蓝奶酪馅饼之间,这是一个非常(美味)SK周:)

  20. 苏珊

    林恩-你有没有尝试过以下方法:在非常低的温度下用黄油(很多大蒜)煮大蒜?黄油会和味道混合。然后滤去大蒜。你不吃大蒜就有味道了。我使用这个方法与他人无法消化大蒜和他们没有痛苦。你需要发挥着数量——我使用大的丁香,撞在玻璃的底部——不碎,所以他们不那么容易燃烧,可以炖了。

  21. 维姬-我很肯定这和盐的反应有关。青绿色,对吧?你做饭用什么盐?吗?

    烧焦的大蒜味-我讨厌这个,但从来没有到过这里。我们不做饭的大蒜黄油,只是让它嘘几秒钟就很好了。(加上,不管怎样,我们需要把黄油融化。)没有褐色的小块。事实上,我畏缩当一个食谱说用一锅油爆香大蒜2分钟,因为我觉得这城市被烧毁,更像30秒,上衣。

  22. 斯蒂芬妮

    喜欢加入辣椒片的想法-我的蒜蓉面包食谱是厨师说明:一条手工面包-9-10中蒜瓣,留下的皮肤;6吨。无盐黄油,软化;2吨。磨碎的帕尔马干酪;1/2 t。盐

    他们的诀窍是烤蒜手套——你可以在维恩做,或者我在铸铁煎锅,然后用黄油土豆泥,盐,奶酪,面包和传播,烤等等……

    烘焙是容易的,天才——没有严厉的大蒜的味道,但一个圆润的一大堆;也可以提前和保持更好的传播。我认为坚持他们的方法,但真的很喜欢香草和香料

    1. RG -是这样的,我通常会投赞成票,因为只需要2-3分钟就可以完成,比奖励时间短。仍然,如果复温,把所有的东西都包在一个大的锡纸包里,在烤箱里加热,直到热透;应该很好。

  23. 毫无疑问,关于盐,你说得很好,黄油和大蒜的比例,但对我来说,首先,它是关于面包。我不喜欢法国长棍面包从当地面包店我住的地方。几个月后,几个月的diy,我终于可以说我可以烤一个完美(我)面包。我可以一个人吃的法式面包,味道好极了。它与黄油就更好了。这面包将完美的大蒜面包。差品尝面包不会造就伟大的大蒜面包,不幸的是。

  24. 蒂尔南

    有没有想过这会冻结到什么程度?我知道面包通常不会冷冻得很好,但一般都可以烤。一旦它烤,我知道我会吃它,所以坚持一半在冰箱前烘烤似乎谨慎……

  25. SMO

    我刚做了一大批你每天吃的肉丸哇,蒜蓉面包看起来棒极了,我希望黛布能把食谱贴出来。”我今天回来的时候OMG的女人!你是怎么理解我的想法的!吗?这是什么魔法!吗?““

  26. 梅尔斯

    黛比我迫不及待地想把这个!与你的肉丸配方!!我从不吃大蒜面包了(或者很多面包)但是这是完全和绝对值得炫耀的!!!!!谢谢你的美味食谱!我期待着本周使它:-)

    附笔。在这篇文章的所有垃圾邮件是什么?!我的天啊…

  27. 琳达

    我与梅尔(# 87)这里…所有的,咳咳,()不正确的人....
    我不喜欢大蒜面包,发现它(甚至是我自己的)油腻不均。但是你让你听起来很好:)

  28. 劳拉在CA

    今晚我做了这个,爱它!就我所做的大蒜面包
    现在开始。(我确实从未大蒜面包在此之前)。我也只有一个6盎司的面包,但除了黄油,没有任何他的成分和我爱它!!

  29. 索尼娅——我必须坦诚地说,我宁愿拥有一根不需要药物的根管,也不愿意讨论总统的政治问题,也不确定我将如何到达11月。也就是说,我不能想象我很难确定(女,东Side-dwelling较低,犹太人,农民的market-shopping,博雅教育…):)

  30. 琳达

    这个看起来非常好吃,但真正的原因我评论建议是为您的网站。我爱你所有的食谱和一个巨大的风扇。英国威廉希尔我每周都会参考你的网站,但是我想知道多久一个食谱需要从开始到结束。在我看来它看起来像:“发球4次需要1.5小时。”我知道这听起来很挑剔,但我认为我不是唯一一个能从这样一个附加项目中获益的人。只是一个建议。谢谢。

  31. 希拉里

    Deb这看起来不错-但只是登记一下看看是否一切正常?这是一个星期,我在这里寻找逾越节食谱,英国威廉希尔自从上周五晚上逾越节开始……看到这个大蒜面包在嘲笑我!尽管它看起来不错,我预期会更holiday-appropriate的东西,或者至少对于逾越节来说不太舒服。希望你和你的家人好!!

  32. 特鲁迪巴尼斯

    当我还是个孩子的时候,我妈妈一周做四次大蒜。他们额外的金币时,晚饭后我带他们出去玩。我被称为大蒜面包小子!我将做这个。

  33. Zara

    今晚做了这个,这是这样的美食。我做大蒜面包,但是我从来没有融化的黄油我把黄油软化,这显然是一个错误。我使用了一个奢华的酵母面包我从当地的面包店买了我一直想尝试很久,它是美妙的。

  34. 伊丽莎白H

    你好!我喜欢大蒜面包,这个食谱看起来很美味!所以很难找到很好的大蒜面包食谱,英国威廉希尔和自制面包是最棒的!我一定会尝试这道菜很快,尤其是当我们吃意大利面或任何面条时。我真的很喜欢你剁细香葱添加的选项添加到面包。我敢打赌那一定很好吃。

  35. 安德莉亚

    Deb我们已经变成了大蒜的忠实信徒,并保持着一个玻璃罐的融化软,冰箱里可口丁香(或冰箱)。有些人担心肉毒中毒,但托马斯·凯勒是镇定自如的球迷之一。让蒜蓉面包爆开,我们把它们放进几乎所有的东西里,从里科塔烤面包到法式洋葱汤。

  36. 詹恩

    嗨,黛比,,

    我不得不说,我通常不评论博客/食谱等等……但我使这些上周五首次同时招待一些朋友。英国威廉希尔诚实——BEST.RECIPE.EVER !!!我的朋友仍在谈论它,不能停止对它赞不绝口——伟大的事情是,这也是一个简单的食谱。这是一道配菜,完全抢走了主菜的聚光灯:)我试过你的一些菜谱,所有的菜都非常棒。英国威廉希尔我现在告诉我所有的朋友,如果他们想要一个可靠的食谱来源来你的网站!!!!谢谢你做的一切!!

  37. 蒂娜

    谢谢你的食谱!我的两个年幼的女儿都很特别,但是他们喜欢大蒜面包。他们给这道菜两个大拇指。最年轻的说,“妈妈,这就像吃高档餐厅。”最古老的说,“就像天堂在我嘴里。”这是如此简单和快速。我通常不遵循一个配方。我只是即兴表演,效果相当不错。但想到这是我的新配方。我将做一遍(再一次,又一次……)“美味!““太棒了!““

  38. G。

    听起来可口和快速在紧要关头,但对我来说最好的大蒜面包总是开始烤一头大蒜。额外的步骤使所有的差异。

  39. 兰迪

    太棒了!你几乎可以说完美!下一次我会用更多的红辣椒片,因为我谨慎地去阻止,但不是完美的!我这三个成分番茄酱和塞自己所有。这个。碳水化合物。现在我在一个食品昏迷的幸福!100%将在未来我的大蒜面包这种方式。另外,下次我可能会用微型飞机,而不是在大蒜切碎上玩(我很懒!)

  40. 伟大的秘诀,工作就像一个魅力。是的,我已经犯了这样(燃烧)我的大蒜面包,或者没有使用足够的大蒜,等....

    但是,哎呀,生活中断了我的计划,我没有让这一天我买了面包和2天后很干燥。所以我上网找了个补救办法。我跑的面包在水中,然后用箔纸把它包紧。我把它变成一个冷炉,设置它为300º,烤12分钟(指令说10 - 12,根据块大小)。我把它拿出来,打开它,把它在烤箱烤5分钟。真的!新鲜的面包!!

    然后我开始做大蒜面包,没有烧掉。最终结果是黄油,有大蒜味的,味道像面包新鲜出炉的那个下午。耶,我!!

  41. 提姆

    嗨,黛比,我有三个快速我真的希望你可以回答我的问题:
    直到我做了这道菜我从未使用过任何的烤肉。我发现有一个Hi和Lo选项/设置;我不知道这是否是典型的,但我只是猜测它是典型的。
    所以,不管怎么说,你的食谱不做任何提及设置把烤肉。这是它,喜还是喜?吗?
    而且,架什么水平?如果我把它放在最高的架子上,我不能够看到面包来监控。库克也比它已经更快,我不认为在alllllll工作。
    最后,如你所知,大蒜可以从细到褐(因此,坏的)很快。所以,我真的很想知道,阅读我只能得出这样的结论:一个方向是包括大蒜当他们把黄油在面包上。但是,如果一个人这样做,你如何避免褐变或燃烧下的大蒜烤焙用具吗?似乎一个给定肉用鸡下的大蒜会煮得过久。
    我做了两次,现在。第一次,面包煮得比我想象的要快,based on the ‘recipe.' So,不幸的是,它被烧坏了。第二次,我得多准备。但其中一些仍然littttttle烧焦的。也就是说,我还是很喜欢它。

    谢谢!!

    1. 我的烤焙用具没有高低,实验,看看会发生什么,即开始低,增加高如果不迅速移动。

      我使用切碎或大蒜所以很柔软和相对内软面包或batard一样,所以大蒜燃烧并不是问题。大蒜黄油吸收。我想象着用更粗的大蒜(放在上面)或更浓的面包(不够软,不能快速吸收)。另一种方式。

      1. 提姆

        谢谢你!埃里克!感谢。
        我的肉鸡一定特别辣,当面包在1:30到1:45之间开始燃烧的时候。
        你使用什么架水平,或者大概离烤肉架有几英寸远?谢谢!!

  42. ranjithamery

    我有面包机。我试图让大蒜面包,但是每次我让,烘烤后会变硬。我能把烤蒜蓉面包的东西收起来吗?因为我女儿喜欢蒜蓉面包。我需要加什么面粉。我要用普通面粉或面包粉。Plse建议。呢?

  43. 柯蒂斯王

    我从不写反应但大蒜面包加上”帕梅德日常肉丸子,这是难以置信的。大受欢迎。有多次击打厨房receipes,英国威廉希尔黄瓜沙拉在鹰嘴豆泥也大受欢迎。祝贺你成功!!