英国威廉希尔

布朗尼冰淇淋三明治

我认为,在合理范围内,如果你渴望某样东西,你应该去追求它,尽管这个理论主要是我自己的糟糕逻辑产生的。我有太多次渴望,比如说,一块布朗尼,但我想不应该吃巧克力蛋糕,所以吃零食(只是为了一个完全随机的例子)12个杏仁,1片奶酪,半个苹果,1个香蕉,然后,哎呀,少量的巧克力,占大约3 x的卡路里布朗尼,布朗尼,我渴望像我一样500卡路里。所以,当我真的想吃布朗尼的时候,我会做我最喜欢的布朗尼斯我们每人吃一个,然后我把剩下的放在冰箱里,这样它们就不会在柜台上叫我了我们没有被切割成一条直线,你应该真的应该我们出去我们很快就会变坏,你不想浪费我们吧或者当我们单独在一起时,布朗尼告诉我的任何事情。

盐,巧克力,香草,鸡蛋,黄油,面粉和糖

[嗯,在这里我可能应该插入一些“当然,好吧,布朗尼和我说话,但我不像疯子或其他什么;这不是奇怪的.布朗尼对每个人交谈,对吧?哈哈?”保证,但我不会打算。我将尽可能尴尬地制作这个。]

把巧克力和黄油融化

一大块巧克力面糊
布朗尼面糊,分开
所有烤

不幸的是,或许可以预见的是,多年来在冰箱里储存布朗尼告诉我们的唯一一件事是,冷冻布朗尼非常非常好吃。它们很有嚼劲,但不硬,软软的,很强烈,我知道这听起来很疯狂,但我宁愿吃冷布朗尼,而不是新鲜出炉的,温暖的,湿滑的,热气腾腾的。

那不勒斯冰淇淋馅
把冰淇淋弄得又滑又滑
冷冻布朗尼盖子
从冰箱里拿出来,加了重量
切成方块

因此,这是不可避免的。如果布朗尼的冷冻效果很好,那么把它们放在冰淇淋云的页眉和页脚就更好了。这可能是最简单也是最成功的夏季甜点。将一碗布朗尼蛋糕烘烤15分钟,直接放入冰箱冷却(再冷却15分钟),之后将蛋糕填满冰淇淋(或冰淇淋组合;我选了那不勒斯,因为:夏天),盖上盖子,切成方形。你将成为其中的英雄你的人民.最重要的是,冰淇淋三明治被储存在冰箱里,远离诱惑,没有什么不好的结果。

布朗尼冰淇淋三明治

冰淇淋,之前:疯狂热软糖圣代蛋糕我去年夏天做的,经典冰淇淋三明治薄荷热软糖酱容易得可笑的奶油糖果酱深盐黄油焦糖酱

一年前:烤培根沙拉配芝麻菜和香醋
两年前:培根玉米散列
三年前:全麦覆盆子乳清干酪烤饼
四年前:轻盈奶油蛋卷汉堡包蓝莓男孩诱饵
五年前:腰果薄荷芒果沙拉
六年前:巧克力冰沙
七年前:Quick Potato Pierogi.



布朗尼冰淇淋三明治

这使用的配方我最喜欢的巧克力蛋糕,但我减少了1/3杯的糖,与甜的冰淇淋形成了苦乐参半的对比;你不会错过的。面糊分成两个8×8平底锅(尽管你可以用一个9×13做一个稍微厚一点的布朗尼,你可以把它切成两半,形成顶层和底层),烘焙时间减半。你可以通过加入肉桂粉、薄荷提取物或一些浓缩咖啡粉来调整巧克力蛋糕的味道。我用了三杯冰淇淋(1又1/2品脱,虽然我用了三种口味的1/2品脱,巧克力,香草和草莓,很难),不过我认为只要两杯就可以了,而且更容易咬。想要更别致,你可以加入一些自制的热软糖(有或没有薄荷)糖浆,或咸焦糖酱,或者你也可以在冰淇淋三明治的侧面撒上彩色的糖屑、烤过的和切碎的坚果或饼干屑。

的布朗尼
3盎司(85克)未加糖的巧克力,大致切碎
1根(4盎司或115克)无盐黄油,平底锅里再加一根
一杯(200克)砂糖
2大鸡蛋
1茶匙(5毫升)香草精
1/2茶匙片状海盐或1/4茶匙食盐(约2克)
2/3杯(85克)通用面粉

填满的
2 - 3杯冰淇淋(见上面的注释)

将烤箱加热到350华氏度。在两个8×8-inch方形烤盘上铺上烤盘纸,将两面向上展开。在羊皮纸和平底锅外露的表面涂上黄油,或者用不粘的烹饪喷雾喷洒。

在一个中等耐热碗上轻轻炖水,加热巧克力和黄油,直至约3/4熔化。从加热中取出并搅拌直至光滑。搅拌糖直至完全合并,然后鸡蛋,一次和香草。搅拌盐直至合并,然后面粉,直到它消失。

将面糊分在两个准备好的平底锅中,并均匀地铺开——用平铲会更容易。在不同的烤架上烤12到15分钟,从上到下,从前到后旋转一次,直到把牙签插到每个烤盘的中心,取出来的时候没有面糊。将热锅直接转移到冰箱(你可以放下洗碗布或冷却架来保护架子)。冷藏15到20分钟,直到变冷变硬。

从冰箱中取出第一个锅,快速工作,用冰淇淋盖住。(我在一个斑点的拼凑而成的拼凑而成的斑点勺子,呈斑驳的外观。)使用刮刀使其缩小并平滑顶部。从冰箱中取出第二个果布锅。在布朗尼和平底锅边缘之间运行一把刀,确保它没有粘在任何地方,并使用羊皮纸吊带到锅中的果仁布朗,取下羊皮纸并将其放在冰淇淋顶部。将空的布朗尼平移放在棕色盖子上的顶部,重量它,然后按下一点。将加权平底锅保持在上面,将布朗尼冰淇淋堆送到冰箱,直到完全坚定,另外30分钟。再次运行一把刀,以确保它没有卡住,并使用羊皮纸吊索将冰淇淋夹层块转移到切割吟呦诗人。切成正方形 - 我们将其切成16(4×4),但下次我可能会制作25(5×5)细小的时间。

您可以将剪切式容器或袋子中的剪切三明治存放在冰箱中,或单独包裹在蜡纸的正方形中。他们应该在冰箱里保持至少两个月,但祝你好运。

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225评论布朗尼冰淇淋三明治

  1. 莎拉

    爱这个!昨晚我想吃布朗尼蛋糕,但现在太热了,所以我选择了冰淇淋。但这是我最喜欢的两件事的完美结合。让我想起煎饼视频"还有冰淇淋"

    还有,你的面粉和糖容器用什么牌子/大小?自从我刚搬进我的第一套公寓,我就想买一些。谢谢!

  2. 泽西海岸还是我一直读到的那些“隐藏”的布鲁克林宝石?我听说过很多关于洛克威玉米饼的好话。比如,我需要上我的车,不用担心泳衣,这是好事。

  3. kalisa.

    哦,布朗尼冰淇淋三明治?多么颓废,多么美味!我已经做了几批冰淇淋三明治,但我不介意再买一两品脱重奶油,如果这给了我一个尝试这个食谱的借口!

    你的一碗布朗尼蛋糕食谱已经是我的主要食谱了,因为它非常适合任何聚会。每个人都喜欢布朗尼,而我也因为不用盒装巧克力而沾沾自喜。;)

  4. 我从来没吃过像你说的,从冰箱里拿出来的冷巧克力蛋糕。我非常喜欢温暖粘稠的布朗尼蛋糕,但我想我肯定会喜欢这些三明治。这怎么还没成呢?!这是开创性的。饼干冰淇淋三明治,我们听说过,但布朗尼在我看来要好得多!下次那种渴望来袭的时候,我一定会试试这个。它会。

  5. 黛布,我快死了!我意外地发现冷冻饼干面团也是这样。我原以为放在冰箱里是安全的,但结果证明它不够难让我远离它。那些冷冻的饼干甚至比热烘培的饼干更好。我喜欢这些三明治,这个周末一定要做。

  6. 哦gawd。哦停下来。不好了!我要去制作这些!我怀孕20周,布朗尼太阳能是我的弱点。但是你可以用手吃的布朗尼圣代德吗?agggggghhh!美味的!

  7. 蕾切尔

    这是下一个用自制冰淇淋做的,我不敢相信你居然没提到。我确实为我丈夫的生日做了你的热巧克力圣代蛋糕(是的,从头开始!),它很受欢迎!我想这些会帮助我保持厨房明星的地位。

  8. 特蕾莎修女

    没有两个完全相同的方形平底锅,你有什么想法吗?我看到了你的建议,把布朗尼放在9×13里烤,但是堆放/冷冻的部分用什么呢?

  9. You know, I just scheduled a housewarming party in a few weeks for my very first home and I told myself nothing more than fresh fruit as a sweet treat because it will be peak fruit season and I don’t want to make myself crazy with more stuff to do, but, well, crap. I can make these this weekend and that wouldn’t even count as work for the party. Though then they’d actually have to survive until the party…taste-testing and quality control of course.

  10. 莎莉

    好吧,因为我只有一个8×8平底锅,我会用9×13平底锅切。喜欢这个主意。

    用9×13平底锅烤多久?谢谢你!

    (顺便说一句,咸味焦糖酱是我的最爱。这是最容易做的——没人相信我,因为它太神奇了,但它真的超级简单。)

    1. sally, Terese - 9×13-inch平底锅需要差不多的烘焙时间,最多多2分钟。等它变硬变冷后,把它切成两半,但要把一半放在烤盘里。把冰淇淋放在烤盘的一边(你可能需要稍微少一点,因为9×13的一半比8×8的面积小),把另一半放在上面,按下。你会有一个混乱的一面,因为平底锅会比冰淇淋三明治板大,但这应该不是一个大问题,没有什么不能修剪。

  11. 朗达

    哦,布朗尼巧克力也像巧克力蛋糕一样与我说话。上周末制作了冰淇淋,所以我需要振奋。我的家人喜欢布朗尼尼,在冷藏后第二天蛋糕更好 - 冷却更好。

  12. 我完全同意布朗尼应该和冰淇淋搭配!我去年也做过类似的东西,用自制棉花糖冰淇淋和全麦饼干做s 'more巧克力冰淇淋三明治。Soooooooooooo好!

  13. fusilliamy

    这就是我爱你的原因。食物引发了我各种各样的对话。有时只是看一眼,扬起眉毛。是的,食物也有面孔。

  14. 莱西玛·

    好的就停止! !这太过分了!
    我同意你的观点,当可爱的怪物在附近睡觉时,我要学习如何烘焙速食食品。哦,我有多少45分钟以下的烘焙美食,因为我刚当上妈妈!英国威廉希尔我想这是上天对我们的奖赏!

  15. 安妮

    这些东西看起来只会带来麻烦。我想他们的声音很大,隔着冰箱的墙都能听到。不过,我不会让这阻止我制作它们!

  16. 弗兰基

    多亏了你,我现在已经把我妹妹的生日“蛋糕”搞清楚了。在我没有时间的情况下,我想自己做点东西,这是一个完美的解决方案。击打罢工了!我为什么要找别的地方?

    1. 弗兰基 - 哇,生日蛋糕!你有没有想过做一个双人或三倍的堆栈(绝对只用每层2杯冰淇淋)?也许那些酱汁中的一个大理石或覆盖在上面?洒在侧面上的啪啪声?你在这里给了我疯狂的想法。

  17. 劳里

    是的,确实如此:布朗尼无疑是最健谈的甜点之一。让他们闭嘴的最好理由是让他们闭嘴。这没什么奇怪的。

    现在要问一个非常尴尬的问题:分面糊的时候,不需要把面糊往两边摊吗?我本来是这么想的,但"布朗尼面糊,分开"的图片给了我可能的希望,它在烘焙时可以自己帮我完成这个任务?

  18. DN水域

    我也喜欢冰镇巧克力饼,黛布!当我做你的芝士蛋糕卷布朗尼时,我只吃直接从冰箱里拿出来的!
    巧克力蛋糕也困扰着我:)

  19. 列弗Kolinski

    嗨,黛布,这些看起来很棒!我妹妹喜欢在她的布朗尼里放巧克力片,所以如果我把它们加到面糊里会有用吗,还是放在冰箱里会变硬?谢谢,我不能起床做这些!

  20. 劳拉

    黛布,我想告诉你你的一个广告客户今天做了件很酷的事。我加载这篇通过RSS,阅读它,然后我被重定向到一些网站叫做sponsor.adverstitial.com/view/advertisement..。这并不是我最喜欢的,但最重要的是回到网站链接不工作,所以我不得不关闭选项卡并尝试再次访问你的网站。:/我截取了它的截图,但不确定如何提供给你,以防你好奇,所以我把截图塞在evernote这里:
    https://www.evernote.com/shard/s301/sh/eeb4918c-76eb-4305-b73-4410c85282b4/4e5552b4/4e5552b410c85282a7ede3412229628f86b4f01e06

    我不得不说,去年你们网站上的一些广告客户有点被吸引了。这绝对是最糟糕的,但这不是第一次我不得不关闭标签之前,我完成了阅读。

    1. 劳拉 - 对不起,我同意。我觉得Web广告在所有网站上都会下坡(我这些天几乎每个杂志和报纸网站上的全页广告),越来越咄咄逼人。我知道违法者时立即删除广告,但我确实觉得,越来越多地,任何网络出版商可用的库存就会越来越少,因为它似乎是不合逻辑的,因为它似乎是因为为什么对公司的消极性感到任何疑虑那有一个侵入性的广告?啊。尽管如此,这是我见过的最糟糕的并且很快就会消失。FWIW, I have but two small ad spaces on the entire site (I have room for so many more, and you’d see more on any other site, but I don’t want them to trump the content or your experience) and we do really, really try to manage them tightly.

  21. 我只是想说这让我很开心!夏天(或任何时间)没有冰淇淋,下一个最好的东西是布朗尼蛋糕。我现在正上那不勒斯弯道,看到那些勺子然后看到冰淇淋混合在一起......晕!你真的很摇滚。周末愉快!

  22. 苏珊

    我在最喜欢的布朗尼和最好的可可布朗尼之间摇摆不定。这取决于我是想吃软糖(最爱)还是耐嚼(可可)布朗尼。你有没有试过用可可布朗尼做的冰淇淋三明治?如果有,你调整了吗?

    1. 苏珊,我想过,但我更喜欢冷冻的布朗尼,我觉得它们没那么黏。但总的来说,我也更喜欢布朗尼;更简单,对我来说,是一种更深的苦乐参半的巧克力味道。

  23. 邓肯

    Deb -这。是多少。很神奇的。我喜欢这一切。我可以整天听着这些小蛋糕跟我说话。我想我可以!

    但是,我真的很担心你在食谱中使用的平铲。我知道这很疯狂,但我就是没有!那么普通的抹刀呢(有没有所谓的“起用”抹刀?)另外,我还想过用木勺。你觉得这行得通吗?

    另外,我很想在夏季聚会上使用这个,但是我的一些朋友对奶制品有问题!(怎么做?)。你有没有试过使用非奶制品的冰淇淋替代品(如大豆冰淇淋或椰子梦?)?我觉得应该还可以(但不如真正的冰淇淋好吃)。

    谢谢deb !

    1. 邓肯-没有它你会没事的。但是,如果你有机会买一个,它是我最喜欢的厨房工具之一。它们就像是你手的延伸。我用它们做任何事情,从翻转饼干到糖霜蛋糕,再到做任何事情。他们是便宜的

  24. 布瑞吉特

    我几乎不能等待用麸质的免费布朗尼(我的思想是最容易和最美味的GF甜点),其中一些新鲜的覆盆子用冰淇淋粉碎。我们与朋友一起晚餐日期,其中一个人需要GF,所有人都喜欢冰淇淋。谢谢你的想法!

    1. 安娜-是的。我责备路易莎维斯.她发帖说,有一天我用完了最后一滴20美元的萃取液,然后我就在网上订购了香草豆,把我们放在冰箱里的爷爷的(是的,真的)伏特加喝光,做了一瓶。这是美妙的。我强烈推荐它。不请自来的建议:只要可能,总是按重量购买香草豆,不要计算重量。通过计数,你可能会被非常小的细菌困住。按重量计算,无论你卖了几十个瘦的还是一打胖的,都是公平的。

  25. 我非常赞成你的冷巧克力饼。冰凉的布朗尼,口感浓郁,有嚼劲,让你咬牙切齿?热乎乎的布朗尼蛋糕可配不上。唯一能与之媲美的甜点是冷的自制水蜜桃派。唔,是的。

  26. 阿比

    嗨,黛比,

    我喜欢自制冰淇淋三明治,但我从未尝试过棕色。这些是多么可食?他们是否在慢慢品尝时保持夹层的形状?他们是否在孩子测试下举行?

    1. 艾比——嗯,今晚晚饭后我仔细学习,大人们在不把冰淇淋挤出来的情况下咬穿它们是没有问题的。这名4岁的孩子在比赛结束时手上弄得一团糟,现在正躺在一个肥皂泡般温暖的浴缸里。但即使没有冰激凌,他也能应付这种混乱局面

  27. ohhhhhhh!我不能听到这些天堂,令人愉快,完美的布朗尼冰淇淋三明治甜点。善良,他们是无情的小箱子。为什么在晚上这么晚之前我没有看到这个?这些是即将到来的周末必须的必备!

    (Ummm . . . and, Deb, I think the problem would be if you couldn’t hear the brownies calling your name. But, . . . I may be biased. Chocolate anything practically starts screaming anytime I get anywhere near. I can hear the muffled grumbles even from the freezer. Only one way to shut it up . . . eat it!)

  28. 我和你一起!代购零食实在是太让人不满意了,我烤的点心也总是跟我说话!这些看起来令人惊讶的颓废。我那敏感的牙齿不同意,但我动心了!

    xo julesinflats.

  29. 这只是一个启示;只要想到吃冷冻布朗尼就好了!我通常不太喜欢它们,因为它们非常富有,但我喜欢它们又冷又耐嚼的想法——另外,我猜当它们被冷冻时,甜味也被缓和了!天才! !b谢谢女士:
    曼迪

  30. 去年秋天,我和丈夫做了一次巧克力口味测试:你的可可巧克力,你最喜欢的巧克力,我的巧克力片巧克力。你最喜欢的布朗尼现在是我们的最爱!
    这个食谱是另一个WOW!谢谢你,黛比。
    附注:我总是听到当地农贸市场的新鲜农产品在跟我说话,不过他们的节奏不一样,对吧?

  31. 我以为我是唯一一个有这种痛苦的人。我不做太多甜点,因为我们是空巢老人——我会有一群甜点合唱,让我尝一尝。一种味道会导致另一种味道。我试着告诉自己,如果没有人看到你吃一些卡路里不算数的东西,我的臀部和大腿就会告诉我一个不同的故事。: -(伟大的秘诀!

  32. 玛吉

    Deb,我一直在想,像你这样的板条方法是否可以用来重现著名的旧金山燕麦饼干三明治呢?我不是那种耐心的厨师,我不喜欢一个人做一轮的厨师,很多博客都试图复制它。我对燕麦片饼干和巧克力饼一样着迷,可能得用燕麦片饼干面糊试试你的方法。或者——喘息——上面是布朗尼,下面是燕麦饼干?现在我感到头晕。

  33. 妮可

    麦琪,我刚读了杰尼的绝妙冰淇淋甜点食谱,她有一份燕麦饼干的食谱,这是冰淇淋三明治的“柔软度”。我把它放在我的“尽快制作”清单上——现在这个食谱也在那里了!想想看,这两个人的婚姻听起来很愉快!也许是一种杜尔塞德莱切、肉桂和香草的亲吻……嗯。

  34. 我非常喜欢你的作品!姑娘,巧克力蛋糕也会跟我说话。布朗尼可以和我们所有人交谈。我真想切些坚果和巧克力,再蘸一下!

  35. JanetP

    这是个好主意。在今年的农贸市场,有人在卖冒险口味的冰淇淋三明治——草莓冰淇淋脆饼,有人卖吗?我还没有尝试过,但听起来很有希望。

  36. 琳恩

    天啊,真是天才,天才!!!!!!我很高兴我不是唯一一个在我们单独在一起的时候对布朗尼说话的人。

  37. 凯蒂

    这是我今天做的!我的朋友和她的两个女儿要留下来过周末,所以这是最完美的借口,不过我和我丈夫今晚已经试过了,他们太棒了!我用了一半的香草冰淇淋和一半的咸味焦糖冰淇淋,尤其是咸味焦糖的完美组合!谢谢你! !

  38. 艾米

    我知道安娜已经问过你要自制香草了,但我能不能再深入了解一下你的咖啡豆和伏特加的比例以及你让它泡了多久?你把豆子加到伏特加里之前做过任何准备吗?我曾经自制过香草,味道太温和了,我几乎不能用它(我真的很喜欢在我的烘焙食品中加入香草,但我发现当我用我自制的香草时,味道就不够了)。在我第一次使用它之前,我让它泡了三个月。

    1. 艾米-你看到的这个大的,我用了一个16盎司的瓶子和8个香草豆,我把它们切成两半,刮进罐子里。(人们说你不需要这样做,但我觉得没有理由不尽快把味道弄出来。)我用伏特加。我在另一杯酒里用了半伏特加半波本,但我知道这听起来有点亵渎神明,但我不喜欢。可能是因为我想喝完太烈的波旁威士忌。不管怎样,我现在只喝伏特加。他们说需要6到8周的时间才能变得很棒,我同意。要有耐心。在它“准备好”之前,它看起来就像香草豆伏特加。煮好后,毫无疑问是香草精。 Mine is now almost 6 months old and it’s dark and very very intense. They also say you can keep topping it off with fresh vodka as you use it, but I’m not sure if I’d do this too much as you’d eventually weaken the beautiful liquid you made.

  39. kimp

    听起来就像《冰雪奇缘》里的巧克力涅槃,没错,我那疯狂迷恋巧克力的大脑已经等不及了!嗯,我可能得切一些约克薄荷糖来压在冰淇淋层里,因为,嗯,在这么热的天气里,它会很提神。爱你的分层技巧,黛布,谢谢!

  40. 鲍勃y.

    deb - 抱歉这个名字混乱。我每天都读到你们两个,有一次感谢你的食谱:)。我使用的进料读写器称为NetVibes,当谷歌关闭iGoogle主页时,我移动到它。它是我最接近的谷歌体验。我如此享受你的博客,并且是看着你可爱的儿子长大的人。他们变得如此之快!

  41. 布朗尼三明治已经在向我歌唱了。谢谢你的大脑入侵食谱!冷冻布朗尼确实是最好的。(尤其是奶油芝士布朗尼。有一次圣诞节,除了我没人收到礼物,这让我明白了这一点。

  42. 萨比娜

    你知道拼趣网站失败了吗?这完全符合我的说法。我做冰淇淋的速度不够快,30分钟的时间根本不足以让冰淇淋重置。我知道继续切方块是个坏主意,但我固执地坚持下去,因为这就是我在烘焙时的习惯。不用说,我们的甜点是巧克力蛋糕冰激凌。还不错,但我真的不能把我们吃的叫做冰淇淋三明治。

  43. 安妮

    这正是我上周需要的食谱,当时我必须为饥饿的25人做一个甜点(最好是冷冻的巧克力)。还有明年呢!

  44. CJ

    昨晚有了这些,真是太棒了。如此容易制作,如此令人满意——冷冻的布朗尼层松软、致密、耐嚼,与冰淇淋形成奇妙的纹理对比。我用了一个9×13的平底锅,效果非常好。当三明治组装好后,只需从另一侧将羊皮纸从顶部抹平,然后在顶部弹出一个较小的平底锅,将冷冻柜中的各层往下压即可。我把我的头发剪成16块——我不认为我能把头发剪得更小——实际上,把头发剪成16块是最具挑战性的部分。

  45. 玛吉

    @妮可 - 非常感谢!我不知道那本书,但会立即抬头。和达克德莱奇的地狱为是的...燕麦片饼干/香草冰淇淋/杜塞拉......必须这样做。并用巧克力浸泡!我们已经从Deb的原始帖子中获得了一点话题,但仍然在同一个家庭,对吧?

  46. 伊丽莎

    我们刚做了布朗尼(不是冰淇淋三明治)。他们很棒。美味的我10岁的孩子自己做的,超级容易,超级富有。也很潮湿。

  47. 黛布,我也加入了冷冻布朗尼/饼干阵营。我总是喜欢冷冻的,而不是刚从烤箱里烤出来的。可能是因为小时候偷吃了莎莉香蕉蛋糕上的糖霜。
    这些冰淇淋三明治看起来很好,而且很容易。我想象着用盐焦糖冰淇淋填满我的肚子!

  48. 梅根V。

    我男朋友昨晚带了花生酱杯/饼干和奶油冰淇淋回家,还有一包花生酱杯奥利奥。如果我要把奥利奥切碎,也许可以撒一些在布朗尼面糊里,把剩下的混合到冰淇淋里.....GROAN。为什么,哦,为什么我在节食?如果有人尝试类似的东西,请让我知道!黛布,你的糖果食谱有时就像美味的折英国威廉希尔磨。我不能离开!

  49. 比尔

    做起来很有趣,而且非常美味!但我只有一个8×8平底锅,所以我用了一对圆饼锅。然后我的强迫症发作了:我怎么把它们切成24个大小相同的块?我是这样做的:http://goo.gl/rsU0jt.经典的本杰里香草蛋糕与布朗尼完美结合,当完成的三明治从锅里出来时,它看起来就像一个巨大的馅饼。并不是说这有什么不对。

  50. Kerri.

    Yum !我刚吃了一个几天前做的。我等不及要尝试不同口味的冰淇淋了。这次我用的是浓巧克力,味道太浓了!我想接下来会是咖啡冰淇淋,然后是香草冰淇淋,中间点缀着一滴滴真正的花生酱。

  51. 听起来对我来说很熟悉——“马上把它们放进冰箱,以免我把它们的一部分都吃了”……还有“渴望一些对我来说很‘有害’的东西,所以,相反,吃所有看到的‘健康’的东西,然后继续吃那些对我有害的东西”。那么,为什么我们不从一开始就把布朗尼吃了呢?哦,我知道。如果我们有,这个美味的冰淇淋圣代三明治就不会存在了。好一个!

  52. 我喜欢爱情Brownie冰淇淋酒吧!Way back in my college days, my then boyfriend /now husband and I went through a phase of daily trips to the corner deli JUST to get Ben & Jerry’s ice cream brownie bars (so decadent, shortly thereafter we started jogging) and I have been obsessed ever since! I have made them with a layer of vanilla and another of raspberry sorbet, but your swirl idea looks fantastic too and your photo of the ice cream balls is both adorable and divine.

  53. 我可以用少量的香草冰淇淋,把自制的乳脂软糖酱搅拌进去,然后把布朗尼的边缘卷进切碎的坚果里吗?因为我觉得那样做可能会让我在吃的时候发出尴尬的快乐的声音。

    另外,你如何在已经冷冻的冰淇淋中加入酱料,而不先让冰淇淋变软,并冒着在冰箱中形成讨厌的冰晶的风险呢?

    1. 兔子 - 我会迅速工作并折叠它。它不需要太软;你只需使用强大的手臂来混合它。当我所做的那样,你也可以掉下来的小勺子,在上面淋上乳脂软糖(它会留在其他人之间),然后平滑冰淇淋霜的顶部。那时应该是漂亮的大麻。

  54. 我昨晚为我妹妹的生日派对做的,结果和你的一模一样!摊开的时候,面糊有点厚,所以我得有策略地拿着羊皮纸。冰淇淋的替代品,担心会太软,但真的很棒。把它们切成方块,然后再切成两半,这样就可以做成一口大小的三明治了。喜欢新都市+苦乐参半的布朗尼的对比。这是派对上的一个巨大的成功,完美的夏天晚上在加州!我很高兴我很明智地在冰箱里藏了一些,这样我就可以在接下来的一周里享用它们了。谢谢Deb !

  55. 我喜欢你的逻辑。你那张巧克力面团的照片太迷人了。冰淇淋三明治是我最喜欢的新奇冰淇淋。我认为你的食谱是真正有用的——你可以拿起来吃。再加上布朗尼做三明治的“面包”——完美。

  56. liz

    我只是做了这些,用了9×13平底锅,因为我只有一个8×8。它们尝起来很美味(我在中间用了Cherry Garcia),但我在执行上遇到了问题。当我把冰淇淋馅料放进去的时候,布朗尼蛋糕还是热的,因为平底锅比整个平板大,大约一半的冰淇淋会从侧面渗出来。如果我再做一次,我一定会买两个相匹配的平底锅,或者在把它放回冰箱之前用保鲜膜把它紧紧包裹起来。

    不要让我错了,他们很美味,我会吃每个人 - 只是没有在我的Facebook饲料上分享它们!

  57. 艾莎

    哇哦!这个食谱只晚了一天(更准确地说,只晚了几个小时)。我想为我女儿的一岁生日烘焙什么,我最初的想法是“冰淇淋三明治蛋糕”,当然是自制冰淇淋。我丈夫劝我不要这么做,他说这里的温度太热了,我对冰淇淋融化感到失望,因为在这里唱歌、拍照、吹蜡烛都是不可避免的事情。我“满足”了一个棋盘蛋糕,因为我丈夫想要瓦莱丽的巧克力蛋糕,但我认为它太无聊了,我想让我的女儿吃一些以前“禁止”的东西(坚果!)所以我烤了榛子棕黄油蛋糕和瓦莱丽的巧克力蛋糕,冷冻后切成圆圈做成棋盘,上面撒上一层香蕉鲜奶油,用巧克力甘纳许和碎榛子装饰。在顶部吗?是的肯定!好吃吗?绝对的! Both the husband and the daughter highly approved, the guests as well. I wasn’t too happy with the texture of the cakes (I hate working with egg whites and might have overwhipped them). But no one seemed to mind! Thanks for such great inspiration for my daughter’s first birthday. Side note: I ended up making ice cream anyway the next day with the leftover yolks from the hazelnut cake. Made an almond and honey ice cream (again going with the formerly forbidden foods) using almonds I had toasted and blitzed into almond butter and honey replacing all the sugar in the custard base. The leftover ganache was thinned into a chocolate sauce. Waste not want not, right? ;)

  58. 艾莎

    这都是说如果你有了这道菜,我可能就不会听从我丈夫的警告和这个巧克力蛋糕冰淇淋三明治,这将是一个遗憾,因为我们不会有品尝两个蛋糕的乐趣和额外的冰淇淋第二天……

  59. 特丽莎

    你能把热玻璃烤盘放进冰箱里吗?我没法让自己这么做,但在开始塑形之前,我没有把盘子冷却得足够凉。一场巨大的混乱随之而来。但是巧克力蛋糕的部分很好吃。我想下次我就在早上做巧克力蛋糕的部分,冷冻一整天,然后填满。

    1. 特丽莎-哦,我没想到。大多数烤箱玻璃盘是耐热玻璃,所以在温度快速变化时不会开裂。无论如何,直接冷冻步骤只是为了节省时间。在把它们放进冰箱之前,大部分时间你都可以把它们放在柜台上冷却。

  60. 凯伦

    我喜欢你怎么说,如果他们在冰箱里,他们就会伸出困境。这对我来说并不是真正的工作,因为我知道他们在冰箱里,只要蹒跚而行!

  61. 阿曼达

    我今天就得吃这些,但家里绝对没有巧克力,所以我打算用你的“最好的可可布朗尼”食谱来试试。不知怎么的,我无法想象会出错。

  62. 亚历克斯

    DEB(或其他人!),你能帮我解决问题吗?我即将揭示我在这里的高度的ocd-ness。我的冰箱里有一些冰淇淋的几率和冰淇淋,这似乎是一种很好的方式,让他们进入超过他们的零件。但他们并非都在一起 - 思考越南冰咖啡和草莓。如何标记边界,以便在我切割时,他们变成了单独的三明治?这可能吗?我是荒谬的吗?

  63. Glynis

    嗯......我想用香草冰淇淋和达克德·莱奇在......在......
    我也迫不及待想尝尝泡菜!
    谢谢你再次让我开心!

  64. 米歇尔·W

    黛布-上周末我做了这个,它们真是太棒了!太好吃了…刚刚完成我的最后一个,明天肯定会做新的一批!我这辈子都在哪里?谢谢!

  65. 这个周末我要做这些。我想我会做一些莫尔登盐和奶油干酪冰淇淋中间去-爱一点咸奶油奶酪和布朗尼行动。我只是做了同样的事情,吃了很多不满意的东西,而不是吃我真正想要的东西。我也不会被冷冻蛋糕或饼干阻止。我非常嫉妒那些有自制力的人。

  66. 喜欢冷冻布朗尼并不疯狂,我同意你的观点。
    谢谢你的想法,我正好有一大堆布朗尼式的巧克力蛋糕。我从一个学生那里得到的,它很好吃,但我们吃得不够快。然后把它放进冰箱,这周末用来做冰淇淋三明治。

  67. Alexis M.

    我喜欢这个想法,但我有点失望这些布朗尼蛋糕非常像软糖和致密。我在想象一个更轻,更有嚼劲的布朗尼(盒装的口感和自制的味道是我的理想)。不过布朗尼味道很好,我会用不同的布朗尼食谱做。

  68. 丽齐

    嗨。我只是想报告,我尝试了9×13 pan,它不是很成功,但它可能是我的错。我让布朗尼冷冻了大约30分钟,我可能用了特别软的冰淇淋,但大部分的冰淇淋融化了,从露在外面的一面滑出来,在平底锅中再次冷冻。

    1. 9×13方向有问题-听到这个消息我很难过。你们中有没有人试过用羊皮纸、箔纸或塑料把裸露的一端包起来就可以把它固定住?

      对于那些更喜欢盒装混合口味和质地的布朗尼,但又想从头开始做的人,你可以使用最好的可可巧克力蛋糕而不是在这里。

  69. 劳拉·W。

    以防别人遇到这问题商店我没有携带无糖巧克力(意外I不认为不加糖的烘焙巧克力是一个利基型的),所以我买了lowest-sugar内容(70%可可),使用4盎司,而不是3盎司,可可固体含量相似,并且把布朗尼里的糖减少了三分之一,非常美味!

  70. 我和莉齐在9×13平底锅上遇到了同样的问题。我意识到发生了什么,于是把上面的布朗尼拿了起来,把冰淇淋塞回三明治里,然后用保鲜膜把整个蛋糕紧紧地包起来,这样冰淇淋就无处可去了。如果其他人打算使用9×13平底锅,而你正在阅读这些评论,那么就这么做,以免造成大混乱!这些都非常好,值得额外的塑料包装!

    1. 我只是用了一把锋利的厨师刀。它们应该很容易削减。我从冰箱里直接切下来的。如果它们开始变软,在切完之前,把它们放回冰箱使之变硬。你可以用一块块的蜡或羊皮纸把它们包起来。

  71. 马特

    我用巧克力饼代替鸡蛋。在其他食谱中,这是成功的,但这一次,巧克力饼在烤箱中煮了大约2厘米高,有很多洞。它们在质地上与软糖非常相似,没有英国威廉希尔任何面包屑。今晚我将再次尝试另一种巧克力饼食谱,使用与鸡蛋有关的巧克力冰糕在食谱上面。

  72. 凯瑟琳

    在昨晚的烧烤会上受到大人和小孩的欢迎!感谢你的存在,感谢你做了这么美味的食物与我们分享。

  73. 艾米

    我为一个聚会做了这些,但我担心a)一批不够,b)在两个9×13″平底锅里加倍一批会使它们太厚。所以我做了1.5份食谱,把它英国威廉希尔们均匀地放在两个9×13″平底锅里。他们是完美的。然后我做了自制的花生酱冰淇淋。很神奇的。

  74. 阿什比

    我在使用9×13″平底锅的时候也遇到过类似的问题,遗憾的是,尽管用保鲜膜紧紧地包裹起来会让它们看起来很结实,即使我在冰箱里放了一整晚,试图切掉所有的冰淇淋,但还是会渗出来。不过,我认为问题可能在于冰淇淋?我用的是Breyer 's冰淇淋,它总是比其他商业冰淇淋软得多。它们尝起来太美味了,我一定会再试一次,不过是一种更硬的冰淇淋。

  75. 帕特里夏

    这个食谱绝对是一个梦!上周我给家人做了这个,发了一张照片,照片上有一大堆美女,一群朋友过来要一块。巧克力蛋糕的食谱是用来做冰淇淋三明治的完美食谱!我恋爱了。

  76. 您之前的回复(#34)关于堆叠层,滚动的边缘洒在洒上我的身上,就像我姐姐的完美生日蛋糕一样。我在8×8平底锅中制作了三层布朗尼(你的食谱),然后制作了David Lebovitz的薄荷巧克力片冰淇淋,适用于两层填充物(http://www.davidlebovitz.com/2010/05/mint-chip-ice-cream-recipe-chocolate/)。我把它切成12块然后在边缘涂上彩虹糖。它们有点太厚了,不能用手吃,但它们是……l。
    我担心他们很难切,最终的冰淇淋渗出,所以我做了整件事情在三天——一个和冻结布朗尼,前一个一夜之间完全组装和冻结切片和3天。也许有点过头了,但他们很完美!

  77. 劳里

    这是周日晚上做的甜点。在我的家人中大受欢迎-一定会再做一次!我唯一遇到的问题就是切布朗尼蛋糕和冰淇淋弄糊了。也许下次我会先切布朗尼,然后填满冰淇淋。另外,我用了4盎司的无糖巧克力和少量的糖。出来好了!

  78. 蕾妮

    我只是用9×13英寸的平底锅做的,因为我没有同样大小的方形平底锅。当布朗尼被冷冻后,我把它们从9×13英寸的平底锅里拿了出来,上面还粘着羊皮纸。然后我把它全部切成两半,小心翼翼地从羊皮纸上拿起一半。然后,为了让整个过程更容易处理,我把第一层(还有羊皮纸的那一层)放进9×9英寸的平底锅里。然后我把冰淇淋(还有巧克力酱!!)放在那一层,把另一半放在上面,把羊皮纸的长一端往上拉。这有助于保持冰淇淋在层之间。所有的好。(我希望我能附上照片....:)

  79. 20分钟还不足以冷却我的冰淇淋……温暖的布朗尼蛋糕=融化的冰淇淋往下渗。味道很好,但下次要吸取教训:多花点时间确保它是凉的。

  80. becca.

    这看起来很好,我是为了我儿子的生日,作为一块蛋糕(以及你的热软糖酱)。有关将其存储为整个蛋糕的任何建议,所以我可以提前一天或两天?你会把整个蛋糕存放在蜡纸上,也许是衣服?或者你认为布朗尼蛋糕将在加入冰淇淋之前持有整体且单独储存,然后添加冰淇淋?或者你会把冰箱外面的浆果储存在加入冰淇淋前几分钟才会冷却它们吗?对不起尼特问题。

    1. 贝卡——我可能会把所有的东西都包起来,用任何东西(蜡纸、塑料等等)包起来,把它们放在一起,这样它们就能粘在一起了。还有,说真的,你让我想到了我儿子的生日,还有两周就到了。今年我完全被难住了!

  81. janmaus

    布朗尼确实能和每个人说话!我很喜欢把整批都冷冻起来的主意,而这些布朗尼三明治,一旦介绍给我的孙子们,就会比放在柜台上的平底锅还快地消失。唉——幸好,因为我根本不需要我渴望的那种,在别人知道它们在冰箱里之前就抢过来了。

  82. 佩吉

    我刚刚在我姐姐家吃了一部分冰淇淋三明治,我真是欣喜若狂!Yummmmm !因为健康问题,我不应该吃巧克力(但不管怎样,我必须尝一下)。你有没有一种非巧克力的替代品可以代替布朗尼,而且在冰箱里仍然保持松软?

  83. T

    首先,巧克力蛋糕非常棒,谢谢你的食谱!

    第二,你们有什么神奇的工业实力的冰箱?在冷冻20分钟后,布朗尼仍然是热的,甚至15-20分钟后,它们只是凉的。我很不耐烦,就继续做冰淇淋的那部分,但这是一个错误,因为它会从边上渗出来,使得整个蛋糕无法切割(在冰箱里又多放了30分钟)。

    不开玩笑了,我认为不同可能在于材料——我用了两个耐热玻璃锅,也许它们需要更长的时间来冷却?我看到其他一些评论也有类似的问题,所以对于所有未来的食谱尝试者来说:如果你在玻璃锅中烘焙布朗尼,可能需要更长的时间,并且在添加冰淇淋之前确保它们非常冷。

    再次感谢你的食谱-它仍然是美味的!

  84. 我有一个可怜的,薄弱的冰柜,所以也许我需要再次做这些-悲哀的我-重新检查时间。当然,我用的是金属锅可能会有帮助。但没错,最好是让它们摸起来很凉,不管要花多长时间。抱歉给你添麻烦了。

  85. 谢谢你的美味食谱,我有一个警世故事要分享。我在店里犯了一个错误,买了edy的慢搅拌冰淇淋做馅。虽然它很美味,但就是太软了,当我切三明治的时候,冰淇淋从边上渗出来了,尽管它已经冷冻了几个小时。冰淇淋太软了,渗满了切菜板和柜台(这让站在旁边的我蹒跚学步的孩子非常高兴)。我会再做一次,但我将使用直接的全脂冰淇淋(毕竟这符合这个食谱的精神)!

  86. 夏洛特在多伦多

    我这周末做的,今天带去上班了。他们是优秀的。我用的那个牌子的冰淇淋冻得不太结实,所以切起来会很乱,但一旦包装好放进冰箱就没问题了。我一定会再做一次的。很快。

  87. 雷切尔

    Deb,你认为这些是否足够坚固,无法切入形状,以在两个后来的两个晚蛋糕两侧建造天际线场景?

    1. 你会把蛋糕放在冰箱里吗?我想说大概但是三明治的硬度和你的冰箱有多冷有很大关系。我的还不错,冰淇淋三明治也有点软。

  88. Kailee

    我太喜欢这个甜点了!用最少的努力(和菜!)就能让你享受到一个真正美味和令人印象深刻的夏日款待!我的第一批冰淇淋用的是那不勒斯冰淇淋,但我已经在想其他口味的冰淇淋了!

  89. 新兴市场

    嗨,黛比,
    你们用什么牌子的8×8烤盘?我有pyrex类型的,但实际上它的顶部是7×8,底部只有6×7,我正在寻找一个相同的8×8…如果你能让我知道,我真的很想尝尝这些巧克力蛋糕——我将制作一个新鲜的薄荷巧克力片冰淇淋,并将其夹在巧克力蛋糕之间!:)非常感谢。

    1. Em - Mine来自Williams-Sonoma,来自Gold Touch系列。(事实上,我有两个。)我对它很满意。我想说,它底部大概有7.6个方形,顶部略大于8个,但它比大多数都更方形,有真正的角,我喜欢在烤盘里。

  90. 新兴市场

    (我确实查看了您的“构建您自己的钟爱厨房”页面,但它看起来不像提到英国威廉希尔了8×8烤盘…?如果只是我没有看到它,那么很抱歉!)

  91. SwissMiss

    我为我丈夫的生日做了这些,对它们的效果非常满意。我把它们放在″圆形烤盘里烤(因为我没有″方形的烤盘)。我在平底锅底部放了两条宽约2英寸的带子,作为把蛋糕取出来的把手,然后在平底锅底部放了一张圆形的羊皮纸。它工作得很完美,甚至有多层生日蛋糕的感觉。谢谢你的食谱!

  92. 特丽莎

    我把它们放在9×13金属锅里烤,然后在它们完全凝固之前用了一个方形的饼干刀。我把它们冷冻起来,然后切成对角线,然后放入冰淇淋。对我来说,这比冻锅好。派对上的每个人都很喜欢它们(樱桃加西亚冰淇淋也不错)。

  93. 劳伦

    所以我遇到了和上面很多人一样的问题,用的是9x13的平底锅,因为我试图过早地切开它,它会渗出来。尽管如此,它还是非常美味!下次我可能会在切之前把它放在冰箱里一晚上。但是要注意的是,如果你把羊皮纸折叠起来,它会让羊皮纸的那一面保持完好!爱死这个食谱了,黛布,下次再试!

  94. 詹妮弗

    **在你尝试做这些**之前,请阅读评论
    如果我仔细阅读了这些评论,我也许就能避免坐在冰箱里的绝对灾难,也不会发现自己明天的工作活动没有甜点。

    我在两个9×13平底锅里把食谱做了两倍,因为我不知道一刀切成两半能做多少。它们做得很好,虽然我很怀念经典的布朗尼酥皮。直接放到冰箱里冻45分钟左右。加入冰淇淋(薄荷片+香草),盖上,再放进去,再放30-40分钟。取出来切,突然冰淇淋汤在我的工作台上到处都是。冰淇淋已经吃完了,他们没办法再来一次工作聚餐了。

    所以,未来的面包师们,注意不要匆忙按照说明书来做这道菜。简单地让它们在室温下冷却一天的大部分时间,然后堆叠起来会更有益。

    此外,买一个坚定的冰淇淋,拯救自己头疼。

  95. 艾琳

    这些都是不真实的!耐嚼的布朗尼与奶油冰淇淋的完美稠度。我得承认,我对巧克力饼的效果没有信心,因为从冰箱里出来的巧克力饼硬得像石头一样,我想,为了把它们端上来,我必须把它们放在外面一会儿,这样当然会把我的冰淇淋融化。唉,他们是完美的。我不知道是不是把它们组装好后重新冷冻会让巧克力饼变软还是怎么的。太好了!

  96. sweatyforthewin

    你好!有人提前做过吗?我知道食谱上说可以冷冻两个月,但我想听听真正做到这一点的人怎么说!我在考虑为一个聚会做120个左右,需要把它们冷冻3周左右。

    谢谢!

    1. 好吧,他们从未在这里持续了两个月,但我不会担心保持他们那么长时间。如果冰淇淋好两个月,没有原因三明治不能。我的冰柜里的一个更大的关注是冰柜的嗅觉;我发现经过大约4到5周后,对我来说太过分了,所以我不会让事情更长。但这并不意味着事情不好。

  97. 先生。

    我想为一个四人的晚宴做这些,但不想在我的冰箱里有太多的剩菜(我知道,我知道,我疯了)。我想我应该烤一个8X8的平底锅,然后对折。在把巧克力蛋糕食谱减半的时候,有什么需要考虑的吗?谢谢!

    1. 我认为它会很好。我将8×8分成两半并将夹层靠在锅的内边缘上,以使其更容易。在暴露的一侧使用塑料或羊皮纸或羊皮纸。

  98. 克里在多伦多

    真是个好主意!!这是为我们的劳动节派对做的,非常受欢迎。我把它们做成了9×13,当然,它们有点乱,但我的客人们帮我“清理干净”。布朗尼的配方与鲍勃的红磨坊1:1无筋面粉完美搭配,我使用了“一种成分的香蕉冰淇淋”作为馅料。所有的客人都可以吃同样的甜点,没有人知道。感谢包括重量,使您的食谱适应!英国威廉希尔

  99. Becksa

    这是我几个周末前为一群朋友烧烤和闲逛做的。我太没耐心等布朗尼完全冷却(即使在冰箱里),所以当我试着做的时候,冰淇淋完全融化了,没有三明治的样子。我把它再次放入冰箱,帮助冰淇淋变硬一点,然后拿出装满布朗尼/半融化的冰淇淋的烤盘,我们都用勺子挖了起来。它是令人惊异的。显然没有照片上那么漂亮,但味道很好。我还在冰淇淋里加了一点巧克力酱、花生酱冰淇淋,还有巧克力片(我只吃了巧克力和香草,没有草莓)。

  100. 梅根

    我昨晚做了个记录,结果很不错。但我不得不把它们放在两个完全不同的锅里,因为我要去奶奶家过节。一个是Williams Sonoma Goldtouch,另一个是耐热玻璃。同样大小的平底锅,同样数量的面糊,但是玻璃平底锅的烤熟时间要比金touch长得多。

  101. 克劳迪亚

    你好!我想为明天的聚会做这些,但在到达之前要开几个小时的车。我想今晚做布朗尼,然后在聚会上组装冰激凌和布朗尼。如果在晚上冷冻,布朗尼会不会保持耐嚼性?

    1. 布朗尼很有嚼劲,但如果你有冷藏箱的话,早点做三明治并把它们冷冻起来是最好的。当你做冰淇淋三明治的时候(不管食谱如何),冰淇淋会解冻很多,你需要时间让它重新变硬。

  102. 罗宾

    帮助! !所以把这个带到超级碗派对上,是的,我所在的地方低于冰点,但如果我要吃甜点,那就值得一吃!!虽然已经放在冰箱里了,但冰淇淋还是冻不起来。一小时后我把它拿出来,发现冰淇淋都是糊状的。有一次我试着做冰淇淋、饼干、三明治时就发生了这种事。我假设这是我的冰箱我刚刚把温度调到最高,让它放一晚上。我们将非常感谢黛布或画廊提供的任何建议。而且不要买新冰箱或单独的冰柜——哈哈

    1. 它将重新坚定,只是给它时间。(当我检查它时,它总是需要更长的时间。)您也可以在冰箱中尝试不同的景点;有些可能是较冷的。

      1. 罗宾

        是的,谢谢。我打开冰箱,让它放了一夜,今天早上我惊喜万分。它们太棒了!!!因为冰激凌本来融化了一点,底部的布朗尼有点凌乱,但我把它弄下来了,吃了一大口。我吃了原样的东西,但吃了一些巧克力糖浆和其他人吃的搅打奶油。可以吗再一次!!谢谢黛布!!!

  103. 贝丝

    冻结棕色的原因是什么?它是速度还是另一个原因。我问,因为我真的不想把所有冷冻的食物都归咎于那个炎热的锅,除非有时间以外的原因。
    谢谢

  104. 自从你发布了这个食谱之后,我每年夏天都做了很多(现在是用香草和咖啡冰淇淋做的!)我们把它们一个个包起来,享受几个月。我们做的唯一改变是:把配方翻倍、三倍、四倍。

  105. J

    这些很好吃!我用商店买的冰淇淋做的(我的烘焙时间排得太满了,不能做冰淇淋),结果很棒。当我第一次吃它们时,我觉得“很好”——但后来我又想要一个,所以很明显,它们比仅仅好吃要好。做这些!

  106. 西

    我曾经做过这个,但最后一个步骤让我很恼火——制作一个巨大的平板,然后冷冻,然后切成三明治。但我喜欢布朗尼冰淇淋三明治这个主意。所以这些天我使用了黛布的布朗尼饼干食谱,比说明提前一分钟烘烤,然后在每块布朗尼饼干中间放一勺自制冰淇淋,然后用羊皮纸包好,冷藏一整夜。这是难以置信的好,布朗尼饼干的质地更好的冰淇淋三明治,从布朗尼饼干的冷冻巧克力片是上瘾的。然而,我最近在ice and Vice(曼哈顿市中心的一家冰淇淋店)吃了冰淇淋三明治,里面有更软的CHEWIER布朗尼(我想是墨西哥热巧克力口味的),里面有麦芽香草冰淇淋,全都裹在压碎的水果鹅卵石里。这是巧克力蛋糕冰淇淋三明治的天堂,我渴望重现它。感谢你一如既往地将巧克力蛋糕和冰淇淋巧妙地融合在一起!

  107. tirzah421

    7月4日烧烤的甜点现在已经有了答案。事实上,他们可能会在下周日父亲节的时候出现。嗯,我可能已经有了所有的配料,也许我最好今天下午试一下,以确保食谱“有效”。”。)

  108. 埃里森

    另一个来自Deb的很棒的食谱!!我用自制的冰淇淋做了这些,作为给爸爸的父亲节惊喜,太棒了!

  109. 托管

    我们刚做了这个,还没试过,但非常兴奋。我们确实很难把它们切成方块。我们按照冷冻时间的说明操作,但每次我切布朗尼的时候,冰淇淋都会从边上渗出来。你对解决这个问题有什么建议吗?因为我很确定,我们会在凉爽的夏天烤这些,以保持我们的冰箱库存!

  110. 杰基辕

    去年我们的儿子结婚时,我为新郎的烧烤晚餐做了这些冰淇淋三明治。从来没有给他们一个适当的审查,所以这里来。他们太好吃了!!我在晚餐前两周做的,把它们切成长方形,然后把它们冷冻在一个大塑料容器里,放在蜡纸之间。他们在聚会上很受欢迎,也是最喜欢的甜点。

  111. 安海默里

    这是我新的家庭最爱!它们非常简单,而且非常美味!我似乎每周都要做一批。我没有粗盐,而是用粗糙的....这是一种咸巧克力布朗尼。黛布,我喜欢你的食谱,我做的每道菜英国威廉希尔都非常美味!

  112. 我对做这些很兴奋,但我必须直接把布朗尼从烤箱里冷冻起来吗,还是我可以先让它们在架子上冷却?我只是冰箱里没有足够的空间放这么热的东西。谢谢!

  113. 安海默里

    我尚未从Deb中做出任何不仅仅是精彩的事情。这些布朗尼冰淇淋三明治是我的新常规夏季甜点。我每隔一周给他们他们近2个月了。它们如此简单,绝对美味。
    谢谢你,黛布!我又喜欢烹饪了!

  114. 阿里B

    这些太好吃了。我只在布朗尼里加了一小勺浓缩咖啡粉,其他的都很完美。这么棒的甜点!黛布,谢谢你的又一个获奖者!Xx

  115. Donalda Maunakea

    好吃!我希望有一个冰淇淋的食谱来配合这个,也许我会拿出我的David Lebovitz的《完美独家》这本书来一些额外丰富的自制美味,把这个美味的布朗尼冰淇淋三明治食谱带到一个疯狂的水平。谢谢Deb !你总是那么鼓舞人心:D

  116. 希瑟

    我做了这些,刚刚冷冻了三十分钟,我试着把它们切开,冰淇淋的边缘都渗出来了。我有一只8英寸的方形平底锅和另一只的制作不一样,它们的大小也略有不同——我希望这不会毁了所有的平底锅。不管怎样,我把它们放回锅里,试着把它们冷冻一夜。我希望它们在早上出来的时候更结实,不那么软。还有:在制作这些东西的过程中,我吃了太多的冰淇淋,我觉得有点恶心。但那是我的错,不是神魔厨房。英国威廉希尔

  117. 莫林Timpone

    第一个锅很好,第二个锅我觉得太脆了。。我不知道它是否会崩塌,难以食用?我把冰淇淋放在上面,现在正等着30分钟。。我不认为它会很容易剪掉?一个是软的,一个是硬的:(有什么建议吗?